<p>Bau yang bersarang pada mulut setelah mengonsumsi jengkol sering kali menyebabkan turunnya rasa percaya diri saat bertemu atau berinteraksi dengan orang lain. Selain itu, ada perasaan khawatir akan membuat orang lain risih dengan kita. Tidak hanya bau mulut, jengkol juga dapat memberikan aroma tak sedap pada air seni atau air kencing.</p>
<p>Oleh karena itu, sebagian orang memilih untuk menghindari mengonsumsi jengkol karena alasan-alasan di atas, meskipun jengkol merupakan salah satu olahan masakan yang nikmat.</p>
<p>Namun, bagi para penggemar jengkol, akan selalu ada cara ampuh yang bisa dilakukan untuk dapat menghilangkan bau jengkol pada mulut dengan cepat. Berikut Yummy rangkum sepuluh cara menghilangkan bau jengkol di mulut supaya kamu tidak perlu musuhan lagi dengan jengkol!</p><h2>1. Menyikat gigi dan <i>flossing</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/30e94f93b6fef20e8bc687192eb658fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghilangkan bau jengkol di mulut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gosok gigi (pexels.com/Ron Lach)</a></span></div><p>Sudah pasti, cara menghilangkan bau jengkol di mulut yang pertama kali&nbsp;yang bisa kamu lakukan adalah dengan langsung menyikat gigi setelah mengonsumsi jengkol. Selain itu, menumpuknya plak pada gigi juga bisa jadi salah satu penyebab timbulnya bau mulut. Menyikat gigi dengan rutin akan membantu kamu menjaga kebersihan gigi dan mulut sehingga terhindar dari bau tak sedap</p>
<p>Jika perlu, gunakan benang gigi atau <em>flossing</em> gigi agar sisa-sisa makanan yang masih menempel di sela-sela gigi dapat terangkat.</p><h2>2. Membersihkan lidah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/2a3405d0d56fc0b760aa08650a5d5319.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghilangkan bau jengkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gosok gigi (pexels.com/Greta Hoffman)</a></span></div><p>Selain menyikat gigi, menyikat lidah juga bisa kamu lakukan dalam rangkaian cara menghilangkan bau jengkol di mulut, sebab&nbsp;lidah juga bisa menjadi tempat terbentuknya lapisan sisa makanan penyebab bakteri dan bau.</p>
<p>Sebaiknya bersihkan lidah dengan sikat khusus yang lembut. Jangkau hingga bagian belajar lidah dan pastikan seluruh area permukaannya bersih dari sisa makanan seperti jengkol agar terhindar dari bakteri.</p><h2>3. Berkumur dengan obat kumur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/e904810c64d2eda6323b516cea5dd75e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghilangkan bau jengkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi obat kumur (orvital.com)</a></span></div><p>Sekarang ini sudah banyak sekali pilihan dan merek obat kumur di pasaran dengan berbagai pilihan aroma seperti mint atau lemon. Obat kumur juga biasanya akan memberikan sensasi segar setelah digunakan dan mampu membasmi bau mulut setelah mengonsumsi jengkol sampai ke sumbernya. Kamu bisa menggunakannya setelah menyikat gigi dan lidah.</p><h2>4. Mengunyah permen karet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/d9d6629371167d98c77717d630da9345.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghilangkan bau mulut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi permen karet untuk kesehatan mulut (pixabay.com/Hans)</a></span></div><p>Jika kamu sedang bepergian dan tidak membawa sikat gigi atau obat kumur di dalam tas, maka cara menghilangkan bau jengkol di mulut dengan mengunyah permen karet bisa kamu coba.</p>
<p>Permen karet dapat merangsang produksi air liur yang bisa membangun mekanisme pertahanan alami mulut terhadap asam penyebab kerusakan gigi dan mulut, serta membilas partikel sisa makanan yang masih tersangkut.</p>
<p>Disarankan untuk mengunyah permen karet tanpa gula sebab gula juga dapat memicu asam yang menjadi penyebab kerusakan gigi.</p><h2>5. Minum air putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230320/56d68c4ae9b9bd668187392bc5816a63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum air putih (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Cara lainnya yang bisa kamu coba untuk membantu menghilangkan bau jengkol pada mulut adalah dengan mengonsumsi air putih. Air putih dapat mengendalikan bau mulut dan menghindari mulut kering.</p>
<p>Air putih juga dapat membantu mengurangi bau pada air kencing karena zat penyebab bau akan larut bersama air.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mengolah-jengkol-agar-tidak-bau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Tips agar Jengkol Tidak Bau, Masakan Jadi Lebih Nikmat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Minum susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/8692a1dab503c76091b6f24e54cea04d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minum susu sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum susu sapi (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Tahukan kamu bahwa meminum susu juga termasuk salah satu cara menghilangkan bau jengkol di mulut?</p>
<p>Ternyata, susu juga dapat membantu bau mulut lenyap karena sifatnya yang dapat menetralkan. Kamu dapat meminum segelas susu saat mengonsumsi jengkol, atau pun sesudahnya.</p><h2>7. Minum teh hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/ce2cb1236f36251f03e6450e4f2b04dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Secangkir teh hijau yang ditaruh di atas pisin batu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (unsplash.com/Laårk Boshoff)</a></span></div><p>Selain susu, cara menghilangkan bau jengkol di mulut berikutnya yang bisa kamu coba adalah dengan mengkonsumsi teh hijau.</p>
<p>Teh hijau terkenal memiliki beragam manfaat yang baik untuk kesehatan. Selain itu, teh hijau memiliki sifat disinfektan yang optimal menghilangkan bau dan membantu menyegarkan napas.</p><h2>8. Berkumur dengan sari cuka apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/f35d2c70bf62a35b07bc3729f3606e87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sari cuka apel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sari cuka apel (pexels.com/oliadanilevich)</a></span></div><p>Selain beberapa cara menghilangkan bau jengkol di mulut yang sudah disebutkan sebelumnya, sari cuka apel juga bisa kamu coba untuk menghilangkan bau jengkol pada mulut. Tuangkan sari cuka apel secukupnya gelas yang berisi air, dan berkumur seperti biasa.</p>
<p>Sari cuka apel merupakan salah satu obat kumur alami yang dapat dengan cepat menghilangkan napas bau dan membuatnya jadi lebih segar.</p><h2>9. Makan buah nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/34dd2e906fb152021dc57e69cfd4bac6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah nanas lebih baik dihindari oleh ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah nanas (pexels.com/Jessica Laws)</a></span></div><p>Beberapa orang juga percaya bahwa mengonsumsi buah nanas dapat menghilangkan bau mulut dengan efektif. Selain dimakan langsung, kamu juga bisa mengolahnya menjadi jus.</p>
<p>Bilas mulut dengan air bersih setelah mengonsumsi nanas agar gula alami yang terkandung pada nanas tidak menempel di mulut dan mengundang bakteri.</p><h2>10. Mengunyah garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/1600515e4894d2a70ec2139592b7818e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="garam untuk menghilangkan pedas di tangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://pixabay.com/id/photos/garam-pengocok-garam-garam-meja-3285024/" target="_blank">ilustrasi garam (pixabay.com/Bru-nO)</a></span></div><p>Jika kamu ingin menggunakan cara menghilangkan bau jengkol di mulut lainnya yang lebih mudah, bumbu dapur satu ini juga bisa kamu jadikan solusi atas permasalahan bau mulut. Masukkan garam secukupnya pada mulut, kemudian kunyah. Ini akan membantu meminimalisir bau mulut yang mengganggu setelah mengonsumsi jengkol</p><p>Sekarang sudah tidak perlu khawatir lagi <em>'kan </em>untuk menikmati olahan jengkol hanya karena takut bau mulut. Ada banyak cara menghilangkan bau jengkol di mulut yang bisa kamu coba dengan cepat dan ampuh.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menghilangkan-bau-bawang-putih-di-mulut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Menghilangkan Bau Bawang Putih di Mulut, Dijamin Ampuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Takut makan jengkol karena baunya? Eits, hal itu bisa kamu atasi dengan melakukan sepuluh cara menghilangkan bau jengkol di mulut berikut ini.

10 Cara Menghilangkan Bau Jengkol di Mulut dengan Mudah

​10 Cara Menghilangkan Bau Jengkol di Mulut dengan Mudah dan Cepat

<p>Bau mulut, atau halitosis menurut istilah medis, kerap dikhawatirkan orang-orang ketika sedang berpuasa. Terutama jika pekerjaan utama kamu setiap hari mengharuskan untuk berinteraksi dengan orang lain.</p>
<p>Berpuasa berarti menunda segala aktivitas makan dan minum sementara hingga azan Maghrib tiba. Karena tidak ada cairan yang masuk ke tubuh, produksi air liur pun menjadi berkurang dan rongga mulut menjadi kering. Hal itulah yang menyebabkan bau mulut saat puasa.</p>
<p>Tapi selain itu, sebenarnya ada beberapa hal yang dapat memicu bau mulut tak sedap. Termasuk bisa jadi merupakan tanda-tanda dari masalah kesehatan yang lebih serius. Lalu, apa saja cara menghilangkan bau mulut saat puasa dengan mudah dan aman? Simak informasinya berikut ini ya.</p><h2>Beberapa penyebab bau mulut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/2a71a9d362729aeef777c9bcff590f48.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakit gusi bengkak" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/woman-in-brown-sweater-with-hand-pressing-on-her-cheeks-6193196/" target="_blank">ilustrasi sakit gusi bengkak (pexels.com/Pavel Danilyuk)</a></span></div><p>Tentunya, bau mulut sangat mengganggu kenyamanan saat berbicara. Kamu jadi kurang percaya diri dan khawatir membut risih lawan bicaramu.</p>
<p>Seperti yang disebutkan di atas, bau mulut juga bisa dipicu oleh hal lain. Menurut <a href="https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/17771-bad-breath-halitosis" target="_blank" rel="noopener"><em>clevelandclinic.org</em></a>, penyebab umum bau mulut adalah karena kesehatan rongga mulut dan gigi yang kurang terjaga. Mulai dari tidak rutin menggosok gigi, jarang berkumur dengan obat kumur, tidak membersihkan sela gigi dengan <em>dental floss</em>, hingga melewatkan pemeriksaan gigi ke dokter gigi secara berkala. Kebiasaan merokok dan konsumsi makanan dengan bau menyengat juga bisa memicu bau mulut, lho.</p>
<p>Meskipun air liur berperan dalam kebersihan rongga mulut, namun kita tetap perlu mengupayakan langkah preventif supaya kesehatan gigi dan mulut terawat dengan baik. Mengapa begitu?</p>
<p>Rongga mulut merupakan sarang tinggal berbagai jenis bakteri, seperti <em>Staphylococcus aureus,&nbsp;Streptococcus mutans, Streptococcus viridians</em>, dan <em>Staphylococcus pneumonia</em>. Sisa-sisa makanan yang menumpuk akan meningkatkan aktivitas bakteri. Hal itu tak hanya dapat menimbulkan bau tak sedap, tapi juga masalah gigi dan mulut lainnya, seperti gigi berlubang dan gusi bengkak.</p>
<p>Bau mulut juga dapat disebabkan oleh kondisi kesehatan lain, melansir <em>clevelandclinic.org</em>, di antaranya:</p>
<ol>
<li>Orofaring atau kanker mulut</li>
<li><em>Gastroesophageal reflux disease</em> (GERD)</li>
<li>Amandel</li>
<li>Givingitis atau peradangan gusi</li>
<li>Infeksi pada hidung, tenggorokan, atau paru-paru: salah satunya pneumonia</li>
<li>Diabetes</li>
<li>Penyakit hati atau ginjal</li>
<li>Sindrom Sj&ouml;gren (penyakit autoimun)</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tips-berpuasa-untuk-penderita-asam-lambung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Tips Aman Berpuasa untuk Penderita Asam Lambung</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara hilangkan bau mulut saat puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/cced671ab947019b2eff71b233cc0006.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="dental floss untuk membersihkan sela gigi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/after-eating-habit_5400151.htm" target="_blank">ilustrasi menggunakan dental floss untuk membersihkan sela gigi (freepik.com/pressfoto)</a></span></div><p>Tak perlu khawatir berlebih soal bau mulut di waktu puasa, kini kamu bisa mengatasinya dengan cara menghilangkan bau mulut saat puasa berikut ini.</p>
<h3>1. Sikat gigi setelah sahur</h3>
<p>Ini menjadi langkah menghilangkan bau mulut saat puasa paling mudah dan wajib kamu lakukan setiap hari setelah berbuka dan sahur, ya. Perhatikan cara sikat gigi yang benar, yaitu dimulai dari gigi depan dengan gerakan melingkar selama 20 detik.</p>
<p>Setelah itu, sikatlah gigi belakang bagian atas bawah dengan gerakan maju mundur. Untuk gigi bagian dalam, lakukan dengan gerakan vertikal ke atas bawah. Tak perlu buru-buru, sikatlah seluruh gigi dengan lembut dan pelan. Kamu bisa gunakan <em>dental floss </em>untuk bersihkan sela-sela gigi.</p>
<h3>2. Bersihkan lidah</h3>
<p>Jutaan bakteri turut berkumpul di lidah. Jadi saat menyikat gigi, jangan lupa untuk ikut bersihkan area lidah, ya. Gunakan alat pembersih lidah yang higienis.</p>
<h3>3. Berkumur dengan <em>mouthwash</em></h3>
<p><em>Mouthwash</em> terbukti efektif turut membunuh bakteri dan menghilangkan sisa makanan yang sulit terjangkau dengan bulu sikat di sela-sela gigi. Selain itu, bahan kandungan <em>mouthwash</em> juga dapat menyegarkan napas. Karena hal tersebut, jangan lupa menerapkan cara menghilangkan bau mulut saat puasa yang satu ini ya.</p>
<h3>4. Perbanyak asupan air putih</h3>
<p>Minum air putih lebih dianjurkan selama berpuasa daripada minuman manis. Konsumsi air putih yang cukup saat berbuka, sebelum tidur, dan saat sahur akan menjaga produksi air liur di siang hari.</p>
<h3>5. Mengisap lemon atau jeruk</h3>
<p>Dua buah sitrus tersebut dikenal kaya akan vitamin C sebagai sumber antioksidan. Kabar baiknya, mengisap lemon atau jeruk saat berbuka dan sahur efektif bantu meningkatkan produksi air liur dan bantu jaga kesegaran mulut saat puasa.</p>
<p>Untuk mengurangi bau mulut saat puasa, sebaiknya juga hindari sahur dengan makanan berbau menyengat seperti jengkol, pete, dan bawang bombay, ya. Lalu, pastikan kamu membuat jadwal pemeriksaan ke dokter gigi secara rutin untuk menjaga kesehatan rongga mulut secara menyeluruh.</p>
<p>Semoga informasi tentang cara menghilangkan bau mulut saat puasa dari <em>Yummy App</em> kali ini bermanfaat untuk kamu dan selamat berpuasa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tips-berpuasa-untuk-penderita-asam-lambung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Tips Aman Berpuasa untuk Penderita Asam Lambung</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bau mulut bikin kamu tak percaya diri selama puasa? Ikuti tips cara menghilangkan bau mulut saat puasa berikut ini, yuk!

5 Cara Menghilangkan Bau Mulut saat Puasa dengan Mudah

5 Cara Menghilangkan Bau Mulut saat Puasa dengan Mudah dan Aman

Ribet

Kulit Pangsit Anti Ribet

Muffin Pisang Anti Ribet

Ayam Goreng Tepung Anti Ribet

Rendang Daging Anti Ribet

Didihkan air, gula, garam, kayu manis, dan cengkeh hingga gula larut.

Langkah 1

Masukkan potongan nanas, masak dengan api sedang selama 10 menit.

Langkah 2

Campur semua bahan jelly masak hingga mendidih, dinginkan.

Langkah 3

Potong-potong jelly yang telah dingin menjadi persegi panjang kecil.

Langkah 4

Tata nanas, jelly, dan manisan kolang-kaling kedalam mangkok. Beri es batu dan kuah nanas.

Langkah 5

Es podeng ini biasanya disajikan di acara pernikahan di Solo Raya. Berhubung bumil nyidam banget sama es podeng manten ini tapi nggak ada yang mantenan akhirnya bikin sendiri dengan bahan yang ada di rumah.

Bahan Utama

Bahan Jelly

Bahan pelengkap

Alpukat

Cengkeh

Kayu Manis

Kolang Kaling

Nanas

Es Podeng Manten Simpel

Berbagai Macam Kuliner Tradisional Khas Nusantara Yummy App

Kuliner Tradisional

Miso Ayam

Kolak Pisang Tape Singkong

Bubur Sumsum Jagung Manis

Nasi Kucing

Cantik Manis

Wedang Ronde

Pisang Kapik Khas Bukittinggi

Sate Buntel Daging Khas Solo

Seblak Tumis Mie Goreng Kerupuk

Gulai Manih Keladi

Bubur Sumsum

Cenil Singkong Merah Putih

Cuci bersih ayam, Masukkan sebagian kedalam chopper lalu tambahakan putih telur, bawang putih, minyak goreng, merica, kaldu ayam/jamur, gula, garam, minyak wijen, saus tiram, es batu, dan tepung tapioka. Haluskan

Tambahkan semua sisa ayam lalu blender sebentar (jangan terlalu halus agar bertekstur), lalu tambahkan tumisan daun bawang aduk hingga rata dan diamkan selama 1-2 jam

Siapkan kulit tahu lalu masukan adonan dan gulung

Potong sesuai selera lalu goreng hingga keemasan dan siap disajikan

Alat & Perlengkapan

Ayam

Minyak

Tepung

Tapioka

butir

Telur

Garam

Gula

Merica

Kaldu

Saus

Tiram

Wijen

Tahu

Kekian Ayam

Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka lalu tambahkan garam aduk hingga merata.

Masukkan air hangat dan daun bawang lalu uleni hingga bisa dibentuk.

Bentuk adonan lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu lalu masukkan daging giling aduk hingga matang.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, air, garam, bubuk cabai, oregano aduk hingga rata. Icip rasa lalu matikan api.

Langkah 6

Masukkan saus bolognese dan tambahkan keju di atasnya.

Langkah 7

Terigu

Daging

Buah

Tomat

Bombay

Sambal

Cabai

Oregano

Keju

Cilok Bolognese #JagoMasakMinggu5Periode3

Tambahkan garam, penyedap rasa/kaldu bubuk, merica lalu kocok sampai tercampur, koreksi rasa.

Penyedap

Fuyunghai Sayur #AlaAnakKost

Cabai yang saya pakai mix antara cabai keriting dan rawit ini sesuai selera ya, saya pakai lebih banyak cabai keritingnya  sekira 380 gram cabai rawit 120 gram an,cuci bersih tiriskan.

Iris tomat lalu blender, sisihkan dahulu.

Chooper/blender secara terpisah cabai, bawang putih dan bawang merah, boleh dibantu kasih minyak.

Panaskan sisa minyak yang dipakai untuk menghaluskan bawang dan cabai, goreng serai sebentar saja lalu masukkan bahan yang sudah dihaluskan tadi.

Masukkan terasi, aduk-aduk terus ya supaya tidak gosong.

Menyusul masukkan air asam, garam, dan micin.

Aduk terus sambal nya seperti membajak ya hehehe. Dilakukan terus menerus dengan waktu yang lumayan lama sampai semua bahan matang.

Sampai berwarna gelap gini ya sambelnya tanda sudah matang semua bahan, harum sekali baunya, awet disuhu  ruang 6 harian jika dikulkas bisa 2-3 minggu.

Langkah 8

Cocok untuk pelengkap nasi kuning, nasi uduk, ayam goreng dll, pastikan jika wadah dan alat yang digunakan untuk mengambil sambal bersih dan kering, minyak yang lumayan banyak juga berfungsi sebagai pengawet alami.

Bawang Merah

Cabe

Sambal Bajak

Dalam baskom campurkan bawang putih halus, daging babi cincang, wortel, seledri, dan bawang prei.  Aduk hingga rata.

Masukkan 5 sdm tepung sagu, telur, bersama garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Ambil selembar kulit lumpia. Isi secukupnya dengan campuran daging lalu lipat dan gulung. Lakukan sampai adonan habis.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Setelah kukus bisa langsung dimakan, bisa lanjut digoreng. Non halal.

Lumpia Daging Babi Wortel Kukus #JagoMasakMinggu6

Kupas buah naga lalu potong dadu kecil. Sisihkan.

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang hangat hingga mengembang.

Nata de coco di potong dadu kecil. Sisihkan.

Masukkan air matang ke dalam wadah. Tambahkan buah naga, nata de coco, biji selasih, krimer kental manis putih dan batu es. Aduk rata.

Hallo chef, recook resep SOP buah naga ya, rasanya mantul banget di cicipi disiang terik. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Buah Naga

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Susu

Sop Buah Naga de Coco Selasih

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, potong-potong sayur sesuai selera, cuci bersih

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Tambahkan irisan cabai merah, tumis sebentar

Tambahkan wortel dan buncis, tumis sampai agak layu

Tambahkan sawi putih, tumis lagi sampai agak layu

Kemudian masukkan bunga kol serta brokoli

Tambahkan cabai rawit, gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa, saus tiram, dan aduk rata. Tambahkan larutan maizena, aduk rata, koreksi rasa. Jika sayur sudah empuk, matikan api, sajikan.

Cap cay sayur sederhana siap dinikmati. Selamat mencoba

Langkah 9

Aneka sayuran ditumis menjadi satu dengan bumbu ciri khasnya

Sawi

Wortel

Buncis

Kacang

Brokoli

Rawit

Lada

Cap Cay Sayur Sederhana

Cuci bersih ikan kerapu, beri air jeruk nipis. Lalu bilas kembali dan beri kerat-kerat di badan ikan.

Haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas, ketumbar, daun jeruk, garam, dan beri air secukipnya.

Marinasi ikan dengan bumbu, lalu diamkan selama 1 jam/lebih agar lebih meresap.

Sebelum menggoreng taburi dengan tepung maizena.

Goreng ikan sampai matang berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

hari ini ingin goreng ikan karena request si kecil..

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Tepung Maizena

Ikan Kerapu Goreng

Campur potongan ayam dengan bahan marinasi, lalu aduk rata.

Setelah di marinasi, balur ayam dengan tepung tapioka.

Panaskan minyak dan goreng hingga emas kecoklatan.

Gunakan sisa minyak di wajan yang sama untuk menumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe, hingga aromanya tercium.

Bumbui dengan semua bahan saus. Aduk rata dan biarkan masak hingga mendidih.

Tambahkan paprika, daun bawang, dan larutan maizena. Aduk rata sampai saus mengental.

Masukkan ayam goreng, aduk sampai ayam terlumuri saus, lalu sajikan.

Resep populer yang sering ada di restoran Chinese, bisa dibikin sendiri di rumah dan rasanya ga kalah enak!

Bahan Marinasi

Bahan Saus

Larutan Maizena

Paprika

Kecap

Maizena

Ayam Lada Hitam

Masukkan semua bahan crust pizza ke dalam wadah lalu mikser hingga kalis.

Bulatkan, tutup dengan plastik lalu diamkan selama 30 menit.

Jika adonan sudah mengembang, kempiskan lalu bagi menjadi 4 bagian.

Pindahkan ke loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi parchment paper anti lengket. Rapihkan. Diameter pizza ini 20-22cm.

Tusuk-tusuk dengan garpu, lalu olesi dengan saus bolognese.

Taburi dengan keju parut. Diamkan adonan selama 60 menit.

Panaskan oven terlebih dahulu, lalu panggang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Kalau saya karena pakai oven tangkring suhunya kira-kira 150-180 derajat celcius, selama 12 menit dan setiap 3 menit loyang harus diputar supaya matang merata.

Langkah 10

Karena di lingkungan RT saya lagi zona merah akibat banyaknya tetangga yang sedang sakit Covid-19, anak saya jadi tidak bisa bermain di luar rumah. Untuk itu biar dia tidak bosan, saya ajak bikin pizza favoritnya. Untuk kulit pizza, saya pakai resep mbak Nikmatul Rosidah karena bisa tipis dan garing. Sedangkan saus bolognese, saya sudah pernah share resepnya dan sudah publish di sini. Toppingnya tentu sesuai request si kecil, yaitu sosis dan keju. Seru banget pastinya memasak dengan mereka.

Topping:

Minyak Sayur

Ragi

Sosis

Tepung Terigu

Pizza Sosis #UntukSiBuahHati

Campurkan tepung beras ketan, kelapa parut, garam, dan vanili. Kemudian aduk rata.

Didihkan santan, gula pasir, dan mentega sambil diaduk.

Masukan santan tadi ke dalam adonan tepung ketan dan kelapa parut. Kemudian aduk rata.

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu masukan adonannya. Kemudian tutup.

Jika sudah kecokelatan bagian bawahnya, balik wingkonya dan biarkan matang kecokelatan.

Wingko babat adalah sejenis kue  yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa muda. Wingko ini terkenal dari Semarang, sehingga orang mengira berasal dari daerah Semarang, padahal asal nya dari daerah Babat, yakni daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur (Wikipedia). Saya membuat wingko ini menggunakan snackmaker, bikin nya mudah banget lho dan rasa nya pun enak..yuk bikin..😋.

Selamat siang mba, salam kenal..
Setor recook wingko babat teflon nya mba🥰
Makanan tradisional emang selalu the best. Tak terkecuali wingko ini. Ternyata gampang banget ya mba bikinnya. Terimakasih banyak resepnya, hasilnya wenak banget mbaa😍
Sukses selalu ya mba😇
#JagoMasakMaret

Kelapa

Margarin

Santan

Wingko Babat Mini Teflon

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi,

Kemudian masukkan ayam cincang. Aduk rata masak hingga berubah warna.

Lalu masukkan saos tomat dan saos sambal, aduk rata. Masak hingga meletup-letup.

Tambahkan merica hitam dan mix italian herb aduk rata.

Apabila kurang asin, tambahkan garam, aduk rata. Matikan api.  Jika sudah dingin salin pada botol kaca, simpan di kulkas biar awet. Atau bisa langsung di pakai untuk membuat spaghetti.

Bikin stok saos bolognese, jadi nanti kalo mau bikin spaghetty tinggal ngangetin.. hehehehe.. simple dan enak.. kalo beli mahal, lebih hemat bikin sendiri..

Ayam Cincang

Saus Bolognese

Saos Bolognese Ayam Homemade

Siapkan air dan ragi aduk lalu tunggu hingga berbuih.

Siapkan tepung tapioka tepung terigu dan gula lalu aduk rata.

Diamkan adonan hingga 1 jam sampai ada buih kecil.

Resep Sup Bola-Bola Ikan Selar #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Bahan Bola Ikan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Bola-Bola Ikan Selar #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Bahan Bola Ikan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya