Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan 10 ml minyak goreng. Tumis 200 gr paha ayam hingga permukaan berubah warna dan harum

Langkah 1

Masak kepala udang dengan 500 ml air untuk menghasilkan kaldu udang

Langkah 2

Masukkan 10 gr bawang putih cincang dan 30 gr bawang bombai. Tumis hingga harum. Tambahkan 60 gr tomat, 30 gr paprika merah, dan 30 gr paprika kuning. Aduk rata dan tumis selama 2 menit

Langkah 3

Tambahkan 200 gr nasi putih. Aduk rata dengan bahan tumisan

Langkah 4

Tuang 600 ml kaldu udang ke dalam wajan. Masukkan 100 gr udang kupas, 100 gr sosis udang, dan 100 gr kerang hijau. Tambahkan 2 gr garam, 1 gr lada hitam, dan 1 gr kaldu bubuk. Aduk rata

Langkah 5

Setelah air menyusut dan nasi matang, tambahkan 10 gr kacang polong beku dan 5 gr daun ketumbar. Tambahkan dengan 2 irisan lemon di atasnya

Langkah 6

Resep ini aku pelajari dari ibu ku, rasanya enak sekali. Yuk cobain resepnya

Bahan Utama

Halal

Paprika

Tomat

Udang

Savory Ocean Paella Fusion

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus 100 ml air, gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut.

Masukkan kelapa aduk rata masak hingga air surut dan kesat lalu angkat dan sisihkan.

Rebus air dan bunga telang hingga mendidih dan berubah warna lalu saring dan dinginkan.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, santan, garam dan telur.

Masukkan air bunga telang dan minyak aduk rata hingga tepung larut, saring agar adonan tidak ada yg bergerindil.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit ratakan dan masak hingga matang berubah warna, lakukan berulang hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit beri isian 1 sdm unti kelapa, lipat lalu gulung .

Langkah 7

Jajanan tradisional yang memanfaatkan bunga telang

Bahan isian

Kelapa

Tepung

Dadar Gulung Bunga Telang

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, cabe merah keriting, garam dan gula pasir.

Masukan tahu goreng, penyet ringan jangan sampai tahu hancur.

Siapkan kulit pangsit, isi bagian tengah dengan tahu, rekatkan bagian pinggirnya dengan bantuan olesan air.

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng Isi Tahu Pedas

Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu iris hingga layu. Untuk daun bawang masukkan batangnya saja.

Tambahkan garam, gula, dan merica. Jika suka silahkan tambahkan kaldu jamur dan aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata, kemudian pindahkan ke piring saji.

Enak, simpel, sehat, jangan lama-lama masaknya, sebentar saja jadi harus gerak cepat agar tidak over cook.

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Tauge

Timun

Tumis 3T (taoge timun telur)

Kupas pisang cavendish lalu bagi menjadi 2 bagian.

Setelah menjadi dua bagian lalu pipihkan di dalam plastik dengan menggunakan meat hammer.

Siapkan campuran tepung terigu, tepung beras dan kayu manis, Setelah itu balurkan pisang ke dalam campuran tepung.

Setelah terbalur rata, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Sajikan dengan menambahkan saus karamel dan mangga di atasnya.

Sore chef, setor #RecookYummy Pisang Gorengnya. Berhubung ga punya buah mangga jadi saya kombinasi dengan kacang mete panggang. Wah enak dan nikmat rasanya. Cocok untuk cemilan anak² selama beraktifitas. Terima masih resepnya Chef!

#JagoMasak2022

Pisang

Mangga

Pisang Gepeng

Panaskan minyak tumis bawang putih bombay dan irisan daging sapi.

Tambahkan cabe merah keriting dan bawang merah yg dihaluskan. Tuang air dan kecap manis.

Masukan cabe merah,cabe hijau dan kacang panjang. Tambahkan garam dan gula pasir.

Masukan iso atau usus sapi yang sudah direbus terlebih dulu. Biarkan bumbu meresap.

Setelah kuah tinggal sedikit angkat sajikan.

Olahan daging sapi dan iso jeroan dengan citarasa pedas manis.

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kacang Panjang

Iso Daging Sapi Gongso #JagoMasakMinggu7Periode2

Haluskan kacang tanah, bawang putih goreng, cabe rawit, gula merah dan garam.

Tambahkan petis udang, uleg dengan bumbu sampai rata.

Tambahkan air asam jawa dan air matang secara bertahap.

Aduk rata dengan bumbu, kekentalan sedang. Sisihkan.

Tata dalam piring, irisan lontong, tahu goreng dan tempe goreng.

Beri irisan mentimun, sawi rebus dan taoge. Lalu siram dengan bumbu rujak petis yang sudah dibuat. Sajikan.

Ini menu siang hari yang banyak dijual di Malang. Rujak cingur aslinya, tapi karena saya gak dapat cingur ya sudah masak sesuai stok. yang penting enak mantab bisa dibikin di rumah, karena lagi PPKM. resep dibawah untuk 2 porsi.

Bumbu Rujak :

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Ketupat

Sawi

Rujak Lontong #JajanDiRumah

Dalam wajan, masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, lada dan air, aduk rata, masak dengan api sedang sambil di aduk.

Pindahkan adonan ke dalam wadah lain, lalu tambahkan tepung tapioka.

Ambil sedikit adonan, bentuk seperti kelereng. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Didihkan air, masukkan adonan cilok, rebus hingga matang dan mengapung.

Langkah 8

Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan beberapa pentol cilok, tambahkan telur, aduk rata.

Langkah 9

Tambahkan daun , garam, kaldu bubuk, gula dan lada, aduk kembali, masak hingga matang, angkat dan sajikan hangat.

Langkah 10

Cilok ini enak dan empuk, cocok untuk anak-anak karena tidak memakai tambahan cabai.

Bahan Kuah Seblak:

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Cilok Kuah Seblak For Kids

Rebus kentang hingga empuk, haluskan dengan garpu selagi panas, sisihkan hingga dingin.

Campurkan kentang, tepung terigu, gula, susu, ragi dan telur, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (selama 20 menit).

Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, timbang seberat 40 gram, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan vla, bulatkan dan rekatkan. Diamkan selama 20 menit.

Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga kecokelatan (cukup 1 kali balik saja). Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan cabai rawit hijau atau saos sambal.

Roti goreng lembut dan empuk dengan isian vla ayam dan wortel.

 Bahan Isian

Garam

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Goreng Kentang Vla

Tambahkan nasi , saori , garam, kaldu jamur aduk merata

Nasi

Kaldu

Jamur

Nasi goreng naget kenzler

campurkan tepung, gula, garam, baking powder, minyak, aduk dan tambahkan air sedikit-sedikit

adon adonan hingga kalis, tutup mangkok dengan kain basah, dan diamkan selama 30 menit

pipihkan adonan hingga berbentuk lembaran tipis. sisihkan sebentar

tumis bawang bombai dan bawang putih yg sudah dipotong-potong

tambahkan daging yang sudah dicincang, tumis hingga daging setengah masak

masukkan, saus tomat dan cabai, kecap, lada garam. aduk hingga merata

tumis terus sampai agak kering lalu tiriskan

panaskan teflon lalu panggang kulit yg sudah dibuat tadi

isi kulitnya dengan tumis daging, juga selada dan tomat yang sudah dirajang

Terigu

Gula

Minyak

Daging

Buah

Bombai

Saus

Cabai

Kecap

Lada

Selada

Kebab Minimalis

Cuci bersih baby crabs, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis/lemon dan tambahkan secukupnya garam.

Goreng baby crabs hingga garing dan kriuk.

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan air secukupnya.

Tambahkan gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan saus cabai, lalu cicipi rasanya. Jika sudah pas, masukkan baby crabs, aduk hingga rata dan masak sebentar saja. Matikan api, kemudian sajikan.

Penasaran ama baby crabs kemarin beli dan dimasak dengan saus padang, hmm mantul rasanya.

Bumbu Halus :

Bahan Tambahan :

Daun Salam

Kepiting

BABY CRABS SAUS PADANG

Rebus ayam hingga matang, lalu angkat dan ganti airnya

Iris iris sayuran, kol, kentang, wortel, daun bawang dan seledri

Masukan sayuran ke dalam rebusan ayam yg sudah diganti airnya lalu masak kembali

Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan (cengkeh, pekak, kemiri, bawang merah, bawang putih)

Beri bumbu garam, kaldu dan gula, haduk hingga matang

Jika sudah matang angkat dan sajikan dalam mangkok

Wortel

Sop ayam

Tambahkan parutan wortel dan daun bawang.

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan tepung sagu, aduk rata kembali.

Ambil 1 sdm adonan lalu kukus selama 10 menit, setelah agak keras angkat lalu sajikan.

Buat kamu pencinta bakwan tapi sedang diet,bikin ini aja. Versi kukus, enaknya sama ...

Bakwan Kukus

Tambahkan tapioka dan air panas jangan terlalu banyak, uleni sampai dapat dibentuk.

Adonan cireng yang siap dibentuk bola-bola.

Resep Sup Wortel Brokoli Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Wortel Brokoli Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025