Rebus daging sapi hingga matang, lalu iris tipis. Sisihkan.

Langkah 1

Kupas kentang, potong wedges, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian masukkan air, cabai besar dan cabai rawit. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Lalu masukkan kecap manis, lada hitam bubuk, lada hitam dan garam. Aduk rata. Masak hingga daging empuk dan air menyusut.

Langkah 6

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap. Lalu taburi dengan daun bawang. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jahe

Kecap Manis

Lada

Daging Sapi Kentang Lada Hitam

Haluskan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan kubis, tumis hingga setengah layu.

Kemudian masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi tanak. Lalu angkat.

Tata nasi goreng di piring. Sajikan dengan telur ceplok dan irisan tomat.

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk sarapan. Mudah, enak dan hemat.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Merah

Cabe

Nasi

Telur

Tomat

Nasi Goreng Kubis

Rendam sebentar daun bayam, kemudian tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah dan tomat, kemudian aduk rata.

Tambahlan irisan oyong dan sedikit air, beri garam dan gula pasir secukupnya.

Masukkan bayam, kemudian masak sebentar saja.

Halal

Diet

Bayam

Daun Salam

Lengkuas

Tumis Sayur Bayam Merah dan Oyong

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih sayuran, potong-potong tahu yang sudah digoreng.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan irisan cabe merah, tumis sampai harum.

Masukkan buncis, aduk rata. Beri air, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan jagung manis, aduk rata.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata.

Terakhir masukkan tahu goreng. Masak sampai kuah meresap. Cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Menu makan anak batita ku hari ini, Alhamdulillah dia doyan.

Buncis

Jagung

Saus Tiram

Tahu

Tumis Buncis Tahu Jagung

Kocok putih telur dan garam dengan bantuan mixer hingga mengembang.

Tambahkan parutan keju cheddar kedalamnya, aduk secara perlahan hingga merata dengan spatula.

Siapkan loyang datar, alasi dengan silpat. Tuangkan putih telur di atas loyang dengan sendok hingga menyerupai sarang dengan bagian tengahnya agak berlubang. Panggang selama 3 menit pada oven bersuhu 180 C.

Masukkan kuning telur ke dalam lubang putih telur, panggang kembali selama 3 menit.

Pindahkan ke atas piring saji, beri taburan keju parmesan, sosis, dan daun bawang. Telur Berawan siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Males ngeluarin oven.. jadi pake teflon aja ditutup dgn api kecil makasih resepnya mimin. Tekstur putihnya jd lucu pas digigit #RecookYummy

Sosis

Telur Berawan

<p>Dalam ranah kuliner, menu warteg memiliki tempat khusus dalam hati para pecinta masakan lokal. Khususnya bagi para perantauan yang jauh dari rumah atau memang warga setempat yang ingin makan enak tetapi dengan harga yang ramah dikantong.</p>
<p><br />Warteg merupakan pilihan yang tepat untuk siapapun yang ingin makan enak dengan harga yang murah, dengan berbagai pilihan menu dan cita rasa dari rempah dan bahan yang berbeda menjadikan siapapun yang datang ke warteg bisa memilih secara luas menu apa yang ingin dimakan. Namun, apakah Sobat Yummy tau apa saja deretan menu warteg yang paling banyak diminati? Pada ulasan ini akan membahas 10 menu warteg paling favorit, berikut ulasannya.</p><h2>1. Tempe Orek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/220a7ea59f54cbe308926de08d6a02cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe orek menu makan sehari-hari" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe orek (pinterest.com/efx)</a></span></div><p>Dari sekian banyak menu warteg dengan olahan tempe, tempe orek merupakan salah satu menu warteg yang paling banyak diburu. Rasanya yang manis, gurih, sedikit pedas, dan potongannya yang kecil-kecil memberikan kombinasi cita rasa yang nikmat apalagi untuk anak kost, dengan memilih tempe orek sebagai menu untuk makan bisa menghemat pengeluaran apalagi potongannya yang kecil bisa dimakan dengan porsi yang lumayan banyak untuk nasinya.</p><h2>2. Perkedel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/8f1b9585026b9a2b9f906a3de66c91dc.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang (yummy.co.id/vhita hani)</a></span></div><p>Sobat Yummy pecinta kentang dan telur? Menu warteg yang satu ini merupakan menu yang paling banyak dicari karena cita rasanya yang lembut dan enak! Perkedel merupakan gorengan kentang yang dihaluskan dan diolah dengan campuran bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan merica serta telur sebagai lapisan luarnya.</p><h2>3. Ayam Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a43dcf434b53b8a65369b4beb9495b55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (unplash.com/lulu)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi kan dengan menu warteg berbahan utama ayam ini? Ayam goreng! Ayam goreng memiliki cita rasa renyah diluar dan lembut di dalam. Daging ayam yang digoreng biasanya dibumbui dengan rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan lada.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Telur Dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/c57555f440e6beaf42dbefbf8c5233b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi telur dadar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur dadar (pixabay.com/mhburton)</a></span></div><p>Telur dadar dibuat dengan cara mengocok telur dan sering dicampur dengan bahan-bahan tambahan lainnya seperti daun bawang. Campuran tersebut kemudian digoreng hingga matang, sehingga menghasilkan hidangan gurih dan enak. Biasanya banyak sekali yang menjadikan menu ini sebagai menu sarapan, apakah Sobat Yummy seperti ini juga?&nbsp;</p><h2>5. Kentang Balado</h2><p>Kentang balado salah satu menu warteg yang menyajikan kentang dilumuri cabai pedas. Rasanya perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis, sedangkan teksturnya yang lembut pada dalamnya dan dengan lapisan luar yang renyah. Bahan utamanya meliputi kentang, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan berbagai rempah yang menambah enaknya kentang balado.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-kentang-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Kentang Rebus, Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240112/e4eac086742fb78a0e063ac8cc9fb431.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem bening" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem bening (yummy.co.id/Ardhaniluvnabva)</a></span></div><p>Sayur asem atau sup asam jawa memiliki rasa perpaduan nikmat antara rasa asam dari asam jawa, manisnya gula aren, dan perpaduan rasa dari berbagai sayuran seperti jagung, labu siam, dan kacang panjang. Sup biasanya dibuat dengan kaldu bening dan mungkin mengandung kacang untuk menambah tekstur. Cocok dimakan ketika sedang musim hujan nih, Sobat Yummy!</p><h2>7. Kikil</h2><p>Kikil merupakan menu warteg yang dikenal dengan cita rasanya yang sedap dan gurih. Kikil dibuat dari urat dan kulit sapi, direbus dalam kaldu dengan rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan lengkuas. Bagi Sobat Yummy pecinta kulit-kulitan jangan lupa untuk membeli menu warteg ini ya!</p><h2>8. Ikan Goreng</h2><p>Menu warteg yang satu ini tidak kalah favorit dari menu sebelum-sebelumnya, lho! Rasanya gurih dan bervariasi berdasarkan bumbu yang digunakan, rasa nikmatnya dari rempah-rempah seperti kunyit dan ketumbar. Biasanya bagian luarnya renyah dan teksturnya empuk dan bersisik karena digoreng.</p>
<p>Bahan-bahannya biasanya meliputi ikan segar, adonan yang sudah dibumbui, dan minyak untuk menggoreng. Dari segi rasa ikan pada bagian dagingnya tergantung dari ikan apa yang diolah, karena setiap ikan memiliki tekstur dan rasa daging yang berbeda.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Oseng Kacang Panjang</h2><p>Oseng kacang panjang ditumis dengan berbagai bumbu dan beberapa bahan. Rasanya gurih, seringkali sedikit pedas, dan tekstur kacang panjangnya tetap renyah. Oseng ini biasanya mengandung bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, asam jawa, dan kecap.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p><h2>10. Aneka Tumisan</h2><p>Yang tidak kalah menjadi favorit di menu warteg, yaitu aneka tumisan. Di warteg, Sobat Yummy dapat menemukan berbagai tumisan yang lezat dan beragam, seperti tumis kangkung, tumis tempe, tumis tahu, tumis buncis, dan tumis sayuran lainnya. Tinggal pilih tumisan yang sekiranya Sobat Yummy sukai atau ingin mencobanya!</p><p>Dengan beragam pilihan menu yang menggoda di warteg, tidak ada alasan untuk melewatkan kuliner yang lezat ini. Dari asin, pedas, gurih, lembut dan hingga yang berkuah pun ada, warteg memang surganya pemburu makanan. Untuk mengenal kuliner lebih luas lagi, jangan lupa untuk melakukan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> agar bisa menjelajah lebih luas lagi mengenai dunia kuliner.</p>

Warteg merupakan salah satu tempat yang paling banyak diburu, karena makanannya yang enak tetapi harganya sangat murah. Berikut dipaparkan menu wartegnya!

10 Menu Warteg Paling Favorit, Enak dan Beraneka Rasa

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Pertama tama buat dulu manisan pepaya. Potong dadu pepaya kemudian rendam dengan kapur sirih, larutkan dengan 350 ml air, rendam selama 1 jam kemudian bersihkan, kemudiam rebus dengan air bersama gula secukupnya dan garam secukupnya, masak hingga meresap, angkat dan tiriskan

Rebus santan sambil diaduk hingga mendidih.

Dalam wadah tata tape singkong, semangka, manisan pepaya dan kelapa muda

Tambahkan santan, sirup, es serut secukupnya dan kental manis.

Es buah khas Pontianak, rasanya begitu nikmat dan segar.

Kacang

Pepaya

Buah

Kelapa

Singkong

Santan

Sirup

Es Nona #JagoMasakMinggu6Periode3

Bersihkan ayam, belah dada hingga kebawah sampai bisa dibuka seperti dalam foto. Tusuk dengan bambu sedemikian rupa hingga dada ayam terbuka (seperti mau bikin ayam ingkung). Kemudian panggang

Setelah dipanggang, potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera

Goreng bumbu halus hingga matang lalu angkat

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya

Masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga harum

Masukkan ayam. Tambahkan air. Ungkep hingga empuk

Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu ayam. Masak hingga mendidih. Tambahkan kemangi

Langkah 9

Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Sooo yummy 😍😍

Langkah 10

Tiap pulang ke Banyuwangi, suami selalu request masak ayam pedas. Belanja sendiri, ayamnya dipanggang sendiri, istri yg masakin tapi weheheee. Lets cook 🤪

Bumbu Halus:

No Pork

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Gula

Gula Merah

Kemiri

Kunyit

Serai

Ayam Pedas Khas Banyuwangi

Potong seperti korek wortel dan labu siam.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berubah warna.

Masukkan labu siam dan wortel, aduk rata. 
Tumis sebentar hingga sedikit layu.

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, serta garam.

Tambahkan daun bawang, aduk rata. 
Masak hingga sayuran empuk.

Ketika akan mematikan api, masukkan minyak wijen.

Aduk hingga tercampur rata, kemudian matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Labu Siam

Minyak Wijen

Wortel

Tumis Labu Siam Telur Wortel #MENUTANGGALTUA

Potong tempe tipis-tipis. Ambil secukupnya daun bayam secukupnya, potong kasar.

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan irisan daun bayam. Aduk kembali. Celupkan potongan tempe dalam adonan.

Panaskan minyak, goreng tempe sampai kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Tempe

Tempe goreng bayam

Panaskan cetakan telur puyuh dan tambahkan minyak goreng.

Pecahkan telur puyuh disetiap bagian cetakan.

Masak sambil ditutup supaya matang merata.

Angkat dan tiriskan. Kemudian taburi dengan merica bubuk dan cabe bubuk. Sajikan.

Namanya panjang pake banget, tapi kalau diartikan Telur Puyuh Ceplok. Menurut IDN Times, jajanan khas anak SD ini juga merupakan jajanan street food di Thailand. Dan merupakan jajanan paling laris.

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Khanom Krok Khai Nok Krata #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih ikan asin lalu potong sesuai selera. Rendam minimal selama 15 menit untuk mengurangi kadar keasinannya.

Rebus air bersama bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan ikan asin dan tunggu hingga air mendidih kembali.

Tambahkan terong, masak sampai ikan asin matang dan terong empuk.

Masukkan tomat dan cabai, masukkan santan. Aduk supaya santan tidak pecah.

Beri garam, gula, penyedap rasa dan kunyit bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Jika santan sudah mendidih, tunggu sebentar sambil diaduk kemudian matikan kompor. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Garih Batanak merupakan masakan khas Kalimantan Selatan. Garih Batanak berarti ikan yang dikeringkan atau ikan asin yang dimasak dengan cara direbus dan menambahkan santan. Biasa menggunakan ikan gabus atau telang tenggiri asin.

Bumbu Iris

Setor recook untuk #JagoMasakMaret mba. Ini menu kesukaan saya. Saya asli Jawa, pas pertama kali makan ini. Ihhh cocokk banget di lidah saya. jadi ketagihan. Saya pengen mengenalkan ke seluruh nusantara kalo masakan ini endullll. Makasih mbaa

Ikan

Terong

Garih Batanak

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Masak susu coklat dan agar-agar hingga mendidih. Tambahkan gula sesuai selera.

Tuang puding coklat ke dalam cetakan. Tunggu hingga mengeras lalu letakkan jeruk di tengah-tengah.

Peras jeruk hingga mendapatkan sarinya saja.

Masak dari jeruk, susu, agar-agar bubuk, dan gula hingga mendidih.

Tuang bagian puding jeruk di atasnya. Tunggu hingga mengeras.

Merupakan makanan penutup dengan cita rasa jeruk dan coklat yang lezat serta menyegarkan #TulisResepTheNextOA.

Agar-Agar

Jeruk

Susu

Choco Orange Puding

Daging Goreng

Goreng Daging

Daging Goreng Balado

Daging Goreng Empuk

Daging Goreng Oatmeal

Daging Goreng Ketumbar

Daging Goreng Keriting

Daging Goreng Telur

Daging Goreng Pedas

Daging Goreng Kecap

Panaskan minyak. Goreng cabai. Tambahkan garam dan penyedap.

Tambahkan daun jeruk. Masak sekitar 5 menit.

Koreksi rasa dan sajikan bersama lauk pilihan. Bisa bersama dendeng batokok hingga telur dadar.

Sambalado merah yang tidak terlalu pedas dengan minyak kelapa memberi aroma dan rasa yang lebih otentik khas masakan Minang.

Resep Sup Bakso Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Bakso Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota