Soup Soun Telur Puyuh

Resep Soup Soun Telur Puyuh

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Ide menu makan siang keluarga, enak dan sehat.

Bahan Utama

250 gram telur puyuh rebus

15 buah bakso sapi

50 gram soun

2 buah wortel, potong-potong

800 ml air kaldu sapi

6 siung bawang merah, iris

4 siung bawang putih, iris

3 butir cengkeh

4 butir kapulaga

2 batang daun bawang, potong 2 cm

Minyak goreng secukupnya

Seasoning

2 buah kaldu sapi blok

1 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

1 sdt merica bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan air kaldu sapi, biarkan mendidih. Setelah itu masukkan wortel.

Langkah 2

Masukkan air kaldu sapi, biarkan mendidih. Setelah itu masukkan wortel.

Tambahkan cengkeh dan kapulaga, rebus hingga wortel empuk.

Langkah 3

Tambahkan cengkeh dan kapulaga, rebus hingga wortel empuk.

Tambahkan semua bahan seasoning.

Langkah 4

Tambahkan semua bahan seasoning.

Setelah itu masukkan bakso dan telur puyuh.

Langkah 5

Setelah itu masukkan bakso dan telur puyuh.

Tambahkan daun bawang, masak hingga set. Cicipi rasanya dan matikan api.

Langkah 6

Tambahkan daun bawang, masak hingga set. Cicipi rasanya dan matikan api.

Ketika akan dihidangkan, panaskan kembali soup, masukkan soun.

Langkah 7

Ketika akan dihidangkan, panaskan kembali soup, masukkan soun.

Aduk rata dan matikan api.

Langkah 8

Aduk rata dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, sajikan selagi hangat sebelum soun terlalu mengembang.

Langkah 9

Tuang ke atas piring saji, sajikan selagi hangat sebelum soun terlalu mengembang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait