Sop Ayam Tofu Jamur

Resep Sop Ayam Tofu Jamur

Atik Haryono

Atik Haryono

3.0

(1 Rating)

Segar dan gurih, enak.

Bahan Utama

125 gram jamur kuping

1 ekor ayam kampung ukuran kecil

1 bks tofu, potong

Secukupnya air

Bumbu

5 siung bawang merah, gerprek

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur

Secukupnya gula pasir

Cara Membuat

Rebus jamur kuping. Setelah matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

Langkah 1

Rebus jamur kuping. Setelah matang, angkat, tiriskan, sisihkan.

Didihkan air bersama bawang putih geprek. Setelah mendidih, masukkan daging ayam. Beri garam, dan masak hingga empuk.

Langkah 2

Didihkan air bersama bawang putih geprek. Setelah mendidih, masukkan daging ayam. Beri garam, dan masak hingga empuk.

Kemudian masukkan jamur.

Langkah 3

Kemudian masukkan jamur.

Masukkan juga tofu. Beri kaldu jamur dan gula pasir. Jika kurang asin, tambahkan garam lagi. Aduk, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan juga tofu. Beri kaldu jamur dan gula pasir. Jika kurang asin, tambahkan garam lagi. Aduk, tes rasa.

Setelah matang, angkat. Siap disajikan.

Langkah 5

Setelah matang, angkat. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: