Enggar Nugraheni Putri
5.0
(1 Rating)
Dengan serbuk koya gurih, makin sedap!
Blender
Advertisement
Langkah 1
Rebus dada ayam hingga mendidih.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu rajang dan bumbu pelengkap hingga harum.
Langkah 3
Masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang.
Langkah 4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan dada ayam, masak hingga mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan merica. Koreksi rasa.
Langkah 5
Jika daging sudah empuk, kecilkan api. Masukkan irisan daun bawang, seledri, dan tomat. Masak sebentar. Lalu keluarkan dada ayam, suwir-suwir.
Langkah 6
Rajang kol tipis-tipis, rebus tauge dan soun, sisihkan.
Langkah 7
Goreng kerupuk dan bawang putih hingga matang.
Langkah 8
Haluskan dengan blender hingga menjadi serbuk.
Langkah 9
Siapkan mangkok, susun semua bahan soto, siram dengan kuah, terakhir tambahkan serbuk koya, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua