Cuci bersih udang, buang bagian kepalanya. Beri perasan jeruk nipis dan garam kasar diamkan selama 15 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong dadu.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkam daun jeruk, daun kunyit dan serei.

Langkah 4

Langkah 5

Beri santan masak sampai mendidih sambil diaduk terus.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Koreksi rasa. Jika kuah gulai sudah sedikit menyusut matikan kompor, siap disajikan!

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Kentang

Santan

Udang

Gulai Udang Buncis Kentang

Cuci bersih daun katuk sambil di remas-remas dengan diberi sedikit garam halus.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air bersih, tempe dan irisan cabai merah keriting. Aduk rata dan didihkan.

Lalu masukkan daun katuk, bumbui garam halus, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata.

Terakhir, masukkan santan bubuk sambil diaduk hingga mendidih kembali. Koreksi rasa nya. Jika sudah pas, matikan api. Siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Lengkuas

Tempe

Sayur Bobor Daun Katuk dan Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Didihkan air, rebus sebentar taoge hingga layu, angkat dan tiriskan.

Kemudian rebus bayam hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan.

Terakhir rebus wortel hingga empuk kemudian tiriskan.

Aduk rata nasi dengan minyak wijen dan garam. 
Sisihkan.

Ceplok telur dengan sedikit minyak hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan minyak.

Tata di piring saji nasi, kemudian beri sayuran, telur dan tahu goreng korea.
Taburi dengan wijen sanggrai, kemudian sajikan.

Enak banget rasanya.
Makan nasi dengan sayur-sayuran. 
Diberi tahu goreng korea sebagai pelengkap proteinnya.

 Bahan Pelengkap

Setor recook lagi ya... Enak dan sehat. Makasih resepnya uni 🙏

#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak wen,,
Yummy,,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Selamat pagi mba..
Recook bibimbap nih😍
Enak banget ya mba. Dan ini sehat soalnya banyak sayur rebusnya hehe

Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#RecookYummy

Sorry sist setor recook ulang enak nasi campur ala koreanya
Terimakasih banyak inspirasi resep nya 🙏🙏🙏🙏 
#RecookYummy

Hallo mbak Weni... Aku setor recook ya... 

Maaf resepnya ku modif tipis 🤭🤭... Gak punya bayam, jadi pakai sawi hijau, dan taogenya pake kongnamul muchin, dan tahunya aku ganti pake tumisan daging. Alhamdulillah jadi ga begitu hambar 😆😆😆. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤗. 

#RecookYummy

Bayam

Minyak Wijen

Nasi

Tahu

Tauge

Wijen

Wortel

Bibimbap Korea

Kupas kentang lalu tumbuk, tambahkan seledri, keju cheddar parut, tepung kanji, merica, garam dan kaldu ayam secukupnya, aduk hingga merata sampai adonan kalis.

Setelah adonan kalis, ratakan adonan untuk dicetak.

Potong adonan memanjang menggunakan pisau.

Seledri

Susu

Stik kentang keju

Cuci bersih Tulangan ayam, rebus sampai mendidih lalu buang airnya. rebus kembali dengan air baru

Siapkan bumbu, geprek & cincang bawang putih

Masukan bumbu kedalam air rebusan, lalu masukan wortel dan koll bumbui garam, lada bubuk dan kaldu jamur secukupnya masak sampai sayuran matang

Terakhir masukan daun bawang, irisan seledri dan tomat. tes rasa. angkat.

Taburi bawang goreng, sajikan selagi hangat .

Tanpa menumis bumbu, sop ini tetap enak tinggal cemplang cemplung.

Buah

Cengkeh

Tomat

Kaldu

Jamur

Lada

Sop Tulangan ayam

Campur semua bahan jadi satu kecuali tepung blender sampai benar-benar halus.

Setelah halus tuang ke wadah masukkan tepung.

Buat dan bentuk dengam 2 telapak tangan terus masukkan ke dalam minyak dingin dan banyak buat adonan jangan terlalu banyak dan jangan terlalu lama nanti patah.

Goreng dengan api kecil tunggu sampai mengapung baru balik.

Keju

Telur

Tepung Maizena

Kue Gabus Keju

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan bawang daun. Aduk rata.

Masukkan buncis. Aduk rata dan masak hingga buncis matang.

Beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Tambahkan tauge. Aduk dan masak sebentar saja.

Tumis Tauge Tahu Buncis

Cuci bersih ayam, masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus, aduk hingga rata.

Masukkan air dan garam, aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang, lalu tiriskan ayamnya.

Masukkan ayam ke dalam kocokan telur. Balur hingga rata.

Goreng ayam dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Ayam

butir

Minyak

Ketumbar

Kunyit

Jahe

Ayam Goreng Balut Telur #LebihSehat

Cuci bersih kacang hijau, kupas hingga airnya bening. Rendam selama 3 jam kemudian kukus hingga matang.

Blender kacang hijau yang telah dikukus bersama santan, gula, garam dan vanila. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga tekstur adonan kalis namun lembut serta bisa dipulung dan tidak lengket ditangan.

Timbang adonan per 10 gram, kemudian bentuk menyerupai aneka buah-buahan.

Siapkan tusuk gigi atau tusuk sate. Siapkan juga strerofoam untuk tempat menancapkan, tusuk kue kemudian celupkan kedalam pewarna yang ditambah sedikit air atau bisa juga dioles dengan menggunakan kuas. Tancapkan diatas sterofoam, biarkan hingga mengering.

Masak bahan glazing (pengkilap) hingga mendidih, tunggu hangat. Celupkan kue yang telah diwarnai tadi, tancapkan kembali diatas sterofoam dan tunggu hingga kering. Kue buah warna-warni yang glozy siap dinikmati.

Kue yang imut dan bentuknya menyerupai buah-buahan ini berasal dari negara thailand tak heran orang menyebutnya kue buah thailand. Kue ini berbahan dasar kacang hijau, enak dan legit.

Bahan Glazing / Pencelup :

Bahan Olesan :

Agar-Agar

Gula

Kacang Hijau

Kue Buah Fantasy

Dalam wadah masukan semua bahan lalu mixer sampai rata.

Tuang dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng, kukus adonan kurang lebih 30 menit.

Memanfaatkan ubi yang sudah mulai kisut,😁 lumayan buat temen ngeteh paksu 😁

Halal

No Alcohol

Tepung Terigu

Kue Moho Ubi Ungu

Campurkan semua bahan kering di bahan utama (untuk membuat lapisan luar/kulit).  Aduk rata.

Olesi cetakan talam dengan minyak goreng. Lalu ambil adonan kulit, ratakan ke sekeliling cetakan hingga membentuk mangkuk. Sisihkan.

Saring untuk memastikan tidak ada gerindil.

Tambahkan perisa secukupnya. Kalau di Jambi khasnya menggunakan rasa pandan, tapi bisa juga dikreasi dengan yang lain misal cokelat atau red velvet.

Tuang ke cetakan. Tidak perlu terlalu penuh karena akan sedikit mengembang.

Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Tutup dengan kain agar uap air tidak melubangi bagian atas kue.

Kalau sudah dingin, keluarkan dari cetakan. So yummy.

Dalamnya itu mirip kue bingke kukus, untuk luarnya mirip klepon, jadi kenyal di luar, lembut di dalam. Ini porsi sedikit ya hanya jadi 10 kue.

Bahan isian

Cokelat Bubuk

Daun Pandan

Tepung

Vanilla

Kue Muso Khas Jambi #MabarYummyCommunityRamadhan

Masukkan tempe ke dalam panci, kemudian tuang santan encer, beri lengkuas, daun salam dan petai.

Bumbui dengan gula merah, garam, kaldu udang bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk pelan agar santan tidak pecah.

Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera, sayur lodeh siap disajikan.

Kalau di Jogja nyebutnya jangan ndeso khas Wonosari Gunung Kidul.

Terima kasih inspirasi resep nya... Kalau di keluarga saya lodeh tempe di asatkan jadinya orek.. Tapi rasanya ga kalah nikmat... #RecookYummy

Selamat siang mba... 
Aku recook yaa lodeh tempe lombok ijo nyaaa.. 

Karena engga punyaa pete, jadi aku ganti sama rimbang(cepokak) kebetulan dikasi sama tetangga sebelah kemaren Rimbang nyaa.. 

Makasi yaaa resepnya


Ijin reshare yaaa

#RecookYummy

Daun Salam

Petai

Serai

Lodeh Tempe Lombok Ijo

Haluskan bawang putih, iris daun bawang, parut wortel jadikan satu dengan ikan yang sudah di bersihkan dan blender, aduk rata.

Jika sudah di aduk rata, tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata.

Lalu tambahkan telur 1 butir, garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Jika sudah di aduk rata, adonan siap untuk di cetak.

Lalu cetak adonan sesuai selera, kalau saya di cetak bulat.

Masukkan adonan yang sudah di cetak ke air mendidih, jika sudah matang siomay akan mengambang.

Yeayy, sudah siap siomay ikan tuna, siap di sajikan bersama sambal kacang atau saus sambal. Selamat mencoba.

Ikan

Tuna

Tapioka

Terigu

Siomay Ikan Tuna

Masak strawberry & gula pasir. Tambahkan perasan jeruk nipis saat akan mendidih.

Preheat oven. Panggang puff dg suhu 200°C - 15 menit.

Tata puff pastry. Semprotkan whipped cream di layer paling bawah, lalu beri strawberry, semprot lagi dg whipped cream, lalu tutup dg puff pastry. Tuang coklat leleh diatas puff. Terakhir tabur gula halus. Kulkas sebelum disajikan.

Jeruk

cream

Coklat

Petit Fours Strawberry Shortcakes

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Merawat Teflon Agar Tidak Cepat Rusak

Yummy Official

Pempek Aci Udang

Gorengan Sukun

Ide menu sarapan yang tinggi protein dan rendah karbo untuk membantu proses pembangunan otot

Scrambled Spinach Egg Chicken Sandwich

Nasi Bakar Udang Pedas

Resep sambal goreng tahu mudah dan lezat.

Sambal Goreng Tahu

aini fitriani yusuf

Tongseng Kambing

Ukhty Liha

Enak banget ternyata dikasih sambal geprek ini, perpaduan pas

Ayam Katsu Geprek #JagoMasakMinggu5

Dapur Panda

Bikin tempe tahu kecap tanpa kuah, bisa simpan di frozen, bisa langsung dimakan, bisa digoreng atau dipanggang sesuai selera.

Tempe Tahu Kecap Sederhana

Lina Dwi S

Pudding cantik yang bikinnya sat set dan pasti disukai anak-anak.
#TulisResepTheNextOA

Pudding Bola-Bola

Adhesti Apriliana

Inspirasi Hari Ini

Roti Lapis Telur Sosis

Lumpia Isi Bulgogi

Ayam Sisit Bali

Melted Meatball Bolognese

Craquelin Choux Puff (Kulit Soes)

Bubur Ketan Hitam

Tahu Pletok

Risol Kornet Keju Telur

Coconut Aren Coffee Latte

Strawberry Probiotik Smoothies

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Sop Kimlo Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Kimlo Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK

​Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan

Keajaiban 'Sacred Magic of The Wooden Snake' Santika Premiere

Rayakan Tahun Ular dengan All-You-Can-Eat di Novotel Jakarta

Sejuta Rasa, Sejuta Cerita: Pesona Jajanan Nusantara

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek

5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK

Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan