Resep Sop Bola-Bola Ayam Sayuran
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Menu sehat yang enak dan bergizi.
Bahan Utama
1500 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Cincang daging ayam fillet hingga halus.
Langkah 2
Kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap asin. Tambahkan telur ayam sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung.
Langkah 3
Kemudian cetak bulat, rebus dalam air panas. Masak sampai matang (mengapung). Tiriskan.
Langkah 4
Tumis bawang merah, bawang putih dan pala serut dengan sedikit minyak hingga harum dan layu.
Langkah 5
Kemudian masukkan wortel dan 1 liter air. Rebus hingga wortel setengah empuk. Kemudian masukkan kentang, buncis dan seledri. Masak sampai sayuran empuk.
Langkah 6
Masukkan kubis, bola-bola ayam dan sisa air, rebus sampai mendidih.
Langkah 7
Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.
Langkah 8
Tambahkan potongan tomat dan irisan daun bawang, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
