Soup Iga Sapi

Resep Soup Iga Sapi

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

Enak banget Soup Iga, gurih dan bikin ketagihan... 👍👍

Bahan Utama

1 kg iga sapi

1 buah wortel

1 buah kentang

1 batang bawang prei

1 batang daun seledri

2 sdm bawang goreng

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1/4 buah pala

2 sdm mentega

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1/4 sdt merica

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih iga lalu rebus sampai empuk.

Langkah 1

Cuci bersih iga lalu rebus sampai empuk.

Kentang, wortel dipotong-potong sesuai selera, sisihkan.

Langkah 2

Kentang, wortel dipotong-potong sesuai selera, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan mentega sampai harum, sisihkan.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan mentega sampai harum, sisihkan.

Kalau iga sudah empuk, masukkan kentang, wortel, dan bawang prei, seledri.

Langkah 4

Kalau iga sudah empuk, masukkan kentang, wortel, dan bawang prei, seledri.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk pelan-pelan sampai rata.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk pelan-pelan sampai rata.

Kalau rasa udah pas, matikan kompor, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 6

Kalau rasa udah pas, matikan kompor, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait