Stik Telo Kuning Crispy

Resep Stik Telo Kuning Crispy

Ummu Aizar

Ummu Aizar

5.0

(1 Rating)

Renyah tepungnya, lembut telonya 😋

Bahan Utama

2 buah telo kuning

Adonan basah :

2 sdm terigu

2 sdm tepung beras

1 sdm gula pasir

Sejumput garam

Adonan kering :

2 sdm terigu

2 sdm tepung beras

2 sdm tepung tapioka

1 sdm munjung gula halus

Cara Membuat

Kupas telo, cuci bersih dan potong kecil memanjang berbentuk stik.

Langkah 1

Kupas telo, cuci bersih dan potong kecil memanjang berbentuk stik.

Campur terigu, tepung beras, gula garam dengan sedikit air, atur kekentalan agar tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.

Langkah 2

Campur terigu, tepung beras, gula garam dengan sedikit air, atur kekentalan agar tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.

Masukan telo, baluri dengan adonan basah. Segera angkat dan pindahkan ke adonan kering.

Langkah 3

Masukan telo, baluri dengan adonan basah. Segera angkat dan pindahkan ke adonan kering.

Guling-gulingkan telo di atas adonan kering hingga semua bagian telo tertutup sempurna.

Langkah 4

Guling-gulingkan telo di atas adonan kering hingga semua bagian telo tertutup sempurna.

Panaskan minyak, goreng telo hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng telo hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: