Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Jajan pasar mirip lemper tapi dibungkus dadar telur.
Sendok Sayur
Sendok
Magic com
Langkah 1
Rendam ketan, minimal 2 jam. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Masukkan ke dalam magic com ketan dan bahan lainnya. Aduk rata dan masak seperti memasak nasi. Ketika mulai mendidih aduk-aduk supaya matang merata. Setelah matang, biarkan selama 10-15 menit, baru dibuka dan diaduk rata.
Langkah 3
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk purut dan serai hingga matang.
Langkah 4
Masukkan ayam suwir, santan, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan santan habis (asat).
Langkah 5
Masukkan semua bahan dadar telur, aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan air, aduk rata sampai tidak adonan yang bergerindil.
Langkah 7
Panaskan pan dadar, beli sedikit minyak ratakan. Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan. Masak sampai matang, lakukan hingga habis.
Langkah 8
Ambil sedikit ketan, tambahkan abon, kepal.
Langkah 9
Letakkan lemper di atas adonan dadar. Lipat seperti amplop. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua