Xavier Kitchen
5.0
(7 Rating)
Rasanya seger banget apalagi ditambah dengan jeruk nipis
Presto
Chopper
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Langkah 1
Rebus daging hingga mendidih lalu buang air rebusan. Rebus lagi dalam panci presto selama 10 menit.
Langkah 2
Potong dadu daging
Langkah 3
Siapkan bahan yang akan dihalukan. Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe
Langkah 4
Masukkan bahan yang telah disangrai dalam chopper, beri sedikit minyak.
Langkah 5
Tumis bumbu halus dengan salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, laos hingga wangi
Langkah 6
Masukkan bumbu tumis dalam rebusan daging beri gula merah
Langkah 7
Masak hingga mendidih dan matang. masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa dan siap disajikan
Langkah 8
Rajang daun bawang dan siapkan bawang goreng buat taburan.
Langkah 9
Siapkan mangkok saji, tuang daging beserta kuahnya lalu beri potongan tomat dan taburi dengan daun bawang dan bawang goreng
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua