Resep Sushi Isi Ayam Teriyaki

Langkah 1

Cuci beras sampai bersih, tuang air dan tambahkan kongbap

Langkah 2

Aduk hingga rata dan masak nasi sampai matang (menggunakan rice cooker)

Langkah 3

Setelah nasi matang aduk nasi dan tutup kembali.

Langkah 4

Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bawang putih sambil terus diaduk lalu masukan daging ayam aduk rata dan tambahkan sedikit air.

Langkah 5

Masukan paprika, tambahkan saos teriyaki, kaldu jamur dan garam aduk sampai merata

Langkah 6

Masak sampai ayam matang, tes rasa kalau sudah pas matikan api dan sisihkan.

Langkah 7

Siapkan alat untuk menggulung sushi/rolling roller bamboo. Ambil 1 lembar nori tambahkan nasi dan pipihkan jangan lupa kasih mirin sedikit saja kalau ada, kalau tidak ada boleh skip tambahkan ayam teriyaki

Langkah 8

Lalu tambahkan wortel rebus dan bayam rebus

Langkah 9

Kemudian gulung/rolling sambil agak ditekan agar rapat

Langkah 10

Potong sushi sebaiknya dengan pisau yang tajam, lalu tata di piring dan beri taburan wijen sangrai sajikan.