Langkah 1

Langkah 2

Siapkan duo bawang yang telah dirajang dan sereh yang sudah digeprek

Langkah 3

Masukkan rajangan bawang dan sereh ke dalam kuah, masak hingga labu setengah matang

Langkah 4

Langkah 5

Beri gula, garam, dan penyedap rasa, koreksi rasa, masak hingga matang dan kuah bening siap disajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu Siam

Serai

Kuah Bening Sereh

Siapkan semua bahan, potong tempe sesuai selera.

Cincang daun bawang masukkan ke dalam tepung bumbu.

#JagoMasakMaret

Hay mba Iffa setor recook tempe mendoan buat saraann pagi 🤭 bikinnya mudah semudah menghabiskan nya 😅

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan

Haluskan bawang putih dan bawang merah menggunakan ulekan.

Siapkan terong lalu potong menyerong kemudian cuci bersih.

Siapkan wadah. lalu masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, penyedap rasa, merica bubuk, ketumbar bubuk, irisan daun bawang dan air secukupnya lalu aduk hingga merata dan tidak menggumpal.

Masukkan potongan terong ke dalam adonan tepung lalu baluri hingga merata.

Panaskan minyak goreng lalu goreng terong hingga matang. Terong crispy siap disajikan.

Daun Bawang

Terong

Terong Crispy

Campurkan telur, 2 sdm air dan tepung bumbu.

Dadar campuran telur hingga matang, potong kotak kecil.

Maskkan sayuran dan tepung terigu, telur, bumbui, beri air, masak hingga sayuran matang. Sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Garam

Gula

Sawi

Telur

Cap Jae Jawa

Siapkan cokelat glaze, turunkan sisa cokelat glaze yang terdapat pada pinggiran toplesnya

Kemudian tuang susu ke dalam wadah cokelat glaze dan aduk rata

Dalam gelas, tuang susu kental manis, cokelat bubuk, pasta vanila, dan gula pasir

Kemudian tuang susu glaze ke dalam gelas, aduk rata, tambahkan es batu dan siap dinikmati

22/11/23
Di sini saya menggunakan glaze 
Sisa dari glaze yang tidak terpakai karena sudah banyak yang menempel pada dinding wadahnya. Bisa dikatakan pembersihan glaze supaya tidak mubadzir..

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Es Coklat Glaze

Masukkan semua bahan kecuali air, tempe, dan minyak goreng.

Rendam tempe minimal selama 10 menit, jangan lupa dibolak-balik.

Masukkan sebagian bumbu marinasi, lalu sisakan untuk lainnya. Goreng hingga kering, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Buat tempe goreng dengan bumbu marinasi dan supaya lebih meresap bumbunya disiram saat menggoreng. Saya recook dari resep editorial yummy nih

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tempe Goreng Marinasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong sosis. Jamur tiram sobek² lalu cuci bersih dan peras jangan terlalu kering

Tumis irisan bawang merah putih hingga harum, masukan sosis tumis sebentar, masukan potongan tomat dan cabe tumis setengah layu

Masukan saus tiram, kecap, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata

Masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan

Cabe

Jamur

Sosis

Tomat

Tumis Jamur Sosis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih sawi pahit, rebus di air mendidih selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Rebus cabe, bawang merah, bawang putih dan kencur. Rebus selama 5 menit, angkat dan tiriskan. Kemudian blender bersama terasi sampai lembut.

Siapkan panci, masukan kelapa parut, bumbu halus, garam, gula merah, daun salam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tuang air, lalu masak sampai air menyusut dan bumbu matang. Tes rasa dan angkat.

Iris sawi pahit dan beri bumbu gudangan secukupnya. Sajikan.

Gudangan atau biasa disebut urap atau kluban dengan bumbu kelapa parut.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kelapa

Gudangan Sawi Pahit

Iris wortel, buncis dan jamur kuping, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu masukkan cabe

Masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga agak layu

Masukkan buncis, aduk rata. Beri sedikit air

Lalu masukkan jamur kuping. Tuang sisa air

Beri seasoning, aduk rata. Masak hingga air menyusut, bumbu meresap. Tes rasa, sajikan

Masak tumisan itu emang paling cepat dan gampang. Sat set selesai sajikan.
Buat sarapan dan maksi juga oke lho.

Halal

No Alcohol

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel jamur

Campurkan semua bahan, tepung sagu, telur, parutan keju dan beri garam.

Aduk adonan sampai kalis, kemudian siapkan minyak makan di wajan dengan suhu ruang.

Ambil sedikit adonan, kemudian lintingkan adonan.

Masukkan adonan yang sudah di linting ke dalam wajah yang berisi minyak dengan suhu ruang,bila sudah banyak ,kemudian goreng  sampai adonan benar benar mengembang dan masak sempurna,setelah itu tiriskan dan dinginkan.lakukan berkali kali dengan cara yang sama.

Jika sudah matang siap untuk di hidangkan

Keju

Kue telur gabus gurih

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, lengkuas, daun kari, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut hingga tidak berbau langu. Tambahkan gula aren dan masak hingga gula aren larut.

Masukkan daging ayam, tempe, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan santan encer, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan labu siam, wortel dan masak hingga labu siam dan wortel setengah matang.

Masukkan santan kental, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga mendidih dan labu siam serta wortel empuk.

Masukkan kacang panjang dan cabe hijau keriting utuh, aduk rata dan masak sesaat.

Sajikan sayur godog bersama lontong, ayam semur, sambal, bawang merah goreng serta peyek dan kerupuk!

Sayur godog Betawi atau lontong sayur Betawi enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Lengkuas

Santan

Lontong Sayur Betawi

Tumis bahan-bahan yang sudah di iris hingga layu.

Tambahkan air, masukkan saus tomat, saus cabe, kecap ikan, dan saus tiram. Tambahkan larutan maizena, perasan jeruk lemon dan bawang bombay yang sudah di iris, kemudian cicipi.

Resep olahan ikan tongkol mudah dan murah.

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Lemon

Maizena

Minyak

Ikan Tongkol Asam Pedas Manis

Masukkan ke dalam panci air, dan gula merah

Tambahkan serai dan daun pandan masak sampai kuah mendidih

Tata dalam mangkok, kacang hijau, sagu mutiara, roti dan kacang sangrai

Lalu tuang dengan kuah jahe, siap di sajikan hangat-hangat

Bahan kuah

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Sekoteng

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata, lalu masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Sayuran sehat, bervitamin dan mudah dalam pembuatannya.

Seasoning

Bayam

Sayur Bening Bayam

Petik daun lembayung yang masih muda. Uleni sampai lemas.

Rebus daun lembayung bersama kecambah kedelai hingga empuk lalu siram air dingin. Peras airnya.

Didihkan 200 ml air. Masukkan bumbu halus. Rebus bumbu halus sekitar 5 menit. Masukkan ebi kering.

Masukkan daun lembayung dan kecambah yg telah direbus tadi. Ungkep hingga mendidih.

Tambahkan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali. Koreksi rasa.

Kalo masak sayur lembayung ini suka keinget sama almarhumah ibu. Dulu beliau suka bikin sayur lodeh ini karna punya tanamannya sendiri. Tinggal petik disawah 😊
Resepnya dari beliau, enak dan segar, apalagi lauknya sama ikan asin 👍

Bumbu Halus:

Sayur Lodeh Lembayung

Bawang merah, bawang putih, cabai merah haluskan, jahe geprek, kunyit geprek, goreng sampai kecokelatan.

Tambahkan air, gula jawa, garam, penyedap rasa, lada.

Tambahkan air, kecap tunggu sampai mendidih.

Aduk tunggu sampai daun bawang sedikit layu, siap dihidangkan.

Santap dengan mie rebus bakso, pangsit atau nasi panas.

ayam untuk mie ayam

Kemudian potong-potong daging yang telah matang.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam air mendidih.

Tambahkan air kaldu daging sapi, wortel, dan buncis masak hingga empuk.

Masukkan daging, tambahkan garam, gula, dan penyedap.

Langkah 8

Tes rasa dan terakhir taburi bawang goreng.

Resep Sop Daging Sapi

Bahan Utama :

Bahan Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait