Enni Faizah
5.0
(1 Rating)
Salah satu cemilan yang jadi favorit keluargaku nih. Kebetulan pas Idul Adha kemarin dapat jatah daging sapi yang agak banyak. Meskipun tidak memilik
Advertisement
Langkah 1
Daging sapi dipotong-potong ukuran kecil
Langkah 2
Blender dahing sapi bersama es batu hingga halus. Saat memblender tidak harus sekali jalan agar mesin blendernya tidak keberatan.
Langkah 3
Haluskan bahan bumbu halus
Langkah 4
Masukkan ke dalam baskom : daging halus, bumbu halus, tepung tapioka, telur ayam, garam, dan baking powder. Aduk hingga benar-benar rata. Saat mengaduk bisa kita gunakan alat bantu atau dengan tangan saja.
Langkah 5
Masukkan adonan bakso ke dalam plastik segitiga
Langkah 6
Salah satu sisi tahu coklat disayat dengan pisau lalu kerok sebagian isinya dengan sendok teh hingga membentuk kantong.
Langkah 7
Potong bagian ujung plastik segitiga lalu semprotkan adonan bakso ke dalam tahu hingga penuh.
Langkah 8
Kukus tahu selama 30 menit ( sampai matang )
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua