Resep Sop Sayur Jamur Kuping
Sandra Kharismayanti
5.0
(1 Rating)
Memadukan sop sayur dengan irisan jamur kuping, yang katanya, manfaat jamur kuping itu bisa untuk menurunkan kolesterol.
Bahan Utama
1 buah wortel, iris
1 buah kentang, potong dadu
3 buah jamur kuping kering, rendam air panas, iris
1 batang daun bawang, iris
1 batang daun seledri, iris
1 sdm bawang merah goreng
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya kaldu ayam bubuk
Bumbu Halus :
4 butir bawang putih, goreng
1/4 sdt merica
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bawang putih yang sudah digoreng dan merica terlebih dahulu.
Langkah 2
Didihkan air dalam panci. Masukkan potongan wortel dan kentangnya.
Langkah 3
Lalu masukkan bumbu halus, garam, gula, kaldu bubuk nya. Aduk merata.
Langkah 4
Tambahkan potongan jamur kuping nya, masak sampai setengah matang.
Langkah 5
Masukkan potongan kubis, daun bawang dan seledri. Masak sampai mendidih.
Langkah 6
Terakhir tambahkan bawang merah gorengnya. Angkat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement