Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan tenggiri lalu beri perasan air jeruk nipis.

Langkah 1

Siapkah semua bahan bumbu lalu blender hingga halus.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, beri ketumbar bubuk, kaldu jamur, dan garam.

Langkah 3

Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.

Langkah 4

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang lalu goreng ikan hingga kering, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Tenggiri Goreng Bumbu Rempah ini cocok banget buat menu makan si kecil di rumah. Yuk coba resep Ini.. biar si kecil gak bosan dan makan pun lahap tentunya 😋🤗

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Tenggiri Goreng Bumbu Rempah #UntukSiBuahHati

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ceker, rebus sebentar. Angkat kemudian rendam dalam air biasa selama 2 menit. Kemudian lepaskan ceker dari tulangnya.

Rebus kembali dengan sedikit kunyit bubuk atau sesuai selera tidak direbus kembalipun tidak masalah.

Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai harum dan matang.

Tambahkan kecap, seasoning dan air. Aduk dan masak sampai bumbu meresap dan ceker matang.

Langkah 6

Benar benar enak. Wajib coba, pedes dan gurih!

Bahan bumbu halus

Ceker Mercon Tanpa Tulang

Campurkan semua bahan agar-agar lalu aduk sampai larut. Masuk sampai mendidih, tuang ke dalam cetakan lalu tunggu hingga dingin dan set. Potong agar-agar sesuai selera.

Tuang es agar-agar ke dalam gelas. Tambahkan keju parut untuk topping. Sajikan.

Rasanya manis dan segar, ada sedikit gurih dari topping kejunya. Cocok untuk takjil saat berbuka puasa.

Bahan Agar-Agar:

Bahan Pelengkap:

Es Batu

Gula

Keju

Selasih

Susu

Es Agar-Agar Susu Keju #1Resep1NasiBungkus

Pertama kupas kentang lalu iris kecil kecil lalu cuci bersih

Lalu masukan kentang kedalam panci yang berisi air ,kasih kaldu bubuk dan irisan bawang putih ,rebus dalam waktu 5 menit

Setelah di rebus angkat lalu tiriskan diamkan selama 5 menit biar dingin

Lalu taburkan tepung beras dan tepung terigu dan kaldu bubuk lalu aduk sampai merata

Nyalakan kompor pakai api sedang lalu Goreng kentang sampai kekuningan

Setelah matang lalu angkat dan tuang ke piring ,tuang saus pedas ,kentang krispi siap di sajikan

Cemilan ringan ,enak dan bikin ketagihanan

Halal

No Alcohol

Tepung Beras

Kentang Krispi

Marinasi dengan bawang putih, garam, lada hitam dan kaldu jamur. Diamkan minimal 30 menit.

Campur bahan pelapis kecuali air. Sisihkan 2 sdm, baru tambahkan sedikit air. Celupkan ayam ke tepung basah.

Baluri dengan tepung kering, aduk-aduk sampai ayam terlapisi tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Sajikan dengan nasi dan mix vegetables. Siram ayam krispi dengan saos barbeque.

Enak dan bisa jadi ide jualan. Karbo nya saya pakai nasi tapi bisa diganti dengan kentang goreng.

Bahan Tepung Pelapis 

Pelengkap

Crispy Chicken Steak

Pipil jagung kemudian taruh ke dalam wadah.

Goreng bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan menggunakan cobek.

Haluskan jagung menggunakan cobek hingga rata.

Masukkan tepung terigu, telur, dan daun bawang kemudian aduk hingga tercampur semua. Tambahkan gula dan garam secukupnya.

Goreng menggunakan api kecil hingga matang kecoklatan.

Lauk ini biasa disebut dadar jagung kalau di Malang. Sering disandingkan dengan nasi pecel ataupun sego empog (nasi jagung). Tapi, dimakan menggunakan nasi hangat aja sudah enak kok.

Daun Bawang

Jagung

Lada

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Khas Malang

Marinasi tahu dengan garam, lada bubuk, dan rosmary selama 15 menit. Panggang di atas teflon hingga kecoklatan. Potong dadu.

Cuci bersih semua sayuran. Iris selada dan tomat cherry. Iris halus kol ungu. Iris tipis memanjang wortel dan timun.

Letakkan selada, kol ungu, timun dan wortel.

Tambahkan potongan tahu yang sudah di panggang beserta tomat.

Salad sayur dengan protein tahu Bandung. Yummy.

Bismillah ..
Halo mba Rara aku recook salad tahu nya ya. Aku modifikasi tahunya aku buat Dressing, d blender sama sedikit susu jd creamy kyk mayonaise. Isian saladnya sesuai stock di kulkas. Menu diet hari ini makasih inspirasi nya :) #JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Kubis

Mayonaise

Timun

Tomat

Wortel

Salad Tahu #JagoMasakMinggu5Periode3

Rebus daging sapi 7 menit , angkatb buang air rebusannya, kemudian potong  dadu seukuran satu kali suap.

Rebus jeroan dengan daun salam, sedikit jahe dan laos, rebus hanya sampai padat dan kaku, angkat potong seukuran seperti ukuran daging, tebus kembali 20 menit. Angkat sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, gonseng sampai airnya berkurang dan bau langi sudah hilang.

Tambahkan minyak , daun salam, serei, daun jeruk tumis sampai wangi, masukkan daging tumis dengan api kecil sampai bumbu meresap.

Masukkan tumisan daging ke air yang sudah didihkan sebelumnya, tbahkan daun bawang yang dipotong besar besar, tamnahkan garam.

Rebus daging 20 menit dalam keadaan panci tertutup dan airnya mendidih ( api sedang ) Setelah 20 menit matikan  api,panci tetap dalam keadaan tertutup , jangan dibuka selama 30 menit atau sampai agak dingin. Tujuannua agar daging empuk dan tekstur daging tidak rusak.  Sesaat mau dihidangkan panaskan soto kembali, dan siap disajikan dengan pelengkap.

Langkah 7

Sajikan dengan telur rebus, daun bawang, seledri, bawang goreng , jeruk limau, sambal merah dan kerupuk

Langkah 8

Soto legendaris surabaya dari daerah Gubeng dengan bahan daging dan jeroan serta kuah  kuningnya yang kental. Cobain bikin sendiri yuu di rumah.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Saus Sambal

Seledri

Serai

Soto Gubeng Surabaya #JagoMasak2022

Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan bawang putih, lalu aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.

Ambil tahu, sayat 1 sisi tahu. Kemudian isi dengan adonan.

Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang.

Jajanan favorit pas SD nih dulu kalo makan suka di tusuk terus di celupin ke saus merah gtu.. sampe sekarang masih jadi favorit  #JagoMasakFebruari

Resep TAHU ACI KUKUS

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep TAHU ACI KUKUS

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi