Simple Baguette

Resep Simple Baguette

Sasi's Recipe

Sasi's Recipe

5.0

(2 Rating)

Cuma pake 4 bahan saja.

Bahan Utama

375 gr tepung terigu protein tinggi

90 gram tepung terigu protein sedang

5 gr ragi

9 gr garam

285 ml air dingin

Alat & Perlengkapan

Plastic Wrap

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan kecuali air.

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali air.

Masukan air secara bertahap, jika dirasa pas hentikan pemakaian.

Langkah 2

Masukan air secara bertahap, jika dirasa pas hentikan pemakaian.

Campur asal rata. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan serbet/plastic wrap.

Langkah 3

Campur asal rata. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan serbet/plastic wrap.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bulatkan dan diamkan lagi sekitar 15 menit.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bulatkan dan diamkan lagi sekitar 15 menit.

Kempeskan, gilas adonan menjadi tipis dan berbentuk kotak.

Langkah 5

Kempeskan, gilas adonan menjadi tipis dan berbentuk kotak.

Gulung memanjang, letakan di loyang yang sudah disemir dengan margarin. Diamkan kembali selama 1 jam.

Langkah 6

Gulung memanjang, letakan di loyang yang sudah disemir dengan margarin. Diamkan kembali selama 1 jam.

Iris permukaan sesuai selera. Taburi dengan tepung terigu. Panaskan oven. Jika oven sudah panas, masukan loyang ke oven. Oven hingga matang.

Langkah 7

Iris permukaan sesuai selera. Taburi dengan tepung terigu. Panaskan oven. Jika oven sudah panas, masukan loyang ke oven. Oven hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Retno Adiesty

Retno Adiesty

Simple Baguette

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

Terima kasih resepnya, gak kepikiran untuk bikin roti tipe seper...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Simple Baguette

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait