Resep Soto Ayam Kudus
Kiena
5.0
(1 Rating)
Di rumah itu pada suka banget sama soto. Saya recook resep dari Rayna. Saya modifikasi sesuai bahan di rumah.
Bahan Utama
Bumbu Halus Soto
Bahan Pelengkap
Bumbu Ungkepan Ayam
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus, masak sampai harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk.
Langkah 2
Tuang tumisan bumbu ke dalam air kaldu, tambahkan air, masukkan garam, lada bubuk. Masak hingga mendidih, beri irisan daun bawang dan bawang putih goreng, aduk rata.
Langkah 3
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai empuk lalu tiriskan dan goreng, suir-suir ayam.
Langkah 4
Siapkan bahan-bahan pelengkap.
Langkah 5
Susun di mangkok lalu siram dengan kuah sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
