Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Setelah ayam dicuci bersih, marinasi ayam selama 15 menit.

Langkah 1

Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabe dan daun bawang. Geprek lengkuas, jahe, serai, dan remas daun salam, buang tulang daun jeruk.

Langkah 2

Potong-potong tomat merah, tomat hijau dan belimbing wuluh.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak, masukan semua bumbu kecuali tomat merah, tomat hijau, belimbing wuluh, dan cabe. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

Langkah 4

Masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Langkah 5

Langkah 6

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk, dan tambahkan potongan tempe, aduk rata, masak kembali.

Langkah 7

Terakhir masukan tomat merah, tomat hijau, belimbing wuluh dan cabe. Masak sesaat, jangan lupa test rasa Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Belum lama Saya masak sup tahu belimbing wuluh dan masih ada sisa belimbing wuluh di kulkas jadi kepikiran dibuat Asem Asem Ayam.Saya juga masih ada sisa tempe jadi Saya masukin sekalian.Namanya IRT ya,apa yang masih sisa,sayang untuk dibuang😁Gurih,pedas,asem,sedapnya.Oh ya kalau teman-teman ada daun kemanggi boleh dipakaikan ya,pasti lebih sedap lagi.Saya kelupaan beli daun kemangi,hehe...tapi tanpa kemangi juga sudah sangat enak.Berikut resepnya.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Marinasi

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Asem-Asem Ayam

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tempe, bumbu bacem, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata.

Potong dadu tempe dan siapkan semua bahan lainnya.

Panaskan minyak lalu masukkan tempe dan goreng hingga sedikit kecoklatan, tiriskan.

Tusuk tempe, satu tusuk isi dengan 3 potong tempe. Sajikan.

Bikin kreasi olahan tempe supaya si kecil makin lahap makannya.

Gula Merah

Sate Tempe Bacem

Rebus mie, lalu tumis bawang merah, bawang putih masukan mie putih, wortel ,daun seledri, garam, dan kaldu bubuk masak sampai tercampur rata.

Masukkan tepung terigu dan minyak ke dalam wadah lalu aduk rata.

Masukkan margarin, aduk sampai tercampur rata.

Uleni sampai kalis lalu istirahakan 15 menit.

Bulatkan adonan menggunakan tutup toples.

Masukan ke dalam cetakan lalu beri mie, dan rapatkan, lakukan sampai adonan selesai.

Langkah 9

Cemilan yang enak dan bisa juga buat ide jualan

Bahan Isi

Bihun

Pastel Isi Bihun

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan kunyit. Jika tercium aroma harus tambahkan daun salam dan irisan tomat.

Tambahkan air 150 ml dan ikan layur goreng.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan msg. Lalu masak hingga setengah surut.

Tambahkan air santan 200 ml masak hingga matang.

Bumbu Penyedap

Ikan

Kunyit

Santan

Gulai Ikan Layur

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Bumbu halus

Cabe

Daun Jeruk

Ayam Sambel

Rebus ayam, daun salam daun jeruk hingga matang tiriskan.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan bumbu lain nya kecuali tomat dan cabe rawit merah, aduk rata.

Tambahkan ayam yang sudah di rebus tadi masak sebentar.

Masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Beri lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, koreksi ras

Jika sudah matang matikan kompor dan siap disajikan.

Recook dari kak Wulandari
Perpaduan antara gurih, asam dan pedas. Harusnya memakai belimbing wuluh ya biar lebih enak tapi karna ga ada saya pakai tomat hijau saja.

Tomat

Garang Asem Ayam

Labu siam dipotong korek api, kacang panjang dipotong-potong

Masukkan air, masak sampai mendidih, lalu masukkan labu siam dan kacang panjang. Masak hingga ½ matang

Masukkan telur puyuh, santan, garam dan gula. Masak hingga matang, sambil diaduk agar santan tidak pecah

Sayur lodeh pedas dengan bumbu iris yang praktis

Buah

Labu

Kacang

Cabai

Salam

Lengkuas

Garam

Gula

Lodeh Labu Siam Telur Puyuh #JagoMasakMinggu7

Didihkan air. Lalu masukkan tulang sapi yang sudah dibersihkan, dan rebus selama 15 menit.

Tambahkan garam, kaldu sapi bubuk, dan lada hitam.

Koreksi rasa. Bila terdapat busa diatas air, buang.

Resep mudah untuk bisa menikmati gurih dan kenyalnya sumsum sapi berpadu dengan kuah bakso yang lezat! Dijamin Nagiiiihhhhh 🤤.

Bakso

Bawang Bombay

Daun Bawang

Lada

Bakso Sumsum Sapi

Rebus dada ayam lalu potong-potong kotak, wortel, dan jagung.

Rebus kembali dada ayam yang telah dipotong, wortel dan jagung. Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan lalu masukkan ke dalam panci, tambahkan pala, lada, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga wortel lunak.

Kocok telur lalu tuang perlahan ke dalam panci, biarkan sebentar baru diaduk.

Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental.

Terakhir tambahkan minyak wijen dan daun bawang yang telah diiris. Sajikan.

Mudah dan enak, sup telur kesukaan anak-anak.

Jagung

Minyak Wijen

Pala

Tepung Maizena

Wortel

Sup Telur

Siapkan sayap ayam lalu cuci bersih dan tiriskan.

Potong 2 atau 3 bagian sayap ayam lalu sisihkan.

Siapkan panci lalu rebus air. Setelah air mendidih masukkan potongan ayam. Rebus sampai sayap ayam empuk dan matang. Dan keluar kaldu ayamnya.

Kupas kentang lalu potong kotak dadu kecil. Lalu masukkan kentang kedalam panci yang berisikan ayam.

Kupas wortel lalu potong sesuai selera, lalu masukkan kedalam panci. Rebus bersamaa dengan kentang dan ayam.

Masukkan bubuk kaldu ayam dan lada bubuk dan gula pasir kedalam panci. Aduk rata.

Masukkan garam secukupnya kedalam panci berisikan sop, cicipi koreksi rasa.

Kupas lobak lalu iris sesuai selera lalu masukkan kedalam panci sup. Rebus sebentar lobak.

Cuci bersih bawang daun lalu potong seukuran 1 ruas jari.

Lalu masukkan bawang daun kedalam panci berisikan sop. Aduk rata masak sampai semua matang. Lalu siap dihidangkan.

Langkah 10

Cuaca dingin dan hujan terus enaknya menyantap masakan kuah panas. Sop lobak full sayuran wortel dan kentang ditambah gurih kaldu ayam dari sayap ayam ,disajikan selagi kuah masih panas.maknyus

Lobak

Sup Lobak Sayap Ayam Kuah Gurih

Bersihkan ayam potong sesuai selera lalu marinasi dengan air jeruk selama 20 menit kemudian bilas.

Tumis bumbu tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam masak hingga bumbu harum.

Masukkan ayam, aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, gula, garam, madu, kecap manis dan saos tiram.

Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, masak ayam dengan api sedang hingga air surut agar bumbu meresap.

Angkat ayam lalu grill dan oles dengan sisa bumbu, panggang hingga setiap sisi kecoklatan.

Cocok untuk ide jualan atau untuk acara kumpul bersama.

Bumbu Tumis

Madu

Serai

Ayam Bakar Madu

Lalu masukan 5 buah cabe rawit merah, irisan 5 siung bawang merah, 5 cm lengkuas

Lalu masukan 1 sdm garam dapur, 1 sdm bubuk kaldu ayam, 1/4 merica bubuk, aduk hingga semua bahan bercampur merata

Sop Ayam Kuah Bening Daun Jeruk

Tambahkan air secukupnya. Aduk-aduk sampai sedikit mencair (jangan terlalu cair) agak kental.

Celupkan satu persatu pisang ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak goreng pisang sampai kecoklatan, sebaiknya gunakan wajan anti lengket agar hasilnya lebih sempurna. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Kulitnya lembut dan kranci tapi tidak keras.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Spesial

Kupas jeruk buang biji dan kulit arinya. Potong kecil-kecil.

Mix masing-masing bahan cream, masukkan masing-masing keplastik segitiga.

Tata bolu didasar wadah dessert box. Beri 1/2 - 1sendok teh selai lemon, ratakan.

Semprotkan cream putih diatas bolu. Tata potongan jeruk.

Semprotkan cream lemon, beri garnish dan simpan dikulkas. santap saat dingin.

Cream Plain

Cream Lemon

Lemon

Dessert Box

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk rata.

Masukkan ceker, masak sampai bumbu meresap ke dalam ceker.

Masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan kecap manis. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Masak sampai kuahnya kering dan kental, matikan kompor.

Ceker mau di apain aja emang enak, ceker favorite aku banget.

Daun Salam

Ceker Rica-Rica

Iris korek api tipis jipang. Campurkan dengan 1 sdt garam, aduk rata dan diamkan 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah dan putih, kemudian tumis hingga matang dan harum.

Masukkan jipang dan irisan cabai, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, merica dan terasi. Aduk rata dan masak sebentar saja sampai jipang layu.

Bersihkan ikan dan kerat-kerat. Lumuri ikan dengan bawang putih, garam, merica, vetsin dan ketumbar. Diamakan selama 1 jam agar bumbu meresap.

Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Sajikan ikan goreng dengan sambal jipang.

Bahan Sambal Jipang :

Ikan Goreng Sambal Jipang

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan irisan wortel. Masak hingga wortel layu.

Masukan toge, seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Tahu susur atau sering disebut tahu isi. Untuk isian saya hanya pakai irisan wortel dan toge. Ini enaaak banget dimakan anget-anget 🥰

Resep Sop Iga Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Iga Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan