Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Menu spesial untuk makan siang bersama keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya juga enak banget. Yuk cobain!
Advertisement
Langkah 1
Rebus ceker di air mendidih sekitar 10 menit, lalu cuci bersih ceker
Langkah 2
Rebus kembali ceker dengan air yang baru dan tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam
Langkah 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan ketumbar. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum
Langkah 4
Kemudian, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam rebusan ceker. Masak ceker sampai matang dan empuk
Langkah 5
Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata
Langkah 6
Terakhir, masukkan santan kental dan irisan daun bawang, aduk-aduk sampai kembali mendidih. Koreksi rasanya dan soto ceker siap disajikan dengan pelengkapnya
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement