Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas, potong-potong dan rebus ubi ungu hingga empuk. Tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tambahkan SKM, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian, masukkan kedalam plastik segitiga.

Langkah 3

Siapkan kulit pangsit, semprotkan isian ubi ungu.

Langkah 4

Oles tepian kulit pangsit dengan air, kemudian lipat seperti amplop.

Langkah 5

Goreng lumpia ubi ungu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Kulit Lumpia

Lumpia Ubi Ungu

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie kering sampai matang. Kemudian tiriskan.

Tambahkan juga telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Bisa tes rasa dulu.

Panaskan teflon. Goreng omelet sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Sosis

Omelet Mie Sosis

Nasi Goreng Terasi Mudah #INDONESIAKAYA

Nasi Goreng

Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Sayur

Nasi Goreng Bakso

Nasi Goreng Simpel

Nasi Goreng Bawang

Nasi Goreng Tuna

Nasi Goreng Kecap

Nasi Goreng Bawang Babi

Masukkan semua bahan menjadi 1, aduk rata dan tes rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bahan Cocolan

Bawang Putih

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tahu Goreng Kenyal

Rendam kerupuk dengan air mendidih hingga lemas, lalu tiriskan.

Rebus ceker dengan air secukupnya hingga empuk. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan air dan juga air kaldu rebusan ceker. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan telur, masak hingga matang. Lalu masukkan ceker, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan kerupuk dan mie. Aduk rata. Masak hingga mie setengah matang.

Langkah 7

Langkah 8

Tuang seblak ke dalam mangkuk dan sajikan panas.

Langkah 9

Enak di makan hangat saat musim hujan seperti sekarang ini.

Bumbu Halus :

Buah

Ceker

butir

Kerupuk

Sawi

Merica

Kaldu

Minyak

Sayur

Cabai

Rawit

Kencur

Seblak Mie Ceker Ayam

Campur ikan patin, bumbu halus, belimbing wuluh dan tomat.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tata ikan beserta semua bumbunya diatas daun pisang.

Kemudian bungkus ikan dan semat ujungnya dengan lidi.

Kukus pepes sekitar 30 menit atau sampai ikan matang, angkat dan sajikan.

Memasak pepes ikan dengan menambahkan belimbing wuluh membuat pepes semakin enak dan menggugah selera.

Bumbu halus

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Pepes Patin Belimbing Wuluh

Tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Tuang secukupnya air, dan masukan irisan tomat. Biarkan mendidih.

Lalu masukan daging babi rebus. Beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat, dan siap disajikan.

Nggak pedas pun enak. Apalagi jika ditambah cabe pasti lebih mantap.

Lada

Kuah Daging Tomat Oyong

Goreng tomat, cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah hingga layu.

Beri tempoyak, aduk. Beri garam, tes rasanya.

Setelah buat tempoyak akhirnya tempoyaknya dicampur sama sambal yang bahannya digoreng. Enak nih.

Halal

Cabe

Sambal Goreng Tempoyak

Campur semua bahan utama aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan adonan kental seperti pasta

Mixer bahan kedua, kocok putih telur terlebih dahulu sampai mengembang lalu masukkan gula bertahan dua kali sambil dimixer lalu masukkan garam mixer sampai soft peak.

Aduk rata masukkan adonan kedalam loyang yang sudah alasi kertas roti lalu gunakan sisa adonan dengan menambahkan pewarna merah lalu letakkan diatas cake dan beri motif sesuai selera

Panggang cake dengan tehnik AU BAIN MARIE (loyang utama diletakkan didalam loyang bagian bawah dan diisi dengan air setinggi satu centi) panggang selama 50 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 160°-170°C (tes tusuk Ogura jika sudah tidak ada adonan lengket pada lidi berarti Ogura sudah matang)

Keluarkan Ogura dari loyang dan kelupas perlahan kertas roti

Permintaan anak cowok yang suka nyemil cake dan langsung eksekusi pagi ini. Cake ini lembut banget dan anti gagal.

Bahan Kedua : 

Tepung Terigu

Ogura Strawberry

Belah dua ikan pindang, buang durinya, dan bilas bersih. Lalu goreng dengan sedikit minyak hingga setengah garing.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam.

Tumis bumbu halus dengan cabe merah hingga matang.

Tambahkan air, kecap, kaldu bubuk. Biarkan mendidih. Tambahkan garam jika perlu.

Masukkan pindang, masak dengan api kecil 3-5 menit agar bumbu meresap. Terakhir masukkan bawang daun. Masak sebentar saja. Sajikan.

Simpel membuatnya dan nikmat buat teman nasi. Diinspirasi dari Chef Endah Triana.

Bumbu Halus:

No Pork

No Diet

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jahe

Kecap Manis

Semur Pindang Salem

Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.

Lumatkan alpukat matang lalu masukkan gula pasir, garam, dan vanili.

Masukkan roti dan cairan susu ke pirex kukus api sedang 30 menit, angkat sajikan.

Alpukat

Roti

pandan

Susu

cream

Mentega

Vanili

Kismis

Alpukat Bread Pudding #RabuEkstraPoin

Menu minuman yang enak dan menyegarkan.
Cocok untuk ide menu berbuka puasa.

Kelapa Muda

Mangga

Nata de Coco

Es Alpukat Mangga Kweni

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan air dan telur puyuh

Tambahkan semua bumbu lain, tes rasa, masak sampai air asat

Terong

Kecap

Saus

Tiram

Penyedap

Terong Kecap Telur Puyuh

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam beri perasan air jeruk nipis sisihkan, rebus air setelah mendidih masukkan ayam rebus hingga ayam matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali.

Masukkan ayam, air masak hingga bumbu meresap.

Masukkan kecap manis, masak hingga air menyusut.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, air perasan jeruk lemon aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Ayam kecap salah satu olahan dari daging ayam yang sangat di gemari.

Daun Jeruk

Lengkuas

Ayam Kecap Saus Lemon

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Menghaluskan bisa dengan cincang atau diulek

Siapkan panci dan masukan minyak, tumis bawang hingga harum. Masukan juga garam, kaldu bubuk dan merica

Setelah harum, tambahkan 500 mL air dan jagung serut. Didihkan selama kira-kira 1 menit

Masukan tahu dan tomat lalu biarkan mendidih selama kira-kira 2 menit

Kocok lepas kuning telur yang telah dicampur 2 sdm air lalu masukan ke dalam panci secara perlahan. Biarkan mendidih sebentar lalu tambahkan bihun dan aduk lagi

Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan 100ml air lalu biarkan mendidih selama kira-kira 2 menit

Tambahkan daun bawang lalu aduk dan matikan kompor

Bihun

Jagung

Minyak Sayur

Sup Tahu Kuah Putih

Seduh minuman matcha dengan sedikit air panas, lalu whisk sampai mengental. Sisihkan.

Masukkan serbuk minuman cokelat, tambahkan air hangat dan whisk sampai mengental.

Tuang susu kambing etawa yang sudah diseduh dan dibiarkan hingga dingin.

Sebelum disajikan, jangan lupa aduk terlebih dahulu. Rasanya enak dan segar banget.

Perpaduan cokelat, susu dan matcha klop banget.

Resep Semur Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta