Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air, garam dan gula pasir masak hingga mendidih

Langkah 3

Masukan paprika merah dan paprika hijau masak hingga paprika layu

Langkah 4

Terakhir masukan larutan maizena, aduk perlahan dan masak hingga meletup letup, salin dalam mangkuk saji, sajikan saus ini untuk siraman pada telur fu yung hai

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Paprika

Tepung Maizena

Saus Fu Yung Hai

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan sawi putih. Iris tipis. Kemudian cuci bersih.

Cincang bumbu atau bisa pakai chopper. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukan ayam. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Masukan sawi putih, air, gula, garam, lada hitam dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai sawi layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Lada

Saus Tiram

Sawi

Oseng Ayam Sawi Putih

Masukkan tepung, garam, baking powder, dan air.

Masukkan labu kuning kukus yang sudah dihaluskan, lalu aduk sampai rata.

Masukkan minyak sayur, lalu aduk sampai rata.

Panaskan pan, kecilkan api. Jika perlu olesi pan dengan sedikit minyak sayur. Tuang 1 centong adonan pancake, lalu tutup pan. Panggang sampai bagian bawahnya matang. Kemudian balik dan panggang lagi sampai matang.

Angkat pancake dan pindahkan ke piring. Langsung beri 1 sdt meses cokelat di dalam pancake dan gulung. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Gula

Labu

Mentega

Tepung Terigu

Vanilla

Pancake Labu Kuning

Kukus ketan 15 menit, lalu angkat, beri rebusan santan lalu kukus kembali sampai matang.

Buat unti dari kelapa parut dan gula merah. Masak sampai mengental dan tercampur semua.

Biarkan sampai air menyusut, lalu angkat. Ketan dapat dinikmati dicampur dengan unti.

Beras Ketan

Kelapa

Ketan Kukus Kelapa #JagoMasakMinggu10

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p><p>Lebaran tidak lengkap tanpa kehadiran kue-kue manis yang menggiurkan. Namun, tantangan sebenarnya adalah bagaimana cara menyimpan kue-kue tersebut agar tetap renyah dan <em>fresh</em> meski disimpan dalam durasi waktu yang lama.</p>
<p>Tidak perlu bingung, berikut ini <em>Yummy </em>bagikan tips menyimpan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-kue-lebaran-paling-populer" target="_blank" rel="noopener">kue lebaran</a> yang mudah dan praktis. Pasti tetap gurih meski sudah berhari-hari setelah lebaran.</p></p><h2>1. Kenali jenis kuenya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/a9eb16cf58f8b84442604aba244abf5e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue kastengel 1 kg lumer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasu kue kastengel (yummy.co.id)</a></span></div><p>Pertama, penting untuk kamu mengenali jenis kue yang akan kamu simpan. Setiap jenis kue memiliki karakteristik dan cara penyimpanan yang berbeda-beda.</p>
<p>Misalnya, kue kering seperti nastar atau kastengel bisa tahan lebih lama jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Sedangkan, <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-kue-basah" target="_blank" rel="noopener">kue basah</a> seperti klepon atau lapis legit harus disimpan di dalam kulkas dan dikonsumsi dalam waktu beberapa hari.</p><h2>2. Gunakan wadah kedap udara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/107be1346d0a7bb680705c4c988ed8c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue kering lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/cAKEhj" target="_blank">ilustrasi kue lebaran (flickr.com/ikacake)</a></span></div><p>Menggunakan wadah kedap udara sangat efektif untuk menjaga kue tetap <em>fresh</em> selama periode waktu yang panjang. Wadah kedap udara akan membantu menjaga kue dari kelembapan udara dan penyebaran bakteri yang bisa merusak rasa dan tekstur kue.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas, Penting Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Simpan di dalam freezer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/3f21de8596c2df976d36963a2ea60d8b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="stok makanan anak kos tanpa kulkas (flickr.com/vitaminpenggemuk)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">stok makanan anak kos tanpa kulkas (flickr.com/vitaminpenggemuk)</a></span></div><p>Selain menggunakan wadah kedap udara, penyimpanan di dalam <em>freezer</em> juga bisa menjadi opsi untuk membantu menjaga kualitas kue. Terutama untuk kue basah, penyimpanan di dalam <em>freezer</em> mampu membuat kue tersebut bertahan hingga beberapa minggu.</p>
<p>Sebelum dikonsumsi, biarkan kue yang dikeluarkan dari <em>freezer </em>mencapai suhu ruangan terlebih dahulu untuk rasa yang optimal.</p><h2>4. Manfaatkan silica gel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/cca407b39f9b73d96d2b628a0c35ada9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="silica gel untuk menyimpan makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi silica gel (flickr.com/Reza Almanda)</a></span></div><p><em>Silica gel </em>adalah silikon dioksida yang terbuat dari natrium silikat. Fungsinya untuk menyerap kelembapan di dalam wadah, sehingga bisa membantu menjaga kue tetap renyah.&nbsp;</p>
<p>Pastikan kamu memilih <em>silica gel</em> yang berlabel <em>food grade </em>agar terjamin keamanannya. Lalu, jangan lupa untuk menggantinya secara berkala, ya.</p><h2>5. Jauhkan dari sinar matahari secara langsung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/633cb18ddac78cb30bb6166f67c074b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue kering di cooling rack" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/anYw6uAevsY" target="_blank">ilustrasi cooling rack (unsplash.com/American Heritage Chocolate)</a></span></div><p>Penyimpanan kue di tempat yang terkena sinar matahari langsung akan membuat kue menjadi cepat lembek dan melempem. Oleh karena itu, simpanlah kue di tempat yang sejuk dan kering, serta jauhkan dari paparan sinar matahari langsung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-ayam-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Terakhir, selalu pastikan untuk memeriksa kualitas kue secara berkala, ya. Jika kamu mencium bau tidak sedap atau melihat tanda-tanda adanya jamur, segeralah buang kue tersebut.</p>
<p>Dengan mengikuti tips menyimpan kue lebaran di atas, kue di rumah kamu akan selalu renyah dan lezat hingga setelah lebaran, deh!</p></p>

Untuk menjaga kerenyahan dan kenikmatan kue lebaran, kamu bisa menyimpannya di wadah tertutup atau di freezer. Berikut tips selengkapnya.

5 Tips Menyimpan Kue Lebaran agar Tetap Renyah dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus air, daun pandan dan jahe sampai mendidih.

Rebus sampai air berubah warna kemerahan. Matikan kompor.

Tuang teh dalam gelas, beri gula pasir secukupnya. Aduk rata dan sajikan.

Cocok banget dinikmati saat udara dingin dan malam hari. Cukup menghangatkan badan karena ada jahe dan aroma wangi pandan yang sedap.

Setor recook ya mb @laily-puspitasari pas banget cuacanya lagi gerimis syahdu, menikmati minuman yg hangat2 dan pastinya jangan lupa sediakan cemilan lain nya juga 😊 Terima kasih untuk inspirasi nya ♥

#RecookYummy

Assalamualaikum mbaa laily,,setor recooknya yaa, sy tambahkan selasih 🤭,, enak anget,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Malam mba Laily, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ minuman hangat slalu buat nyaman tenggorokan & badan 👍 terima kasih inspirasinya mba Laily 🤗 saya ijin reshare ya

#RecookYummy
Assalamu'alaikum, selamat siang mbak.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya.. 🙏😍

Hai chef laily ijin recookyummy ya teh nyo mantep Banget cocok tuk cuaca Bandung yang lagi dingin terus 😀 #recookyummy

Hai mba..
Recook teh jahe pandannya, enak di tenggorokan.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Assalamualaikum mb..
Setor Recooknya aku skip pandannya karena lagi kosong stoknya,aku tambahin kapulaga ala wedang org Arab hehehe.
Ngangetin mb..
Sukses selalu mb.
#RecookYummy

Yang anget..yg anget...😁 Enak di badan ini mbak 👍😍

#RecookYummy ❤️

Daun Pandan

Jahe

Teh Jahe Pandan

Rebus air sampai mendidih, masukkan nasi, labu, hati, tempe dan bawang, bIarkan sampai matang.

Masukkan daun katuk, masak sebentar, tiriskan.

Masukkan dalam blender, tambahkan 3 sdm air.

Saring agar didapatkan tekstur yang lebih halus lagi.

MPASI 6+ (6-9 bulan), tekstur halus ya bunda...☺

Bahan Penunjang :

Bawang Merah

Nasi

Bubur Daun Katuk Tempe (MPASI 6+) #YummyMPASIChallenge

Beri air panas, aduk dan biarkan hingga berwarna pekat dan gula larut.

Tuang jelly susu yang sudah dipotong dadu.

Bubuk Jelly

Es Batu

Lemon

Es Lemon Tea Jelly Chia Seed

Campurkan tepung protein rendah, tepung tapioka, dan tepung maizena ke dalam wadah, tambahkan air dan putih telur, aduk rata.

Masukkan nori hingga terbalut rata dengan adonan tepung.

Fry Pan - Besar

Pisau

Talenan

Sutil

Bahan Kulit :

Bahan Saus Mentai:

 Bahan Isian:

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

No Diet

nori taco mentai super yummy enak banget😁 #RecookYummy

Mayonaise

Minyak Wijen

Nori

Rumput Laut

Saus Sambal

Nori Taco Mentai

Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Masukan fillet dada ayam yang sudah dicincang halus, sosis, kacang polong dan daun bawang, masak hingga ayam matang.

Lalu beri garam, kaldu jamur, bubuk lada putih dan kocokan telur.
Lalu aduk hingga tercampur rata kemudian angkat dan sisihkan.

Dalam wadah, campur nasi dan tumisan ayam lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan nasi, bentuk pipih lalu letakkan potongan keju mozzarella bentuk seperti bola lakukan hingga adonan habis.

gulingkan bola nasi ke tepung terigu hingga seluruh permukaannya terbalur merata.

Langkah 7

Kemudian gulingkan ke tepung panir, sambil di tepuk-tepuk supaya tepung panir menempel sempurna.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng bola nasi hingga berwarna kuning kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Bola-Bola Nasi juga bisa dicampurkan dengan berbagai lauk dan sayuran agar nutrisinya semakin lengkap.

Bahan Pelapis :

Daun Bawang

Keju

Sosis

Bola-Bola Nasi Sosis Ayam #JagoMasakApril

Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis.

Cuci bersih lengkuas, bawang putih, kemiri. Lalu blender sampai halus.

Masukkan ke dalam wadah garam, 1 sdm kunyit dan 1 sdm ketumbar.

Rebus air, daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak sampai mendidih lalu masukkan bumbu yang sudah di blender. Aduk rata.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan. Setelah itu goreng bumbu lengkuas goreng sampai kuning kecoklatan.

Tata dan hias dalam piring saji. Beri bumbu yang sudah di goreng di atas ayam. Siap disajikan.

Hai mbak...salam kenal yaa...ijin recook ayam goreng laosnya yaa...tp ini laos na saya cn dikit...plus saya tambahi tempe...biar skalian masak...hehehe matur nuwun yaa mbak resepnya... #MasakItuGampang
#JagoMasak
#JagoMasakFebruari

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Serai

Ayam Goreng Laos #JagoMasakMinggu10Periode2

Uleg halus bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Balur ke tubuh ikan nila yang sudah dikerat-kerat sampai rata. Marinasi minimal 15 menit.

Goreng ikan tapi jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.

Uleg halus bawang putih, jahe dan ketumbar.

Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan kecap manis. Aduk sampai rata.

Oles ikan dengan bumbu olesan sampai rata di kedua sisinya.

Panaskan grillpan, oles sedikit minyak. Panggang ikan sampai kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu favorit anakku adalah ikan bakar. Daripada beli mending kita bikin sendiri di rumah karena mudah masaknya dan enak rasanya.

Bumbu Oles :

Ikan

Ikan Nila Bakar Kecap

Rebus pokak sampai ½ matang. Lalu tiriskan dan sisihkan.

Potong kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat. Kemudian goreng sampai layu. Angkat dan taruh di atas cobek.

Campur pokak dan sambal yang sudah dihaluskan. Beri air secukupnya. Masak sampai pokak matang empuk.

Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera. Lalu angkat dan sajikan.

Pokak atau leunca dijadikan campuran sambal terasi yang enak dan mudah dibuat.

Terasi

Tomat

Sambal Pokak

halo te setor kopi tubruke ya. terimakasih ya resepnya

Resep Semur Ati Rempela Bumbu Lekoh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Ati Rempela Bumbu Lekoh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!