Rebus ceker ayam yang telah dibersihkan dengan daun salam selama 25 menit. Tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga tanak. Tambahkan merica, garam, gula dan penyedap.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan ceker ayam, lalu tuang air rebusan ceker sebelumnya.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Bakso

Cabe

Daun Salam

Seblak Pentol Ceker

Pastikan nasi tidak bergerindil, sisihkan.

Kupas kunyit, bawang putih, cabe merah dan kencur.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Langkah 6

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Langkah 7

Kencur

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Kol Kencur Cabe

Rebus cuciwis dengan sedikit garam. Angkat dan tiriskan.

Siapkan teri Medan. Kemudian rendam dengan air panas. Angkat dan tiriskan.

Masukkan bumbu iris. Aduk rata. Masak sampai layu. Kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan seasoning.

Masukkan cuciwis. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Sajikan.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Saus Tiram

Cuciwis Saus Tiram

Tumis semua bumbu hingga layu dan harum, kecuali cabe hijau.

Aduk merata, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan cabe hijau iris serong. Aduk merata

Setelah mendidih, test rasa lalu matikan api dan sajikan

Masak yang berkuah untuk menu hari ini, enak banget dan masaknya pun mudah sekali.

No Alcohol

Santan

Tempe

Jangan Tempe Lombok Ijo

Cuci bersih daging. Masukkan dalam kuali & beri bumbu ungkap. Ungkap hingga daging empuk & sisakan sedikit air ungkapannya

Ambil potongan kecil daging. Lalu tumbuk / tokok hingga daging tipis & melebar

Goreng daging hingga sedikit kering. Sisihkan

Blender semua bahan sambal. Tuang dalam kuali, masukkan sisa air ungkapan daging tadi. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Tunggu cabe hingga dingin

Setelah dingin, campur rata cabe dengan kentang & daging. Siap dinikmati

Bahan Ungkap :

Bahan Sambal :

Daging Sapi

Kentang

Dendeng Batokok ala Rumahan

Bersihkan ikan dencis buang kepala beri perasan jeruk nipis.

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai tumis hingga harum.

Masukkan ikan dencis sampai semua ikan terendam tomat.

Masukan bawang yang di goreng beserta minyaknya dan garam, presto ± 90 menit api sedang cenderung kecil, presto hingga matang.

Sarden Homemade yang tidak kalah dengan yang kalengan tulang sarden yang lembut pokoknya wajib recook, ikan dencis bisa di ganti ikan tongkol dan sejenisnya tetap ok rasanya.

Ikan

Sarden Homemade

Siapkan wadah, masukan semua bahan kecuali air dan minyak goreng

Masukan sedikit demi sedikit air mendidih sambil diuleni hingga kalis

Masukkan cimol ke minyak dingin hingga terendam

Nyalakan kompor, goreng dengan api kecil sambil diaduk- aduk hingga matang

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tapioka

Terigu

Garam

Cabai

Minyak

Cimol Anti Meletus #JagoMasakMinggu8Periode3

Pangsit Sayur

Lalu masukkan irisan bawang, tomat dan bawang prei. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Panaskan minyak diatas teflon. Lalu tuang adonan telur. Buat dadar.

Daun Bawang

Telur

Tomat

Dadar Telur Tomat

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan jagung, buncis, wortel, tumis sebentar.

Bumbui dengan saus kedelai, saus tiram, garam, penyedap, dan minyak wijen, aduk rata, koreksi rasa.

Jika tidak suka pedas cabe rawit dapat diskip.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook nasi goreng cumi buat sarapan nih mba. Duuh enak banget resepnya. Memanfaatkan nasi sisa kemarin biar gak kebuang sia-sia hehe. 
Terimakasih resep simple dan enak ini mba. Sukses selalu😊
#RecookYummy

Cumi

Nasi Goreng Cumi

Kemudian masukan daging. Aduk hingga daging mengeluarkan air dan berubah warna.

Kemudian masukan daun salam, dan lengkuas. Setelah air asat, lalu tuang lagi secukupnya air.

Setelah daging mulai empuk, masukan garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan

Bumbu Tambahan

Kecap Manis

Lengkuas

Babi Kecap

Taburi ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, merica, asam jawa, kencur, kunyit).

Rebus bumbu halus dengan air sekitar 1 L.

Tambahkan lengkuas dan daun jeruk, tunggu sampai air mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan, lalu tutup panci.

Setelah dirasa ikan setengah matang masukkan sayur, tambahkan garam, gula dan kaldu.

Setelah dirasa semua empuk dan matang, sayur siap untuk di sajikan.

Sayur olahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang kuat, bisa di bilang sebagai makanan khas dari kota Rembang.

Sayur Mrico khas Rembang

Dalam wadah campur ikan tenggiri, putih telur, lada bubuk, micin dan gula. Uleni sampai tercampur rata.

Tuang air es dalam 3 tahap, uleni sampai air tercampur rata dan tidak ada ikan yang masih menggumpal.

Masukkan garam, aduk rata hingga adonan mengental dan berat.

Tuang sagu tani sedikit demi sedikit (3 tahap) aduk sampai rata.

Rebus air hingga mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng kemudian kecilkan api. Ambil seujung sdt adonan tekwan, dorong menggunakan sendok lainnya ke dalam panci berisi air panas.

Masak sampai pentol tekwan mengambang, jika sudah mengambang artinya tekwan sudah matang dan bisa diangkat. Angkat tekwan yang sudah matang, tiriskan.

Anak-anakku pencita tekwan garis keras. Jadi di rumah selalu stok pentol tekwan yang jika ingin bisa kapan saja dimasak..

Bahan Merebus:

Pentol Tekwan

Masukkan kepala ayam, daun jeruk, daun salam, serai geprek, dan bumbu racik ke wajan.

Tuang air lalu aduk. Rebus kepala ayam hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Angkat dan tiriskan. Kepala ayam goreng siap disajikan.

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Kepala Ayam Goreng Bumbu Racik

Campur tepung beras, tepung tapioka, agar-agar, vanili dan garam. Tuang air, aduk rata. Nyalakan api, masak sampai adonan mengental.

Segera masukkan ke dalam cetakan cendol (jika tidak punya cetakan cendol bisa menggunakan kantung plastik segitiga).
Tampung hasil cendol dalam air matang berisi es batu.

Untuk merebus mutiara, gunakan metode 5:30:7. Rebus mutiara selama 5 menit setelah airnya mendidih.

Matikan apinya, aduk-aduk sebentar. Biarkan mutiara tetap di dalam panci yang tertutup selama 30 menit.

Nyalakan api, aduk rata. Rebus kembali selama 7 menit. Setelah itu, tutup kembali pancinya dan diamkan 15 menit.

Siapkan gelas saji, masukkan cendol secukupnya, mutiara secukupnya, beri santan, es serut dan saus gula merah. Sajikan. Aduk sebelum dinikmati.

Pelengkap

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Es Cendol Mutiara

Suwir-suwir jamur tiram, cuci bersih, lalu peras. Sisihkan.

Haluskan cabe rawit, cabai merah keriting, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Beri kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Tambahkan jamur tiram, aduk rata kembali. Tuang air. Biarkan mendidih.

Masak sampai bumbu meresap dan jamur matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Dan siap disajikan.

Tadinya mau dimasak lain, tapi pindah haluan karena keburu lapar. Jadi masak yang cepet aja 😁

Jamur Tiram

Kemiri

Tumis Pedas Jamur Tiram

Pecahkan telur dan tambahkan mirin halal.

Aduk menggunakan sumpit yang dilebarkan agar tidak menimbulkan gelembung untuk hasil tamagoyaki yang halus.

Olesi pan anti lengket dengan minyak sedikit saja, jangan sampai menggenang tapi harus terolesi semua. Wajib gunakan pan anti lengket.

Tuang tipis adonan, lalu geser bagian kiri dan kanan agar menjadi persegi panjang. Gunakan api sekecil mungkin, jika sudah tidak ada cairan, miringkan pan lalu gulung, gravitasi akan membantu proses menggulung. Bisa juga dengan menggunakan dua buah spatula.

Letakkan ke bagian tengah, lalu siram lagi dengan adonan. Semakin tipis adonan akan semakin mudah untuk menggulung. Lakukan terus sampai adonan habis, saya tuang adonan sebanyak 6 kali. Angkat dan sisihkan.

Langkah 8

Masukkan tamagoyaki di antara dua roti tawar yang sudah dibuang pinggirnya. Karena bentuknya tidak persis persegi, potong saja menyesuaikan bentuk roti. Kunci dengan plastik wrap agar roti dan telur menempel. Opsional boleh ditiban dengan papan talenan agar lebih padat.

Langkah 9

Belah dua roti, dan siap untuk dijadikan bekal atau sarapan.

Langkah 10

Baru tau kalau ternyata tamagoyaki khas Jepang bisa dijadikan sandwich juga. Disarankan pakai roti tawar yang fluffy, japanese toast bread, tapi kalau tidak ada bisa pakai roti tawar apapun.

Gula

Kecap Asin

Roti

Tamagoyaki Sando Dadar Sandwich

Rendam jamur dengan air panas kurang lebih 2 menit, cuci, bilas dan belah jadi 2 bagian

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum

Beri air, kaldu bubuk, merica, saus tiram dan garam

Terakhir masukkan jagung, daun bawang,  koreksi rasa dan masak hingga matang

Jagung ditumis dengan jamur, rasanya mantap sekali...

Bahan Penyedap

Jamur

Tumis Jagung Jamur Pedas

Cuci bersih ayam, kemuadian kucuri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, kemudian bilas sampai bersih.

Kumpulkan daging di ujung tulang. Untuk potongan yang satunya, buang tulang yang paling kecil, kerat, dan kumpulkan dagingnya di ujung. Lakukan hingga selesai.

Marinasi ayam dengan, bawang putih halus, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan oregano. Aduk rata, lalu rapikan kembali. Diamkan hingga bumbu meresap minimal selama 1 jam.

Untuk pelapis basah, campur terigu dengan air secukupnya. Celupkan ayam ke tepung basah lalu baluri dengan tepung panko (jika tepung panko terlalu kasar sebaiknya diblender dulu sebentar).

Goreng ayam tulip dengan cara deep fry (minyak yang banyak sampai ayam terendam). Suhu jangan terlalu panas supaya matangnya sampai ke dalam.

Ayam tulip atau chicken drumstick ini pasti digemari oleh anak-anak. Selain rasanya yang enak, ini memudahkan kita makan sayap ayam.

Jeruk Nipis

Oregano

Tepung Roti

Ayam Tulip (Chicken Drumstick)

Masukkan susu hangat dan ragi ke dalam mangkuk dan biarkan aktif berbusa.

Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk lalu masukkan bahan biang.

Uleni sampai kalis lalu tambahkan minyak goreng.

Panaskan minyak, lalu potong bagian ujung plastik dengan gunting.

Lalu keluarkan adoan, gunting adonan sambil ditekan perlahan, goreng sampai kuning keemasan lalu angkat dan tuang ke dalam piring saji.

Lalu siram dengan glaze cokelat dan taburi dengan biskuit.

Enak dan cara membuatnya mudah, buat cemilan anak-anak yang simple.

Toping

Cokelat

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Loukoumades

Bersihkan pare welut. Kemudian potong-potong.

Kemudian masukkan bumbu iris. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan pare welut. Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Sajikan.

Pare

Udang

Tumis pare welut

<p>Selain destinasi wisata yang menarik dan populer, beberapa toko coklat di Bogor juga merupakan opsi penting ketika berkunjung ke Bogor jika ingin memberi hadiah coklat ke kerabat terdekat atau pasangan.</p>
<p><br />Rasa manis coklat dapat menciptakan suasana romantis, dan memberikan coklat menjadi tradisi umum dalam perayaan Valentine. Dalam artikel ini akan membahas berbagai toko coklat di Bogor terbaik jika Sobat Yummy ingin memberikan coklat sebagai opsi hadiah Valentine.</p><h2>1. Bogor Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/df200422d416616c96d0c9b80bddc830.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Bogor Cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bogor Cokelat</a></span></div><p>Toko coklat di Bogor dengan rating 4.5 yaitu Bogor Coklat merupakan merupakan supplier aneka coklat kiloan dan snack di kota Bogor, selain itu BogorCoklat juga memproduksi coklat handmade berupa Paket Coklat Hadiah.&nbsp;</p>
<p><br />Bogor Coklat tidak hanya menawarkan paket coklat untuk Valentine saja, kamu bisa menambahkan hadiah lain seperti boneka, brownies, jelly dan lainnya.</p><h2>2. Chocomory</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/77c4b3d302af0ae63cda92b927c15566.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Chocomory" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Chocomory</a></span></div><p>Toko coklat di Bogor selanjutnya, ada Chocomory yang juga menawarkan berbagai varian rasa coklat seperti chocolate covered, chocolate bar, chocolate rocher dan produk unik lainnya yang ditawarkan oleh Chocomory.</p>
<p><br />Produk yang ditawarkan oleh Chocomory sangat cocok bagi kamu yang memiliki pasangan tidak terlalu menyukai coklat karena Chocomory menawarkan wafer dan tidak pure coklat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-coklat-valentine target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Cokelat Valentine Terbaik 2024, Jadi Makin Cinta!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Dapur Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/0323b04cdf98ba43b79588c61728a896.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Dapur Cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Dapur Cokelat</a></span></div><p>Siapa yang sudah tidak asing dengan Dapur Cokelat? Dapur Cokelat merupakan salah satu toko coklat yang sudah banyak dikenal oleh berbagai kalangan pecinta dessert! Dapur Cokelat juga memiliki toko coklat di Bogor lho.</p>
<p><br />Mulai dari coklat susu hingga coklat hitam, ada berbagai pilihan untuk memenuhi selera beragam dapat disesuaikan dengan preferensi lidah masing-masing yang sangat cocok untuk hadiah Valentine.</p><h2>4. Waroeng Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/6d01625025f9d0211bf75f144c0aaf28.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Waroeng Coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Waroeng Coklat</a></span></div><p>Waroeng Cokelat menyajikan homemade chocolate dengan sensasi Rasa dan Kreasi yang menarik. Toko coklat di Bogor ini bisa dijadikan opsi jika kamu sedang mencari hadiah untuk Valentine.</p>
<p><br />Selain itu&nbsp; coklat dapat meningkatkan kadar serotonin, neurotransmitter yang terkait dengan suasana hati dan emosi stabil lho.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-dinner-romantis-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Tempat Dinner Romantis di Jakarta untuk Valentine</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Rasa coklat bisa bervariasi dari manis hingga pahit, tergantung pada jenisnya. Coklat hitam memiliki rasa lebih intens dan pahit dibandingkan coklat susu yang lebih manis tinggal cocokan dengan preferensi lidah masing-masing. Jangan lupa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy"><em>install Yummy App</em> </a>untuk rekomendasi cemilan lainnya.</p>

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi toko coklat di Bogor terbaik yang bisa kamu kunjungi untuk mendapatkan coklat terbaik. Simak selengkapnya ya.

Resep Semur Daging Sapi Sederhana

Bahan

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Daging Sapi Sederhana

Bahan

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya