Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan brokoli, wortel dan ayam yang telah direbus.

Langkah 3

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, merica, kecap dan sedikit air.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

dengan modifikasi menyesuaikan yang ada di rumah #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Sosis

Wortel

Tumis Brokoli

Siapkan telur dan gula serta vanili bubuk

Kemudian mixer sampai gula dan telur tercampur rata, masukkan kental manis, mixer rata

Selanjutnya masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula lalu masukkan margarin leleh

Aduk menggunakan spatula atau sendok sayur sampai adonan tercampur rata

Panaskan oven suhu 200°C, masukkan loyang ke dalamnya. Jika loyang sudah panas segera keluarkan dari oven lalu masukkan 1-2 sendok sayur adonan lapis legit, panggang api atas 10 menit

Jika adonan sudah berubah warna kekuningan, keluarkan loyang, tusuk jika ada yang bergelembung lalu tekan-tekan lapis legitnya

Langkah 6

Tuang lagi adonan dan panggang api atas dan lakukan langkah nomor 6 berulang sampai adonan habis

Langkah 7

Jika sudah lapisan terakhir gunakan api bawah, panggang 10 menit. Keluarkan lapis legit dari oven dan dinginkan

Langkah 8

Lapis legit mempunyai banyak jenis, mempunyai perbedaan pada pengadonan juga dari setiap daerah. Nah disini saya membuat lapis legit khas Lampung, kue khas yang biasanya banyak kita jumpai pada saat perayaan hari-hari besar masyarakat Lampung dengan cara pembuatan yang cukup memakan waktu tapi sesuai dengan hasilnya

Alat & Perlengkapan

Margarin

Susu

Telur

Tepung Terigu

Lapis Legit

Rebus jamu selama 15 menit, matikan kompor. Tunggu sampai hangat.

Terakhir, saring dan tuang ke dalam gelas saji.

Jamu yang baik untuk kesehatan dan bisa meredakan nyeri haid.

Asam Jawa

Gula Merah

Kunyit

Kunyit Asam

Campur bahan bubur dalam panci, aduk rata.

Rebus semua bahan kuah kinca sampai mendidih dan gula merah mencair.

Ambil satu centong bubur, letakkan dalam piring.

Bahan Kuah Kinca :

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Sutera

Kemudian masukkan sawi. Aduk sampai sawi layu.

Masukkan jamur rebus, tambahkan kecap, garam, saos tiram dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Bumbu

Halal

Bakso

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Sawi Bakso Jamur Merang

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan ayam cincang, bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan kecap manis aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Campur tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Masukkan tauge, wortel dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan ote ote secukupnya masukkan kedalam cetakan yang sudah direndam dalam minyak panas, tambahkan isian ayam cincang kemudian tutup kembali dengan adonan.

Masukkan kedalam minyak dan goreng hingga matang.

Yummy, anakku ketagihan dengan cemilan ini.

Bahan Ayam Cincang:

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Ote Ote Isi Ayam Cincang

Potong serong tipis sosis kemudian goreng, angkat dan tiriskan. Kemudian haluskan cabe hijau, cabe rawit hijau, dan bawang putih. Sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang merah hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan nasi, garam, dan kaldu bubuk kemudian aduk merata.

Masukkan sosis goreng dan daun bawang, aduk rata kembali kemudian koreksi rasanya, jika sudah pas angkat dan sajikan segera selagi hangat.

Nasi goreng dengan bumbu cabe hijau dan isian sosis.

Buah

Rawit

Kaldu

Nasi Goreng Hijau Sosis

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan sosis dan wortel masak hingga layu.

Tambahan kecap manis, kecap asin, lada bubuk, kaldu jamur dan sedikit garam aduk-aduk hingga matang. Setelah itu matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur tepung maizena, air, garam dan lada bubuk aduk rata kemudian tambahkan telur kocok hingga rata.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak goreng, masukkan telur ratakan dan goreng hingga matang.

Masukkan nasi goreng ke dalam mangkuk kemudian letakkan di atas telur dadar tadi kemudian lipat dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Bahan Telur Dadar:

Nasi Goreng Pattaya

Kupas singkong, cuci bersih kemudian iris tipis.

Tambahkan garam, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan singkong ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus sampai empuk dan matang.

Angkat singkong dan biarkan hingga suhu ruang.

Selanjutnya ambil singkong kukus secukupnya, tambahkan kelapa parut, aduk rata dan siap dinikmati.

Memanfaatkan singkong yang lagi berlimpah.

Kelapa

Singkong

Urap Singkong

Blender daun bayam dengan susu, kemudian saring.

Campurkan semua bahan termasuk adonan susu bayam. Beri 2-3 tetes pewarna makanan hijau (tidak pakai juga tidak apa-apa).

Kocok sampai adonan berwarna pucat kental dan berjejak.

Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi paper cup sampai penuh. Taburi atasnya dengan chocochip.

Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang-besar. Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain bersih. Angkat dan sajikan.

Kreasi bolu kukus untuk cemilan anak dengan tambahan sayur.

Bayam

Tepung

Bolu Kukus Mekar Sayur Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Gampang

Tahu Kecap

Tumis Sayur Mayur

Mun Tahu Ayam

Sate Senayan

Nasi Goreng Terasi

Roti Gulung

Cumi Asin Sambal Matah

Roti Panggang Strawberry Pisang

Bobor Bayam

Sayur Bening Kelor Buncis Jagung

Bubur Nasi Sayur

Jamur Tiram Crispy

Buat jellynya :  campur air, nutrijel dan gula pasir masak sampai mendidih dan mengental.

Tuang ke wadah biarkan sampai suhu ruang dan mengeras simpan dulu dalam lemari es.

Rendam biji selasih dengan sedikit air sampai mengembang.

Potong potong dadu nutrijel dan buah naga.

Masukan susu kental manis ke dalam gelas.

Masukan jelly, biji selasih dan buah naga dan es batunya aduk rata, dan siap dinikmati.

Buah Naga

Es Jelly Susu Buah Naga #JagoMasakMinggu1Periode2

Tambahkan sedikit minyak. Kemudian, masukkan bumbu. Masak sampai bumbu matang.

Tambahkan telur dan daging ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan sayur dan air. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Sajikan!

Siapa bilang makan seblak gak sehat? Cobain yuk, seblak tanpa kerupuk tinggi protein ini! Solusi banget yang pengen makan seblak, tapi sedang diet. Selamat mencoba! 🤗

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Diet

Ayam

Seblak Tanpa Kerupuk Tinggi Protein #ResepSehat7Hari

Cah Kangkung #INDONESIAKAYA

Telur Dadar Cah Tauge #AlaAnakKos

Pakcoy Cah Daging #INDONESIAKAYA

Cah Kangkung Tiram #INDONESIAKAYA

Cah Sawi Putih Bakso #INDONESIAKAYA

Sawi Cah Bawang Putih #INDONESIAKAYA

Cah Sawi Hijau #INDONESIAKAYA

Cah Tauge Tahu #INDONESIAKAYA

Cah Caisim #INDONESIAKAYA

Timun Cah Bawang Putih

Cuci bersih singkong tambahkan air dan daun pandan masak hingga mendidih.

Setelah singkong empuk masukkan santan, gula, garam dan vanili.

Masak hingga singkong lumer kemudian matikan api.

Campur semua bahan menjadi satu kecuali bahan pengental. Rebus hingga mulai mendidih kemudian masukkan bahan pengental.

Aduk rata hingga fla mengental matikan api.

Sajikan dengan toping keju diatasnya. Yummy..

Bahan Fla :

Toping :

No Pork

Keju

Tepung Maizena

Vanilla

Singkong Keju Lumer

Siapkan ayam fillet tipis. Marinasi dengan bawang putih cincang, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Lalu, balurkan ke dalam tepung panir sampai rata.

Panaskan minyak goreng sampai matang kecoklatan.

Untuk bahan saos, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai wangi.

Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.

Masukkan semua bahan saos yang sudah tertera di atas, kemudian tambahkan sedikit air.

Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental dan jangan lupa koreksi rasa.

Untuk bahan pelengkap, sajikan dengan kentang goreng dan sayuran yang sudah direbus sebelumnya. Lalu, siram dengan sausnya.

Langkah 9

Bahan Saos 

No Alcohol

Kentang

Saus Sambal

Chicken Steak

#JagoMasakMinggu9

Capcay Kuah #JagoMasakMinggu9

Sop Pangsit Sawi Putih #JagoMasakMinggu9

Semur Telur Bungkus #JagoMasakMinggu9

Perkedel Kentang Kriuk #JagoMasakMinggu9

Sayur Lontong #JagoMasakMinggu9

Halua Kolang Kaling #JagoMasakMinggu9

Kurma Keju Goreng #JagoMasakMinggu9

Es Blewah #JagoMasakMinggu9

Puding Leci Lembut #JagoMasakMinggu9

Tempe Krispi #JagoMasakMinggu9

Puding Silky Coklat Kurma #JagoMasakMinggu9

Bubur Ketan Hitam #JagoMasakMinggu9

Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan saus lada hitam, garam, kecap manis, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata

Saus

Minyak

Jamur

Kecap

Tempe Black Pepper Sauce #JagoMasakMinggu5Periode3

Masukkan 2 butir telur, garam, lada dan kaldu jamur kocok hingga mengembang .

Goreng telur dadar sampai berubah warna kuning kecoklatan .

Potong potong telur dadar sesuai selera setelah itu campurkan ke adonan tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering, setelah itu goreng hingga kuning kecoklatan.

Masakan mudah dan lezat cocok untuk dicoba dirumah.

Resep Sop Daging Sapi

Bahan Utama :

Bahan Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Daging Sapi

Bahan Utama :

Bahan Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota