Tahu Bihun Fantasy

Resep Tahu Bihun Fantasy

Cicik Ary

Cicik Ary

5.0

(2 Rating)

Enak juga untuk isian snack box. Resep yang saya cantumkan dalam porsi besar ya. Jika ingin membuat sedikit, sesuaikan saja takarannya. Dan bentuknya Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 keping bihun jagung

800 gram tahu putih

4 butir telur

8 siung bawang putih

10 siung bawang merah

2 batang seledri

4 butir telur

3 sdm terigu

1 sdm garam

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu jamur

2 buah wortel

Bahan Celupan

2 butir telur, kocok lepas

Bahan Tambahan :

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Cara Membuat

Haluskan tahu dengan garpu.

Langkah 1

Haluskan tahu dengan garpu.

Kupas dan serut halus wortel.

Langkah 2

Kupas dan serut halus wortel.

Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang. Tiriskan dan potong-potong.

Langkah 3

Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang. Tiriskan dan potong-potong.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan lada bubuk.

Langkah 4

Haluskan bawang putih, bawang merah dan lada bubuk.

Campurkan bumbu halus dengan telur. Kocok rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Kocok rata.

Langkah 5

Campurkan bumbu halus dengan telur. Kocok rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Kocok rata.

Masukkam wortel, aduk rata.

Langkah 6

Masukkam wortel, aduk rata.

Masukkan tahu, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan tahu, aduk rata.

Masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan terigu dan seledri. Aduk rata.

Langkah 8

Masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan terigu dan seledri. Aduk rata.

Masukkan dalam cetakan yang dioles minyak, kukus 20 menitan. Angkat dan dinginkan. Potong-potong.

Langkah 9

Masukkan dalam cetakan yang dioles minyak, kukus 20 menitan. Angkat dan dinginkan. Potong-potong.

Celupkan ke dalam telur, goreng hingga keemasan. Angkat dan hidangkan.

Langkah 10

Celupkan ke dalam telur, goreng hingga keemasan. Angkat dan hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait