Masukkan dalam gelas blender, telur, keju parut dan margarin. Blender sampai halus.Angkat.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Ambil sedikit adonan, taruh dalam telapak tangan. Gelintirkan pake kedua tangan.

Langkah 4

Sisihkan/masukkan dalam wajan yang berisi minyak dingin sampai terendam. Lakukan sampai adonan di rasa cukup untuk di goreng.

Langkah 5

Letakkan wajan di atas kompor, nyalakan api kompornya. Goreng telur gabus sampai kuning keemasan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum, mbak kirim gambar recook.. Trimakasih resepnya. 

#RecookYummy

Selamat pagi, terima kasih resepnya, enak dan ngeju. #RecookYummy

Tepung

Tapioka

butir

Telur

Keju

Margarin

Telur Gabus Keju

Masukkan cheetos ke dalam food processor lalu hancurkan hingga setengah halus. Tambahkan saus sriracha, mayonaise dan air kemudian haluskan hingga halus.

Goreng dada ayam yang sudah diberi tepung dalam minyak panas, masak hingga kering kecoklatan. Tiriskan.

Siapkan roti burger yang sudah dipanggang, olesi dengan saus  cheetos, lalu beri selada.

Beri ayam krispy, saus cheetos dan cheetos crunchy kemudian tutup dengan doti burger kembali.

Halal

Setor #RecookYummy chicken burger cheetos ya chef dan langsung ludes diserbu anak-anak... Trima kasih ya Yum chef resepnya, gak bayangin sebelumnya kalau cheetos bisa membuat chicken burger jadi unik dan krispi

Ayam

Cabe

Chicken Burger Cheetos

Tuang sirup gula aren dan masukkan es batu ke dalam gelas.

Es rumput laut dan tape. Kuahnya pakai sirup gula aren dan bubuk krimer yang dicairkan. Sobat yummy bisa juga pakai kuah santan.

Es Batu

Gula

Tape Singkong

Es Rumput Laut Tape

Campurkan ayam cincang dengan tepung panir, telur, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, penyedap jamur, dan lada hitam.

Aduk hingga merata dan teksturnya sedikit padat agar bisa dibentuk.

Ambil satu sendok adonan ayam ke atas plastik wrap, lalu pipihkan. Beri isian keju, lalu bentuk seperti bola.

Masak bola-bola ayam diatas pan yang berisi minyak panas. Masak dengan api kecil dan bolak balik setiap sisi nya agar matang merata.

Bombay

Penyedap

Jamur

Lada

Cheddar

Minyak

Chicken Cheese Ball

Cincang dulu daging ayamnya agar lebih mudah dihaluskan dengan blender, tapi kalau pakai Chopper tidak perlu dicincang.

Masukkan daging ayam, bawang putih, garam, merica, kaldu ayam bubuk, saos tiram dan kecap manis ke dalam blender, lalu blender sampai halus

Tambahkan tepung tapioka dan blender kembali sampai tercampur rata, lalu tambahkan es batu, dan blender lagi sampai tercampur rata.

Salin adonan yang sudah diblender ke dalam wadah, lalu tambahkan wortel dan aduk sampai tercampur rata

Ambil selembar kulit pangsit, lalu beri isian adonan yang sudah diblender tadi, lalu lipat, lakukan sampai semua adonan habis

Panaskan kukusan, olesi dandangnya dengan sedikit minyak, lalu susun dimsum di atas dandang dan kukus selama 15-20 menit  sampai matang tergantung banyak isian dimsum.

Jika sudah matang, angkat dari kukusan dan sajikan dengan sambal cocol sesuai selera

Langkah 7

Pertama kali membuat dimsum, berasa banget enaknya. Recook resepnya Chef Devina Hermawan. Tapi bumbunya banyak yang aku skip, kayak telur aku nggak pake di resep ini karena lagi nggak ada bahannya. Supaya hasilnya lebih maksimal bagusnya dikasih telur ya bun.

Bahan Penyedap

Kecap Manis

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Dimsum Ayam Kulit Pangsit

Tata 2 lbr roti tawar, lalu potong jadi 4 bagian.

Isi tiap potongan dengan ragout. Tutup dengan 1 potongan lagi.

Campur telur, lada, garam dan susu cair. Celupkan tiap potongan ke dalam pencelup.

Panggang diatas pan yang sudah dipanaskan dan diberi margarin. Gunakan api kecil.

Balik hingga merata termasuk sisi-sisinya.

Sajian french toast dengan isian ragout. Rasanya cocok dengan lidah Indonesia.

Roti

French Toast Isi Ragout

Potong dan cuci bersih kentang. Goreng sampai kentang matang, sisihkan.

Goreng terlebih dahulu lalu haluskan bumbu halus.

Tumbuk kentang matang dan satukan dengan bumbu halus.

Campur semua bahan lain kecuali telur, test rasa, campur hingga rata.

Bentuk perkedel sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.

Jika akan digoreng, celupkan adonan perkedel ke telur kocok.

Goreng dengan api sedang, cukup satu balik setelah satu sisi matang agar tidak mudah hancur. Setelah kedua sisi matang, angkat, sajikan hangat.

Salah satu variasi menu olahan kentang yang anak-anak suka dirumah 🥰

Bumbu halus

Kentang

Seledri

Perkedel Kentang

Masukan ayam dan bawang kedalam chopper, lalu proses sampai halus.

Pindahkan ke wadah, lalu tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen, telur, dan wortel serut.

Aduk hingga benar-benar tercampur rata dan cek rasanya.

Ambil selembar kulit pangsit, beri 1/2 sdm adonan, bentuk seperti gambar, lakukan sampai selesai.

Kukus selama 25-30 menit, atau sampai matang.

Kesukaan anak anak dirumah, untuk sambel nya aku hanya pake saus sambel biasa.

Toping :

Garam

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Dimsum Ayam

Campurkan terigu, ragi, telur, gula, dan susu kental manis. Tambahkan susu uht sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (15 menit).

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap dan diamkan 1 jam hingga mengembang.

Isian : sangrai terigu dengan api kecil selama 10 menit. Campurkan terigu, keju, gula, margarin dan skm, aduk rata.

Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 16 buah, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan bahan isian, bulatkan dan letakkan di atas cup yang sudah dialasi papercup.

Diamkan selama 20 menit, olesi atasnya dengan bahan olesan dan taburi keju parut.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 40 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, tergantung oven masing - masing.

Roti lembut dan empuk dengan isian keju yang gurih.

Bahan Isi :

Bahan Olesan :

Susu

Roti Susu Keju

Tumis bumbu dasar bawang, masukkan jagung dan ayam suwir, aduk rata.

Masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut, lalu masukkan wortel. Masak hingga air menyusut dan kering.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata dan matikan api. Biarkan hingga dingin.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, masukkan 1 sdm isian.

Gulung menyerupai amplop, lalu ujungnya olesi dengan perekat dan lakukan hingga selesai.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Cemilan time, selalu suka dengan goreng-gorengan.

Bahan Perekat

Isian

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Kulit Lumpia

Lumpia Ayam Mix

Potong bagian dalam bentuk kotak jangan sampe putus.

Lipat, lubangi bagian tengah lalu tusuk menggunakan pisau.

Oles dengan campuran kuning telur dan susu.

Oven dengan suhu 200°c selama 15-20 menit.

Beri isian cream & buah. Tabur gula halus.

No Pork

No Diet

Kiwi

Strawberry

Whipped Cream

Fruit Cream Puff Pastry #YummyXtraPoint

Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak goreng ( agar tidak lengket ) rebus macaroni sampai matang.

Jika sudah mengembang, angkat dan tiriskan.

Beri tepung maizena dan tepung mocaf, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng macaroni hingga kecoklatan dan matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Beri taburan bubuk bumbu pedas, aduk rata. siap di sajikan.

Enak banget, kriuk, pedes, manis bikin nagih 🤭

Minyak Sayur

Pasta

Tepung Maizena

Macaroni Goreng Bumbu Tabur

Rebus baby kentang sampai empuk,lalu kupas.

Ulek bawang merah dan bawang putih yg sudah digoreng.

Tambahkan daun bawang, seledri, garam, kaldu bubuk & merica bubuk, aduk rata, koreksi rasanya.

Tanpa telur tetap enak,cocok utk vegan atau yg alergi telur.

Merica

Kaldu

Beras

Rebus samyang hingga hampir matang, lalu masukkan potongan smoked beef, aduk rata, setelah matang, angkat, tiriskan lalu tuang ke mangkuk.

Masukkan bumbu samyang, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan rice paper yang sudah direndam sebentar saja dengan air matang.

Lalu tata potongan nori dan keju slice di tengah rice paper.

Lalu tata samyang secukupnya, lalu lipat atau gulung.

Lakukan hingga selesai, lalu taburi wijen sangrai, sajikan.

Bikin samyang roll ini request kaka untuk dinikmati sepulang sekolah, sebenarnya dia udah minta dibuatkan beberapa hari yang lalu, setibanya rice paper, langsung deh dibikinin.

Mie Instan

Nori

Wijen

Samyang Roll #KURCEPCEMILANANAK

Kentang dikupas lalu digoreng hingga matang.

Bumbu halus : bawang putih dan merica butiran digoreng sebentar lalu dihaluskan.

Masukkan ke dalam mangkuk : kentang tumbuk, 1 butir telur, daun seledri, bumbu halus, pala bubuk, kaldu jamur bubuk dan garam. Aduk hingga rata.

1 butir telur dikocok hingga berbusa. Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam kocokan telur.

Panaskan minyak goreng di dalam penggorengan. Goreng adonan perkedel hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

Langkah 8

Olahan kentang yang disukai banyak orang, dari anak-anak sampai nenek-menek. Bisa untuk cemilan atau dipakai sebagai lauk. Pas banget disantap bersama sayur sup atau soto.

Bumbu Halus :

Pala

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Belah buah alpukat, lalu keruk menggunakan sendok.

Masukkan daging alpukat, tambahkan gula pasir lalu kocok / haluskan menggunakan sendok.

Terakhir tambahkan milo dan kental manis coklat.

Alpukat kocok milo siap disajikan. Aduk terlebih dahulu sebelum dinikmati.

Minuman yang sempat viral banget, baru kesampaian deh membuatnya sekarang. Untuk rasa enak banget, yang suka sama alpukat wajib coba deh 😉

Resep Sop Ala KFC

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ala KFC

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!