Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus iga sapi, sandung lamur sebentar buang kotorannya. Rebus kembali bersama jahe yang digeprek hingga empuk.

Langkah 1

Cuci bersih sayuran lalu iris-iris, uleg bumbu halus dan siapkan bumbu lain.

Langkah 2

Setelah empuk, masukkan kentang dan juga bumbu halus yang sudah ditumis terlebih dahulu. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga kentang empuk.

Langkah 3

Masukkan sayuran yang lain. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Setelah rasa pas, matikan api, sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng dan irisan tomat.

Langkah 5

Cuaca sedang dingin-dinginnya akhir-akhir ini. Paling enak memang memakan makanan berkuah. Resep mudah namun hasilnya enaak!

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Daging Sapi

Tomat

Wortel

Sup Iga Rumahan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan sosis dan dan bawang. Masak sampai sosis matang.

Masukkan nasi, tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

No Alcohol

Daun Bawang

Nasi

Sosis

Nasi goreng sosis

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan ati ampela dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat, cabe merah dan hijau.

Menjelang matang masukkan pakcoy dan masak sampai matang.

Terakhir tambahkan bumbu penyedap, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Memasak hati ampela dan pakcoy dengan tambahan cabai dan tomat, enak dan juga mudah dibuat.

Bumbu Penyedap

Ati Ampela

Cabe

Tumis Hati Ampela Pakcoy

Tambahkan nasi lalu aduk hingga tercampur.

Tambahkan irisan daun seledri lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan kecap manis.

Nasi goreng dan petai adalah kombinasi yang nggak pernah salah. Yummy!

Bumbu:

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Petai

Seledri

Nasi Goreng Petai

Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan biarkan 10 menit lalu bilas hingga bersih. Masak ayam hingga keluar airnya lalu buang airnya. Sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu, tambahkan daun jeruk utuh, irisan daun jeruk dan serai. Masak hingga bumbu benar-benar tanak.

Masukkan ayam dan tumis-tumis hingga bumbu tercampur merata.

Tambahkan air ke dalam wajan dan bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula. Tutup wajan dan biarkan ayam matang dan air sedikit menyusut.

Setelah air menyusut dan ayam matang, bisa kita koreksi rasa.

Langkah 6

Lalu tambahkan daun kemangi, tumis-tumis hingga daun kemangi layu.

Langkah 7

Rica-rica ayam kemangi siap untuk disajikan.

Langkah 8

Yuk cobain moms, resep rica ayam kemangi ini. Dijamin lahap makannya.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Garam

Gula

Jahe

Lengkuas

Serai

Rica Ayam Kemangi

Rebus kikil dengan daun salam dan sereh sampai empuk, potong-potong.

Haluskan cabe ijo, bawang merah dan bawang putih lalu tumis

Setelah harum masukkan cabe ijo iris, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Masak sampai bumbu tanak

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan kikil, aduk

Beri garam, kaldu dan saus tiram. Aduk-aduk, koreksi rasa. Masak sampai meresap

Terakhir beri air jeruk nipis. Aduk-aduk, matikan api

Masih punya cabe ijo di kulkas kalau ga dipakai, bisa-bisa jadi cabe merah.

Daun Jeruk

Daun Salam

Kikil Cabe Ijo

Haluskan cabai, tomat, dan bawang merah kemudian tambahkan garam.

Jika cabai sudah setengah matang, masukkan daging ayam, kecilkan api sedikit dan aduk merata sampai cabai matang sempurna dan matikan kompor.

Tunggu hingga hangat dan campurkan kentang, aduk merata dan angkat, sajikan.

Bikin ayam goreng balado dengan cara ini bikin rasa baladonya meresap sempurna.

Ayam Masak Rendam Sambal Tomat

Matikan, sambil menunggu warnanya teh semakin coklat dan hangat.

Masukkan air jeruk nipis, aduk. Siap untuk diminum.

Jeruk Nipis

Madu

Teh Madu Serai Nipis

Siapkan bahan lain. Setelah daging direbus, potong kotak-kotak sesuai selera

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Kemudian masukkan irisan daging dan tambahkan cabai rawit. Aduk sampai rata

Masukkan air secukupnya dan wortel. Tambahkan kecap manis, lalu aduk sampai rata

Setelah daging dan wortel sudah empuk, bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, dan irisan tomat hijau. Masak hingga matang dan siap disajikan

Asem-asem daging ini segar. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Yang Di Iris Tipis Tipis :

 Seasoning

Lada

Asem-Asem Daging

Bumbui paha ayam dengan garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk, marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian baluri ayam dengan tepung sampai merata.

Celupkan ayam ke dalam air matang, lalu tiriskan sebentar.

Baluri lagi ayam dengan campuran tepung sampai merata.

Goreng ayam dengan minyak goreng yang banyak dan gunakan api sedang saja.

Goreng ayam sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, sajikan.

Bahan kering

Baking Powder

Ketumbar

Tepung Terigu

Paha Ayam Goreng Tepung

Masukkan ke dalam panci air, dan gula merah

Tambahkan serai dan daun pandan masak sampai kuah mendidih

Tata dalam mangkok, kacang hijau, sagu mutiara, roti dan kacang sangrai

Lalu tuang dengan kuah jahe, siap di sajikan hangat-hangat

Bahan kuah

Daun Pandan

Gula Merah

Sekoteng

Kupas sukun kemudian belah menjadi empat bagian lalu iris tipis-tipis.

Campur garam, ketumbar, dan air dalam mangkok kemudian aduk rata.

Panaskan minyak dengan api sedang, ambil sepertiga bagian irisan sukun kemudian goreng hingga agak kering lalu tuangkan sepertiga cairan bumbu.

Goreng hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga selesai, tunggu hingga suhu ruang baru simpan keripik di dalam wadah kedap udara.

Buah

Minyak

Keripik Sukun Gurih

Petik daun bayam, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang, cabe dan tomat sampai layu.

Masukan bayam, aduk sebentar. Beri garam, kaldu bubuk dan saos tiram.

Aduk sampai bumbu tercampur sempurna. Matikan kompor dan sajikan.

Bayam

Tumis Bayam

Seduh biji selasih dengan air panas sampai mengembang.

Campur gula, air jeruk, biji selasih dan air panas, lalu sajikan hanget.

Jeruk

Selasih

Jeruk Anget Selasih

Rebus daun kelor selama 2 menit, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Encerkan tepung terigu dan tepung beras bersama secukupnya air. Siapkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel kentang dan secukupnya air. Masak hingga mendidih dan wortel empuk.

Masukkan mie, daun kelor , garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga matang.biarkan dingin terlebih dahulu baru di jadikan isian.

Ambil satu buah tahu lalu ambil secukupnya bahan isian sayur kelor dan masukkan ke dalam tahu goreng. Lakukan step ini hingga bahan isian dan tahu habis terpakai.

Kemudian masukkan tahu ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Masak hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Rasanya enak dan menu yang di sukai anak- anak dirumah. Cocok juga nih buat takjil buka puasa atau bisa jadi cemilan saat pulang taraweh.🙏

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Minyak Sayur

Tahu Goreng Isi Sayur Kelor

Tusuk odeng hotbar dengan tusuk sate, sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kecap ikan.

Terakhir masukkan seledri, irisan cabai rawit dan minyak wijen.
Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Margarin

Minyak Wijen

Odeng dan Bakso Cumi Kuah

Potong-potong tahu kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan sosis tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang dan tahu, lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata dan masak hingga kacang panjang setengah matang.

Masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Kacang Panjang

Terasi

Tumis Kacang Panjang Bumbu Terasi

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam sampai harum.

Masukkan kacang panjang dan tahu, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tumisan sederhana yang rasanya enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Resep Singkong Thailand Vla Pandan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Singkong Thailand Vla Pandan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya