Tahu Bunting Mie #MENUTANGGALTUA

Resep Tahu Bunting Mie #MENUTANGGALTUA

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Tahu Bunting Mie Camilan yang banyak ditemukan di kota Lampung ini dinamakan tahu bunting. Terbuat dari tahu pong yang diisi tumisan bihun dan sayuLihat Selengkapnya

Bahan Utama

10 pcs tahu pong

1 keping mie urai

1 buah wortel

5 buah bakso

1 batang daun bawang prei, iris

4 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, cincang

¼ sdt lada bubuk

½ sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

1 sdm saus teriyaki

50 ml air

Bahan Tepung Pelapis

6 sdm tepung terigu protein rendah

1 sdm tepung beras

¼ sdt bawang putih bubuk

¼ sdt kaldu ayam bubuk

¼ sdt garam

¼ sdt ketumbar bubuk

¼ sdt kunyit bubuk

Air secukupnya

Cara Membuat

Rebus mie hingga setengah matang.
Bakso diiris kecil-kecil.

Langkah 1

Rebus mie hingga setengah matang. Bakso diiris kecil-kecil.

Siapkan wortel serut, irisan daun bawang prei dan bawang merah serta bawang putih cincang.

Langkah 2

Siapkan wortel serut, irisan daun bawang prei dan bawang merah serta bawang putih cincang.

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan irisan daun bawang prei dan bakso.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan irisan daun bawang prei dan bakso.

Masukkan air dan wortel lalu bumbui lada bubuk, kaldu bubuk, garam secukupnya dan saus teriyaki. 
Masukkan mie, aduk rata. 
Tes rasa.

Langkah 4

Masukkan air dan wortel lalu bumbui lada bubuk, kaldu bubuk, garam secukupnya dan saus teriyaki. Masukkan mie, aduk rata. Tes rasa.

Gunting salah satu sisi tahu pong, lalu masukkan isian, padatkan.

Langkah 5

Gunting salah satu sisi tahu pong, lalu masukkan isian, padatkan.

Campur semua bahan tepung pelapis, tes rasa.  
Celup tahu bunting, lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Langkah 6

Campur semua bahan tepung pelapis, tes rasa. Celup tahu bunting, lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Setelah matang, tiriskan.

Langkah 7

Setelah matang, tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait