Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah mendidih, masukkan udang rebon dan masak sebentar.

Langkah 4

Masukkan bayam dan aduk-aduk sampai layu.

Langkah 5

Tuang santan kental dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang dan mendidih, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Langkah 6

Sajikan dengan nasi, sambal dan ikan asin goreng.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Garam

Gula

Kunyit

Lengkuas

Santan

Sayur Santan Bayam Udang Rebon

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan, sangrai oncom, petik daun kemangi, sisihkan.

Ulek bawang, cabe dan kencur, beri gula dan garam.

Lalu ulek juga oncom sangrainya bersama bawang dan cabe yang sudah halus.

Panaskan minyak dan tumis semua yang sudah diulek hingga tercium harum.

Cabe

Daun Kemangi

Gula Merah

Kencur

Sambal Oncom Kemangi

Rebus asam jawa mentah bersama 1000 ml air sampai lunak. Tiriskan.

Panaskan minyak kelapa, lalu tumis bawang merah sampai mewangi.

Masukkan ikan Mujair yang sudah diberi perasan jeruk nipis ke dalam tumisan bawang merah.

Tambahkan air asam jawa, serai dan daun jeruk ke dalam ikan. Masak sampai serai mulai layu dan air menjadi kaldu.

Berturut-turut masukkan potongan tomat, cabai rawit  daun bawang. Masak sebentar.

Terakhir masukkan daun kemangi, lalu bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Tes rasa.

Resep ikan kuah asam khas Sulawesi Utara favorit keluarga.

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Nanas

Serai

Mujair Kuah Asam #IMYOCC1

Rebus spaghetti, tambahkan garam dan minyak agar tidak menempel. Jika sudah, tiriskan.

Potong-potong dori sesuai selera, bumbui dengan bawang putih halus dan garam.

Goreng ikan dori dengan minyak goreng. jika sudah matang, sisihkan.

Nyalakan kompor, tumis bawang putih sebentar, masukkan spaghetti ke dalam tumisan bawang putih.

Bumbui spaghetti dengan lada hitam, oregano, parsley, dan garam. aduk hingga merata, tes rasa. jika sudah, matikan kompor.

Resep enak dan sehat. Pas untuk dinner bersama keluarga.

Alat & Perlengkapan

Spaghetti

Dori

Minyak

Lada

Oregano

Parsley

Dory Aglio Olio

Goreng cabai, kemiri, bawang merah dan bawang putih sampai matang, angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula merah dan kaldu jamur.

Tambahkan terasi bakar dan ulek lagi sampai hancur dan tercampur rata.

Beri perasan limau kuit, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sambal Keminting (kemiri) dengan tambahan terasi dan perasan limau kuit, enak dan menggugah selera.

Halal

Setor recook mba. Penasaranku terjawab mba, hihi...enak. makasih sudah menginspirasi.

Sambal Keminting Khas Banjar

Kukus labu kuning, haluskan dengan sendok. Sisihkan.

Kocok telur dengan whisk sampai mengembang, lalu masukkan gula dan garam. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk kembali sampai merata semua.

Tuangkan margarin leleh dan santan kental. Aduk rata.

Masukkan labu kuning kukus yang sudah dihaluskan. Aduk adonan hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak goreng, bisa menggunakan alumunium foil dan tidak perlu diolesi minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian kukus selama 30-40menit. Setelah matang, dinginkan sebentar kemudian keluarkan dari cetakan. Sajikan di piring dan berikan taburan keju parut diatasnya.

Kue khas dari Banjar, Kalimantan Selatan yang bisa dijadikan jajanan sehat untuk anak-anak. Kudapan manis legit dan lembut dengan bahan utama labu kuning. Dengan topping parutan keju diatasnya, menjadikannya semakin menarik minat anak-anak. Mudah bikinnya karena tidak perlu menggunakan mixer dan tidak membutuhkan waktu lama dalam pembuatannya.

Topping:

Keju

Labu

Margarin

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Wadai Bingka Labu Kuning versi Kukus #UntukSiBuahHati

Masukkan dalam mangkuk tepung terigu, gula, garam, telur, baking powder dan vanilli, aduk rata.

Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur merata dan licin.

Adonan bertekstur kental sedang, tambahkan susunya bila kurang.

Panaskan snack maker/wajan anti lengket, tuang 1 centong sayur adonan ke masing-masing lubangnya, masak hingga bagian bawahnya matang.

Lalu balikkan dan masak lagi hingga kedua sisinya matang atau kecokelatan, angkat.

Buat vla, campur bahan vla dengan air panas, aduk hingga tercampur merata, sesuaikan kekentalannya, jika dirasa kurang cair tambahkan air panasnya.

Penyajian, ambil 2 keping pancake lalu siram dengan vla susu, sajikan.

Langkah 7

Anak gadis mau sarapan yang manis-manis, saya buat yang cepet, simple tapi enak, vla saya buat pakai bubuk instan yang dijual.

Bahan Vla :

Baking Powder

Susu

Pancake Vla Susu Vanilla

Sisihkan air, lalu masukan daging dan seiris lemon. Masak hingga 10 menit. Sisihkan lalu potong dadu.

Blender bumbu-bumbu kecuali laos, daun salam dan daun jeruk purut.

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan laos. Setelah harum tambahkan air dan gula merah.

Setelah mendidih masukan daging lalu santan.

Masak hingga bumbu meresap. Lalu tusuk daging dengan tusuk sate.

Kemudian bakar, dengan diolesi bumbu, bolak balik. Sajikan.

Daging

Lemon

Buah

Kemiri

Jahe

Ketumbar

Jinten

Salam

Jeruk

Tomat

Sate Komoh #INDONESIAKAYA

Cuci bersih sayap ayam, kemudian goreng hingga kekuningan. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak dalam teflon, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis bumbu hingga matang.

Kemudian masukkan sayap ayam goreng, air, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk, aduk rata. Masak sayap ayam dengan api kecil hingga air sedikit menyusut.

Setelah air sedikit menyusut, masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masak kembali hingga air menyusut.

Sesaat sebelum di angkat, koreksi rasa. Setelah dirasa pas, angkat dan sajikan. Sedikit banyaknya kuah tergantung selera.

Bumbunya enak banget, bikin nasi cepat habis nih!

Kecap

butir

Cabai

Rawit

Merica

Kaldu

Jamur

Sayap Ayam Kecap Pedas

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Campur bumbu dengan air dan ayam yang sudah direbus, biarkan mendidih.

Masukkan wortel, kol, garam, dan bumbu lainnya.

Masak sampai matang dan mendidih kembali.

Recook resep chef Heny Rosita dengan sedikit modif bahan.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

 Bumbu Halus : 

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Kembang Kol

Pala

Wortel

Sop Ayam Bumbu Banjar

Kupas jagung hingga bersih, lalu pipil dan letakkan dalam wadah

Tumis ayam dan bawang putih hingga harum dan berubah warna

Masukkan jagung manis, air, garam, kaldu bubuk, merica, gula pasir, kecap asin, kecap ikan, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga mendidih

Masukkan telur sambil diaduk-aduk hingga rata

Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mendidih. Sop jagung siap disajikan

Sop jagung manis, telur dan ayam. Enak dan mudah dibuat. Cocok buat sarapan atau makanan pembuka.

Resep Sop Jagung Manis

Bahan Utama

Seasoning

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Jagung Manis

Bahan Utama

Seasoning

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024