Rinna Ramadhayanty Panjaitan
5.0
(1 Rating)
Sumpia kacang tanah dengan wijen enak dan sederhana favorite keluarga.
100 gr kacang tanah
10 gr wijen putih, sangrai
3½ sdm gula putih bubuk
¼ sdt garam halus
300 gr kulit lumpia
Advertisement
Langkah 1
Campur jadi satu blenderan kacang tanah, wijen sangrai, gula putih bubuk, garam halus
Langkah 2
Aduk rata dan sisihkan.
Langkah 3
Ambil satu lembar kulit lumpia, beri ¼ sdt isian.
Langkah 4
Lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia untuk mengunci isian. Lalu gulung sambil dipadatkan, sisakan 1½ ruas jari ujung lumpia untuk nantinya diberi perekat. Oleskan bahan perekat pada ujung kulit dan gulung hingga keujung kulit lumpia.
Langkah 5
Lalu gulung hingga keujung kulit lumpia.
Langkah 6
Lakukan hingga selesai.
Langkah 7
Panaskan minyak sayur dengan api sedang.
Langkah 8
Dan goreng sumpia hingga kuning kecoklatan. Karena ini kulit lumpia lokal jadi menggorengnya harus kuning kecoklatan agar kulitnya renyah sampai kedalam. Angkat dan tiriskan.
Langkah 9
Untuk: 339 gram sumpia kacang wijen. Sajikan sumpia kacang wijen sebagai pengisi toples di hari raya!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement