Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah masukkan tepung, gula pasir, ragi dan bread improver kemudian aduk rata. Tambahkan susu cair dan telur ayam lalu uleni hingga setengah kalis. Masukkan mentega dan garam, selanjutnya uleni kembali hingga kalis elastis.

Langkah 1

Bagi adonan menjadi 10 buah, kemudian bulat-bulatkan dan diamkan selama 20 menit. Ambil satu adonan kemudian gilas menggunakan rolling pin. Letakan keju dan smoked beef pada ujung adonan seperti digambar, lalu gulung adonan dan potong menjadi 7 bagian.

Langkah 2

Aku menggunakan alas roti agat lebih mudah. Susun potongan adonan seperti di gambar.

Langkah 3

Setelah itu diamkan kembali selama 30-40 menit (tergantung suhu ruangan).

Langkah 4

Panaskan oven pada suhu 180°C, bila roti sudah mengembang tambahkan mayonnaise dan saus sambal seperti di gambar, kemudian taburkan dengan daun parsley kering secukupnya.

Langkah 5

Panggang roti selama 15-20 menit (tergantung oven), angkat dan siap disajikan. Rotinya empuk, nikmat dimakan selagi hangat bersama teh hangat atau kopi.

Langkah 6

Masih edisi roti, kali ini aku mau bikin roti isi smoked beef keju, tapi berhubung smoked beefku habis jadi aku ganti dengan pepperoni. Untuk kejunya aku pakai yang easy melt.

Bahan Utama

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Mayonaise

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Isi Smoked Beef Keju

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bahan A, aduk rata dan diamkan selama 10 menit.

Campur bahan B dan bahan A dan aduk rata.

Tambahkan air secukupnya dan uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan uleni hingga kalis.

Bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam.

Setelah mengembang, lebarkan adonan dan gunakan sepuit untuk membentuk bulat. Panaskan oven suhu 170 derajat celcius.

Bentuk adonan bulat kecil dan tata dalam loyang. Oven dengan suhu 170 derajat celcius.

Langkah 7

Angkat bubble bread dan olesi dengan margarin.

Langkah 8

Sudah lama aku nggak bikin roti dan lebih sering bolu dan kue-kue yang tidak butuh waktu untuk mengembang. Tapi hari ini aku bersemangat sekali bikinnya, untuk mengikuti tantangan dari yummy, yang tinggal hari ini saja. Aku pilih roti yang lumayan unik dan lucu yakni Bubble Bread. Adonan tidak perlu kalis elastis, yang penting sudah menyatu dan tidak lengket dan boleh didiamkan supaya mengembang. Kita simak yuk resepnya.

Margarin

Telur Asin

Bubble Bread #DiRecookYummy

Masukkan tape singkong yang sudah dipotong-potong.

Kemudian kucuri dengan susu kental manis, aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Tape Singkong

Es Tape Susu

Iris pisang, lalu panaskan margarine, panggang sebentar pisang dengan teflon.

Lipat roti lalu kerat bagian sisinya dengan garpu.

Olahan pisang dengan roti tawar jika bosan dengan pisang goreng.

Cokelat

Gula Merah

Keju

Pisang

Roti Tawar

Tepung

Crunchy Banana #JagoMasakMinggu8

Petik daun bayam dan batangnya lalu sisihkan dan cuci.

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum.

Masukkan bayam yang telah dipetik, aduk rata.

Setelah bayam matang, masukkan kocokan telur lalu aduk rata. Setelah medidih, angkat dan sajikan.

Selama ini cuma tau masak bayam dibening atau tumis. Ternyata ditambah telur seperti ini enak dan lebih sehat karena ada serat dan proteinnya.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Bayam Telur

Masukan ikan dalam choper. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, kaldu, garam, lada  putih telur, dan soda kue.

Blender hingga halus lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Blender kembali hingga tercampur rata.

Keluarkan adonan dari choper kemudian pipihkan. Setelah dipipihkan, potong menurut selera.

Siapkan pan dan panaskan minyak.lalu Goreng fish cake dengan api kecil sambil di sesekali di aduk masak sampai  kecoklatan atau matang  angkat dan sajikan.

Fish cake  adalan masakan ikan ala Korea. kalau di korea memakai ikan, cumi, dan udang, tapi kali ini saya mau buat fish cake dengan ikan nila. Ternyata enak dan kenyal.

Baking Powder

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Lada

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Fish Cake #KoreanFood

Cuci bersih daging ayam & potong²,lumuri garam,diamkan 10 menit,bilas lagi.

Tambahkan kayu manis bubuk & cengkeh,aduk rata.

Masak sampai ayam empuk & kuah menyusut,jangan lupa cek rasa,angkat.

Olahan ayam dari Ambon yg kaya rempah. Rampa = Rempah.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Ayam Bumbu Rampa #JagoMasakMinggu10Periode3

Sudah memasuki bulan Februari tandanya Valentine's Day sudah semakin dekat! Di artikel ini akan mengulas tentang rekomendasi 5 toko cokelat di Surabaya.
Cokelat salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi karena rasanya yang manis dan agak pahit, selain enak cokelat juga kaya akan flavonoid, membantu melawan stres oksidatif dan kerusakan sel, lho! Untuk kalian yang di Surabaya dan sedang mencari toko cokelat, simak di sini!<h2>1. Dapur Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/b16c4db8f1c1e07742fda617e7c27a3d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dapur cokelat (dapur cokelat official)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi dapur cokelat (dapur cokelat official)</a></div>Cokelat memang dapat dikonsumsi kapan pun, tetapi ketika menjelang Valentine pasti banyak sekali yang mencari cokelat. Buat Sobat Yummy yang sedang berada di Surabaya, toko cokelat di Surabaya ini bisa jadi rekomendasi untuk membeli dessert cokelat untuk orang terkasih, lho!&nbsp;
Dapur Cokelat merupakan salah satu toko cokelat di surabaya dengan rating tertinggi, Dapur Cokelat menawarkan berbagai cokelat dengan menu menarik, bahkan tersedia untuk paket Valentine's Day juga! Dari varian deli box, cake, snack cokelat, hingga minuman cokelat pun juga ada. Sangat cocok mencari hadiah Valentine untuk pacar di Dapur Cokelat!<h2>2. Trulychoco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/19d056148849912f41a174c9ee87ccf3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi trulychoco (trulychoco official)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi trulychoco (trulychoco official)</a></div>Di rekomendasi toko cokelat di Surabaya selanjutnya ada Trulychoco yang menawarkan berbagai varian hampers cokelat yang cocok diberikan untuk hari Valentine.
Dengan berbagai varian cokelat yang ada, tentunya harganya juga relatif berbeda. Bahkan ada yang harganya dimulai dari Rp25 ribu saja untuk paket Chocogift Love Edition 2024, lho! Tentunya Chocogift Love Edition 2024 ini pun dikemas secara rapi dengan softbox, mika dan pita yang bisa mempercantik packaging-nya.<h2>3. CHEEOKO</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/7b8d1678252f8c517c614c0306f62ced.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cheeoko (cheeoko official)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cheeoko (cheeoko official)</a></div>Dalam rangka memperingati hari kasih sayang atau Valentine's Day, Cheeoko menawarkan katalog khusus hari Valentine. Yang mana kamu bisa memberikan hampers cokelat sebagai kado Valentine-mu.&nbsp;
Meskipun toko cokelat ini di Surabaya, Cheeoko bisa mengirim produk-produknya ke luar kota. Dengan budget di bawah Rp100 ribu, kamu bisa memilih berbagai varian hampers cokelat, dari mulai rasa original dark 70 persen, hazelnut, tipsy berry, strawberry fields, matcha choco, vanilla berry dan varian rasa lainnya yang bisa kamu eksplor sesuai dengan preferensi lidah kamu.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-valentine-yang-mudah-dan-lezat target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Makanan Valentine yang Mudah dan Lezat
 
 </a>
 <h2>4. Sweetchocobox</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/2fe61d551a6d85b764636cf1ee887b9b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sweetchocoboxs (sweetchocoboxs official)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sweetchocoboxs (sweetchocoboxs official)</a></div>Sweetchocobox merupakan salah satu toko cokelat di Surabaya yang menawarkan berbagai kado Valentine untuk pasangan dengan tampilan menarik dan relatif murah.&nbsp;
Toko cokelat di Surabaya ini memberi penawaran berbagai varian kado Valentine dari mulai mochi untuk pasanganmu yang tidak terlalu suka dengan cokelat, brownies yang bisa kamu custom dengan topping kualitas premium, dan ada paket cokelat custom dengan berbagai sekat dari varian 4 sekat hingga 32 sekat.<h2>5. Pangchoco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/9adb34fb73fca9426c2efb01db620828.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pangchoco (pangchoco official)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pangchoco (pangchoco official)</a></div>Dikutip dari situs Pangchoco, Panggon Coklat (Pangchoco) adalah toko cokelat online yang memproduksi coklat yang enak dan unik nan cantik. Cokelat yang Pangchoco produksi menggunakan cokelat dengan kualitas yang baik, tidak membuat batuk, apalagi sakit tenggorokan.&nbsp;
Karena produk toko cokelat di Surabaya ini dipasarkan secara online, bagi Sobat Yummy yang berada di luar Surabaya bisa memesannya secara langsung di situs online Pangchoco. Tentunya dengan banyaknya varian paket cokelat yang tersedia, Pangchoco menawarkan berbagai rasa dengan harga yang berbeda dan tentunya worth it untuk dijadikan sebagai kado Valentine.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-coklat-valentine target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Cokelat Valentine Terbaik 2024, Jadi Makin Cinta!
 
 </a>
 Meskipun cokelat sebagai salah satu simbol hadiah pada hari Valentine, tetap saja Sobat Yummy harus konsumsi secukupnya. Setelah mengetahui beberapa toko cokelat di Surabaya, varian cokelat mana yang menarik perhatianmu? Jangan lupa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App </a>jika ingin mendapat rekomendasi mengenai toko cokelat lainnya.

Rekomendasi toko coklat di Surabaya yang worth it! Gak perlu bingung mau pilih cokelat yang mana, ya, Sobat Yummy!

5 Toko Coklat di Surabaya Terbaik, Ada Banyak Pilihan!

Masukan kedalam Chopper tambahkan kental manis dan es batu.

Indomilk Kental Manis

Banana Watermelon Smoothie

Kupas dan cuci wortel. Potong serong atau sesuai selera. Cuci kubis dan potong kecil. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan telur, orak-arik kasar separuh matang.

Masukkan wortel dan kol. Beri 2 gelas air dan masak hingga mendidih. Tambahkan garam, lada bubuk dan Kaldu bubuk. Aduk merata dan masak hingga mendidih kembali. Koreksi rasa dan sajikan.

Pokoknya kalau ada telur, yummy 🤤🤤 alhamdulillah.

Kubis

Wortel

Tumis Kol Wortel Orak-Arik

Siapkan cabe, bawang putih dan udang halus.

Masak dalam panci air,gula merah, bumbu yang diblender dan tambahkan garam secukupnya.

Masak hingga matang. Lalu tuang cuka makanan. Aduk rata dan koreksi rasa. Kuah cuko bisa disaring jika suka.

Udang

Kuah Cuko Pempek

Tambahkan pewarna sesuai selera, lalu tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak dan di alasi baking paper.

Lalu kukus hingga matang selama kurang lebih 30 menit.

Setelah matang, tunggu dingin, lalu potong-potong dan taburi kelapa serta gula pasir. Kemudian sajikan, rasanya enak dan lumer.

kebetulan ada sisa singkong parut sayang kalo nggak di olah kebetulan yang kepikir cenil akhirnya jadi deh kirain nggak ada yang doyan ternyata alhamdulilah abis..

Kelapa

Singkong

CENIL SINGKONG

Cuci 3 kali rumput laut agar asinnya berkurang.

Panaskan kaldu ikan lalu beri daun salam, kalau tidak ada kaldu ikan bisa pakai air hangat aja.

Parut kelapa yang sudah dibakar sedikit tambahkan parutan lengkuas secukupnya lalu urap rumput laut dengan parutan kelapa.

Ulek terasi dan cabe, tambahkan kaldu ikan, tuang ke atas urap rumput laut lalu sajikan beri jeruk purut lebih segerr.

Lengkuas

Terasi

Urap Rumput Laut (khas bali)

Campur ayam dengan semua bumbu halus, lengkuas, dan dedaunan aduk hingga rata .

Masukan ayam dalam wajan beri sedikit air karena nanti ayam akan keluar air juga, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata, tutup rapat masak api kecil saja sesekali sambil di aduk.

Masak hingga air menyusut dan ayam matang, matikan.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat.

Enak gurih, mau makan pake nasi anget adem tetep oke mantap.

Daun Jeruk

Ayam Goreng Lengkuas

Siapkan semua bahan, cuci bersih sayuran. Potong-potong bakso seafood sesuai selera.

Iris kasar bawang bombay, goreng bawang bombay dan bawang putih utuh sampai layu dan harum. Angkat dan tiriskan. Kemudian bawang putih dicincang halus.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih cincang, bawang bombay, daun bawang, daun salam dan jahe dalam rebusan sampai aroma tercium.

Beri merica bubuk, kaldu jamur, garam dan minyak wijen. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan semua bahan sayur, jamur, aneka bakso seafood dalam air rebusan. Masak sampai sayuran matang, matikan kompor.

Ambil mangkok saji, beri secukupnya mie telur rebus. Tambahkan sayuran, jamur enoki, aneka bakso dan siraman kuah secukupnya. Sajikan.

Menu favorit keluarga, ini versi tidak pedas karena anakku ikut makan. Masaknya mudah dan cepat dengan rasa yang enak. Cocok sekali menu makan malam pas musim hujan saat ini. Mau pedas tambah saos sambal atau tabur abon cabe saja, porsi di bawah untuk 2-3 orang.

Resep Steamboat Kuah Kaldu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Steamboat Kuah Kaldu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya