Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan kembang kol, wortel, dan air bumbui garam, lada, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram aduk hingga tercampur rata, masak kembang kol sampai setengah matang.

Langkah 3

Terakhir masukan sawi hijau aduk rata tes rasa, masak sebentar.

Langkah 4

Matikan api, pindahkan ke piring dan sajikan.

Langkah 5

Resep capcay goreng yang enak dan mudah dibuat. #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Capcay goreng selalu jadi andalan untuk menu makan bersama keluarga. Simak resep capcay goreng yang gurih dan nikmat dari Yummy App berikut ini.

Resep Capcay Goreng Gurih dan Nikmat

Selamat pagi mbak sektor recook cap cay goreng nya ya enak pakai banget terimakasih banyak inspirasi resep
#RecookYummy

Bawang Bombay

Bawang Putih

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Capcay Goreng

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pedas

Nasi Urap Sayur yang Enak dan Mudah Dibuat

Keripik Singkong Pedas Manis

Sambal Terasi Mentah

Opor Daging Labu Pedas

Tumis Ayam Pedas Manis

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Semur Tahu Tempe Pedas Gurih

Sambal goreng kentang ati ampela

Pindang Buleud Pedas Bumbu Iris

Kerak Tahu Pedas Bumbu Ebi

Ikan Serai Bumbu Sarden

Kikil Pedas Bunga Bawang

Campur rata tepung terigu, vanilli bubuk dan ragi instan.

Kocok telur dan gula menggunakan balon whisk hingga gula larut.

Tambahkan campuran tepung dan air aduk rata.

Masukan mentega leleh aduk hingga tercampur

Istirahatkan adonan selama 30 menit, setelah adonan naik aduk menggunakan sendok sayur.

Panaskan cetakan oles dengan mentega kemudian masukan adonan, panggang menggunakan api kecil agar pukis matang merata jangan lupa cetakannya ditutup. Kalau pukis sudah matang siap disajikan.

Langkah 6

Salam kenal mba, makasih resepnya😍.. Pukis punyaku mini karena cetakannya kecil😁, gak pake mixer dan telur cuma pake 1 hasilnya lembuut.. Porsinya pas buat 2 orang. Untuk airnya aku pakai santan cair biar lebih gurih. 
#JagoMasakMaret

Gula

Ragi

Tepung

Vanilla

Kue Pukis Lembut

Cuci bersih jeruk, potong menjadi 2 bagian.

Campurkan gula dan air hangat, aduk rata.

Masukkan perasan jeruk, aduk rata, sajikan.

Seger banget nih, sangat cocok di minum saat siang hari.

#JagoMasakMaret

Es Batu

Jeruk

Es Jeruk Peras

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Tambahkan air dan bunga lawang, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa, lada, kecap asin, kecap ikan, saus tape dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu mengental. Sajikan sioke dengan saus tauco dan rawit hijau.

Empuk dengan bumbu meresap ke dalam, enak disajikan dengan cocolan bumbu tauco.

Bunga Lawang/Pekak

Sioke Paha (Siobak Ayam)

Bersihkan ikan bawal. Marinasi minimal 30 menit, lalu goreng hingga matang.

Tumis semua bumbu iris hingga wangi, tambahkan air dan timun, masak hingga air mendidih.

Tambahkan saos sambal dan saos tomat,  garam dan merica, aduk.

Tambahkan air jeruk nipis dan gula. Masak hingga meletup.

Ikan bawal goreng, disiram asos asam manis, sangat enak. Sangat cocok untuk yang tidak suka pedas.

Bumbu Marinasi

Saos Asam Manis

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ikan Bawal Saos Asem Manis

Potong kacang panjang, cuci bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan timun.

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kacang panjang, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga kacang empuk.

Garam

Timun

Sayur Bening Timun Kacang Panjang

Cuci bersih daun mlinjo lalu potong - potong

Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Masukan cabai dan tomat ,tumis sampe layu

Masukan daun mlinjo aduk rata beri sedikit air seasoning dengan garam ,gula, dan kaldu bubuk

Setelah matang masukan tempe yang sudah digoreng sebelumnya. aduk rata .oseng2 siap disajikan

Tomat

Oseng tempe daun melinjo

Parut kelapa kemudian peras untuk diambil santannya dengan air 1 gayung.

Kemudian rebus santan yang sudah di dapatkan dengan dua helai daun pandan hingga mendidih, kemudian dinginkan.

Siapkan air kemudian masukkan gula dan ragi hingga larut. Kemudian masukkan tepung beras lalu aduk hingga mengental. Kemudian masukkan santan yang sudah dingin dengan suhu ruang. Masukkan santan secara bertahap.

Kemudian uleni adonan sampai adonan menjadi seperti di gambar.

Jika sudah seperti gambar sebelumnya, masukkan santan lagi. Aduk merata sampai tidak ada adonan yang menggumpal. Kemudian diamkan selama 1 jam.

Jika sudah di diamkan selama 1 jam, maka adonan akan ada gelembung seperti di gambar. Kemudian tambahkan santan sampai teksturnya cair atau gelembungnya hilang.

Pindahkan ke wadah yang lebih kecil dengan 5 serok adonan dan 3 sendok makan santan lagi.

Langkah 7

Langkah 8

Jika cetakan dirasa sudah panas, maka masukkan adonan ke cetakan. Pastikan kompor menyala dengan api kecil, kemudian tutup.

Langkah 9

Angkat jika dirasa sudah matang. Kemudian siap di sajikan.

Langkah 10

kue apem ini biasanya ada kalo ada acara, di daerah saya biasanya kalo ada kue ini di acara tahlilan atau di acara menjelang lebaran

Kelapa

Tepung Beras

Kue Apem

Rebus mie hingga lunak, setelah itu angkat dan tiriskan.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, masukkan sawi, bakso dan ayam suwir aduk rata dan masak sebentar hingga layu.

Selanjutnya masukkan mie, bumbu mie instan, garam dan kecap manis.

Bakso

Mie Instan Goreng Bakso Ayam Suwir

Goreng tempe hingga golden brown, lalu tiriskan.

Tumis duo bawang bersama dengan daun salam, jahe dan lengkuas. Masak hingga harum dan layu.

Lalu masukkan cabai, aduk rata masak sampai cumi berubah pucat.

Bumbui gula garam kaldu, saus tiram dan kecap. Lalu tuangi air maizena, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar, koreksi rasa. Siap disajikan.

Cumi dan tempe ditumis lalu dibumbui saus tiram.

Cumi

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Tepung Maizena

Cumi Tempe Saus Tiram

Haluskan bawang putih dan biji lada putih.

Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan micin ke dalam sayuran. Aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan baking powder.

Masukkan air dingin sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Ambil satu sendok makan adonan lalu pipihkan di samping. Wajan. Goreng hingga matang dan garing dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Bikin bala-bala kesukaan keluarga. Sederhana dan gurih renyah, anti lembek.

Bahan bumbu halus

Kubis

Bala-bala

Bersihkan ayam, belah dada hingga kebawah sampai bisa dibuka seperti dalam foto. Tusuk dengan bambu sedemikian rupa hingga dada ayam terbuka (seperti mau bikin ayam ingkung). Kemudian panggang

Setelah dipanggang, potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera

Goreng bumbu halus hingga matang lalu angkat

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya

Masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga harum

Masukkan ayam. Tambahkan air. Ungkep hingga empuk

Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu ayam. Masak hingga mendidih. Tambahkan kemangi

Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Sooo yummy 😍😍

Tiap pulang ke Banyuwangi, suami selalu request masak ayam pedas. Belanja sendiri, ayamnya dipanggang sendiri, istri yg masakin tapi weheheee. Lets cook 🤪

Bumbu Halus:

No Pork

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Gula Merah

Kemiri

Kunyit

Lada

Santan

Serai

Ayam Pedas Khas Banyuwangi

Rendam beras ketan minimal 2 jam. Lalu tiriskan.

Kukus beras ketan dengan 1 lembar daun pandan selama 10 menit. Matikan api, biarkan dalam keadaan tertutup.

Masak santan bersama daun pandan. Aduk-aduk, jangan sampai santan pecah.

Masukkan ketan dan garam, aduk rata sampai santan saat.

Lalu kukus kembali selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Buat Unti kelapa : rebus gula merah, air dan 1 lembar daun pandan sambil diaduk-aduk. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Masak sampai matang dan kering.

Sajikan ketan dengan kelapa parut di atasnya.

Resep Selai Nanas

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Selai Nanas

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota