Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih tambah dengan sedikit air.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan tauge (yang sudah dicuci bersih) ke dalam tumisan bawang lalu tambahkan telur, masak hingga tauge layu (boleh ditambah sedikit air jika mau).

Langkah 4

Tambahkan sambal (cabai rawit yg dihaluskan), garam dan kaldu jamur dan sedikit kecap (rasa kecap akan menggantikan rasa manis gula kentalnya) lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Dengan bahan seadanya di rumah bisa bikin lumpia basah ala abang abang

Bahan Utama

Tauge

Cabe

Rawit

Buah

Kecap

Garam

Kaldu

Jamur

butir

Minyak

Lumpia Basah Simpel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih pindang dan ulek semua bumbu halus.

Campurkan bumbu halus dan kelapa parut lalu masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Siapkan daun pisang taruh parutan kelapa kemudian pindang, bungkus sesuai selera.

Kukus selama 20 menit, angkat dan bisa langsung disajikan.

Bisa juga dipanggang lebih dulu di dalam teflon.

Alat & Perlengkapan

Bakso Ikan

Botok Pindang #JagoMasakMinggu6

cuci bersih ikan dencis, lalu baluri jeruk nipis dan garam. diamkan sebentar kemudian goreng hingga garing.

Rebus cabe hijau, bawang merah dan bawang putih sebentar. kemudian blender kasar.

goreng bumbu yang sudah diblender sampai wangi, masukkan perasan jeruk nipis agar warnanya tetap hijau. tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Balado Hijau Ikan Dencis #JajanDiRumah

Siapkan bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daging, aduk hingga berbah warna dan bumbu meresap.

Masak hingga daging matang. 
Siap disajikan.

Langkah 7

Coba resep daerah lain, jadi menu variasi. (Sumber resep : Sri Suharyaningsih, dengan penyesuaian)

Bumbu halus

mba nares aku recook kicikan sapi nya enak, bumbunya simple aku banyakin kuahnya karena suami suka yg berkuah", di tambahin kol biar ada kres" nya makasih resepnya

Daging Sapi

Daun Salam

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Kicikan Daging Sapi

Tusuk sosis dengan tusukan sate, lalu sisihkan.

Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Tuang susu cair dan oregano, lalu aduk rata.

Masukkan sosis ke dalam adonan basah hingga terbalut rata.

Gulingkan adonan sosis pada tepung panir.

Goreng corn stik hingga kuning keemasan, lalu angkat dan sajikan dengan saus sambal serta mayonaise.

Cemilan praktis dan enak kesukaan anak-anak.

Bumbu :

Pelengkap :

Baking Powder

Oregano

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Corn Stik Oregano #JagoMasak2022

Siapkan kelapa yang sudah diparut. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, lengkuas, cabe merah, cabe rawit dan daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga kelapa mengering.

Bila sudah terasa ringan saat diaduk dan kelapa sudah kering. Matikan api. Biarkan dingin. Bumbu siap digunakan.

Bikin stok bumbu gudangan alias bumbu urap 😊 Kalo udah punya stok bumbu gini aman, tinggal rebus sayur aja kalo mau sarapan.

Gula Merah

Kelapa

Bumbu Gudangan

Siapkan cobek, lalu ulek semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun pandan hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Rebus ayam hingga matang.

Jika air sudah agak menyusut, tambahkan daun kemangi. Aduk hingga rata lalu angkat dan sajikan.

Yuk masak ayam woku, rasanya pedas, gurih dan lezat karena ada daun kemangi. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera ya, bisa pakai cabai rawit atau cabai merah keriting. Sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Pelengkap

Kemiri

Ayam Woku

Kupas, potong miring wortel dan jagung muda. Kemudian rebus hingga matang.

Cuci bersih bunga kol, potong-potong dan rendam sebentar dalam air garam untuk mengeluarkan ulat dalam bunga kol. Rebus bersama jamur kuping sebentar saja agar struktur sayuran masih kriuk.

Tumis bahan dihaluskan hingga harum, masukkan potongan bawang bombay, ayam dan baso beri air sedikit, masak hingga ayam matang.

Setelah ayam matang, masukkan saos tiram, gula dan garam aduk hingga rata, kemudian masukkan semua sayuran dan cabai aduk hingga rata dan koreksi rasa hingga sesuai selera.

Biasanya kimlo disajikan denga kuah seperti sop kali ini saya share resep kimlo tetapi dengan kuah yang sangat sedikit bahasa jawanya nyemek-nyemek, sehingga cocok sebagai pelengkap menu harian.

Bahan Dihaluskan

Baby Corn

Bihun

Kimlo Kering

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Masukkan rebung, beri penyedap rasa. Tunggu hingga merasuk.

Pernah nyobain di rumah temen enak banget. Apalagi makannya sama ikan goreng.

Hello chef,, izin setor recook tumis rebung pedas nya ya,,,
Rasanya enak cara buatnya juga mudah,
Terima kasih ya resep nya 🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Tumis Rebung Pedas

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan ke dalam talas. Tambahkan kaldu jamur, garam dan merica bubuk.

Panaskan minyak goreng, masukkan 1 sendok adonan uyen.

Langkah 8

Saus uyen : haluskan cabe dan bawang putih. Dalam panci masukkan semua bahan dan masak dengan api kecil, aduk hingga matang lalu sajikan bersama uyen goreng.

Langkah 9

Uyen atau disebut talas goreng mudah ditemukan di kota medan, bangka maupun pontianak.

Uyen adalah kudapan khas nusantara, yang membedakan uyen pontianak adalah penambahan kacang goreng membuat makin crunchy.

Ditambah sausnya yang khas membuat uyen sangat nikmat untuk dinikmati.

Bahan Sambal Uyen

Tepung

Uyen khas Pontianak

Tumis bawang merah bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Beri garam, kaldu bubuk, merica, dan saus bulgogi lalu beri sedikit air.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Buncis

Tumis Tauge Buncis Saus Bulgogi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, lada, gula dan saus teriyaki. Masak hingga matang.

Ambil kulit lumpia, beri isian tumisan sayur. Oles bahan perekat. Lipat seperti amplop.

Goreng lumpia hingga matang golden brown.

Tiriskan minyaknya. Sajikan dengan cabai rawit hijau.

Perekat

Kubis

Kulit Lumpia

Saus Teriyaki

Wortel

Lumpia Sayur

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi.

Masukkan irisan pepaya muda dan secukupnya air.

Setelah mendidih tambahkan santan sambil diaduk-aduk.

Seasoning dengan garam, lada, gula merah. Angkat.

Menu untuk hari lebaran. 
Recook resep mbak Lila Wahyu Lestari.
Rasanya enak dan nikmat.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Jeruk

Pepaya

Santan

Sayur Pepaya Godog

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga kuning dan wangi.

Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk purut, jintan, ketumbar, aduk rata dan masak hingga bumbu tidak berbau langu.

Tuangkan air mineral, kentang. Masak hingga kentang empuk.

Tuangkan ikan sarden kaleng, aduk rata. Tambahkan gula, garam, penyedap dan masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut.

Masukkan potongan cabe hijau, bawang batak, daun bawang, masak sesaat dan sajikan!

Ikan sarden kaleng pedas manis favorite keluarga.

Bawang Bombay

Serai

Sarden Kaleng Pedas Manis

Kupas atau pisahkan telur dari kulitnya, sisihkan.

Tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh aduh hingga rata.

Masukkan telur, garam, gula dan secukupnya kaldu bubuk. Masak hingga kuah kental, dan telur mulai ikut berwarna kuning. Koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hai Chef ijin recook Telur bumbu kuningnya ya.Hasilnya enak banget.menggoda selesai makan.Terimakasih Chef
#RecookYummy

Hai chef sarah ijin recook ya ini enakkk #recookyummy

#RecookYummy
Selamat sore mbak.. kirim recook.. Trimakasih resepnya.. 🙏😍

Kunyit

Opor Telur Bumbu kuning

Masukkan cabe, salam, dan laos. tumis kembali sampai cabe layu.

Masukkan sawi putih, tumis sampai sawi layu.

Masukkan air, masak sampai air mendidih, bumbui dengan gula, garam dan ketumbar lalu aduk rata.

Masukkan santan instan. Masak kembali sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Resep ini praktis tinggal tumis, cemplung, kasih santan kelar deh!

Sawi

Sayur Sawi Putih Santan #JagoMasakMinggu4

Bersihkan swike, rendam sengan campuran merica bubuk, saus tiram, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa kurang lebih 20 menit.

Kemudian kocok telur dan baluti swike dengan telur yang sudah dikocok.

Setelah itu baluti dengan tapi serbaguna. Ulangi hal yang sama sampai swike habis.

Goreng swike sampai kuning kecoklatan/matang.

Swike yang digunakan adalah swike hijau yang bisa dikonsumsi.

Resep Swike Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Swike Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya