Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Tambahkan air secukupnya aduk hingga mengental.

Langkah 1

Selanjutnya masukkan tauge, wortel, kol, daun bawang, dan seledri. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan tahu, aduk rata kembali.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan bakwan secukupnya kemudian goreng hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Dingin selagi hangat enak, inspirasi resep chef yummy.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Kubis

Lada

Seledri

Tahu

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur Tahu

Setelah mendidih, masukkan sayuran yang keras dulu beserta bumbu halus.

Masukkan daun kangkung, lalu garam, kaldu bubuk, gula pasir. Tes rasanya. Tunggu semuanya matang.

Langkah 6

Bahan bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Jagung

Labu Siam

Terong

Sayur Asem Bumbu Ulek Sederhana

Campur semua bahan, tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.

Ambil adonan secukupnya, gilas dengan rolling pin atau dengan botol hingga ketebalan yang diinginkan. Taruh pisang diatasnya, lalu gulung dan rapatkan ujungnya.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Gula

Margarin

Pisang

Tepung

Pisang Molen

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan sosis dan sawi aduk rata hingga layu.

Masukkan nasi ,mayo dan saos aduk rata, masukkan juga bumbu :garam lada penyedap sedikit sedikit aduk kembali. Tes rasa jangan lupa.

Buat pelengkap, tambahkan acar timun dan kerupuk. Nasi goreng mayo sosis siap dihidangkan.

Bikin sarapan nasi goreng
Untuk keluarga yang disayang

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Mayonaise

Nasi

Sawi

Sosis

Telur

Nasi Goreng mayo sosis

Fancy Tomat Rocoh

Fantastic Iced Jelly Melon

Ferero Coffee Latte

Ferrero Rocher Latte

Fiery Dragon Special

Fizzy Lime Tea

Float Mocha Latte

Fluffy Latte

Foamy Caramel Latte

Foamy Iced Coffee Butterfly Pea

Foamy Strawberry Milk

Frambozen Lemon Squash

Frappucino Latte Oreo

Frappucino Latte Simpel

French mocha with sauce caramel

French Press Coffee Creamy Milk

Fresh Banana Milk

Campur ayam, sawi putih, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, lada, dan kaldu jamur ke dalam bowl. Aduk sampai rata.

Ambil adonan isian sebanyak 1 sedok teh. Letakkan di atas kulit kuotie.

Lipat menjadi 2 sisi yang menyatu, rekatkan dengan dioles sedikit air. Kemudian rapikan lipatannya.

Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan anti lengket. Grill kuotie dengan api kecil sampai bagian bawahnya matang. Kemudian tuang air kaldu ayam sampai mengenai semua kuotie.

Tutup wajan, tunggu sampai air menyusut dan permukaan bawah kuotie kecoklatan. Angkat dan sisihkan dahulu.

Langkah 7

Membuat sausnya. Campurkan bubuk cabai, bawang putih bubuk, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan kaldu jamur dalam mangkuk. Kemudian siram dengan minyak goreng mendidih. Aduk merata. Siap digunakan.

Langkah 8

Sajikan kuotie bersama saus dan siap disantap.

Langkah 9

Inspirasi resep dari Chef Yummy.
Kuotie biasanya disajikan sebagai santapan pembuka saat perayaan Imlek. Menyantapnya ketika Imlek diyakini bisa mendatangkan rejeki dan kerukunan.

Bahan Isian Ayam

Bahan Saus:

No Pork

Ayam

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Udang

Kuotie Ayam #YummyXtraPoint

Tempura

Crab Stick Tempura #JagoMasakMinggu1

Udang Crispy Tempura #JagoMasakMinggu1

Tempura Udang

Tempura Sayur #RabuEkstraPoin

Kakiage Tempura #RabuEkstraPoin

Tempura Sayuran #RabuEkstraPoin

Udang Tempura Krispi

Siapkan nasi, pastikan tidak ada nasi yang bergerindil, sisihkan

Beri saus tiram dan garam masak hingga nasi goreng matang

Masukan cabe rawit utuh, masak sebentar saja

Salin dalam piring saji beserta daun selada dan irisan tomat

Bakso

Nasi Goreng Bakso Kol Rawit

Potong-potong buah nangka jadi dadu, kemudian sisihkan.

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, telur, dan air, kemudian aduk sampai rata.

Panaskan margarin, kemudian tuangkan adonan dan masak hingga matang di kedua sisinya (lempeng identik ada gosong-gosongnya karena lebih enak). Jika sudah matang beri topping taburan gula pasir dan nangka di atasnya serta siap disajikan.

Cemilan dipagi hari ditemani dg segelas teh hangat

Topping

Daun Pandan

Nangka

Lempeng Nangka Pandan #MENUTANGGALTUA

Kupas dan parut kelapa. Potong kecil - kecil usus dan hati ayam. Iris tipis daun salam.

Campurkan kelapa, usus, hati, daun salam, bumbu halus, garam, kaldu, merica, gula merah, dan bawang goreng. Aduk rata dan test rasa.

Pepes kelapa muda, usus dan hati ayam yang dibumbui kuning.

Bumbu :

Kelapa

Pepes Kelapa dan Usus Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Siapkan ikan. Bersihkan sisik ikan dan buang jeroan ikan. Lalu cuci sampai bersih. Lalu lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan ikan. Goreng sampai dua sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan ke blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar. Haluskan semua.

Siapkan panci beri minyak goreng sedikit. Lalu tumis atau oseng bumbu yang sudah dihaluskan. Sampai tercium harum.

Lalu masukkan air dan daun salam dan serai.

Masukkan gula aren, garam, bubuk kaldu jamur, aduk rata cicipi koreksi rasa. Lalu masukkan ikan goreng. Lalu masukkan cabe rawit kedalam panci. Masak sampai kuah menyurut bumbu meresap .bisa menggunakan presto. Atau panci biasa dengan api kecil. Masak sampai kuah sedikit. Lalu siap disajikan.

Baru pertama kali masak pindang ecot. Maknyusss bikin nambah terus nasi

Ikan

Pindang Ecot Ikan Mas

Dubu

Dubu Jorim

Dubu Ramyeon

Dubu Gangjeong

Dubu Jorim #MENUTANGGALTUA

Dubu Jorim (Korean Spicy Tofu)

Dubu Jorim #KoreanFood

Dubu Bap #KoreanFood

Dubu Jorim (Tahu Pedas Korea) #KoreanFood

Dubu Jorim (Tahu Goreng Bumbu Korea) #KoreanFood

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Lalu sobek-sobek juga daun melinjo, cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan daun melinjo dan tahu aduk rata.

Tuang santan, bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Masak hingga daun melinjo matang, sambil diaduk dan cek rasa lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Kunyit

Santan

Sayur Santan Daun Melinjo dan Tahu

Lelehkan butter dengan api kecil,matikan. Beri pasta coklat, aduk rata sisihkan.

Dalam wadah, masukkan telur, dan gula kocok hingga berbusa. Masukkan Sp kocok hingga mengembang. mastikan mixer.

Tambahkan teoung terigu, maizena, susu, dan coklat bubuk yang sudah di ayak secara bertahap. Aduk balik hingga rata.

Tambahkan butter coklat leleh, aduk balik hingga rata.

Masukkan dalam loyang, hentakkan beberapa kali agar udara keluar. Panggang dalam oven yang sudah di panaskan. Panggang di suhu 160℃ selama  30 menit atau sampai matang. Setelah matang balikkan di rak pendingin. Sponge cake coklat siap di sajikan bersama toping favorit.

Bisa di jadikan cake potong dengan hiasan cream saat lebaran.

Cokelat Bubuk

Mentega

Tepung Maizena

Sponge Coklat #JagoMasakMinggu11

Masukkan dalam wadah lalu pecahkan dua  butir telur.

Tambahkan daun bawang, seledri, garam, kaldu bubuk dan bubuk cabai.

Pasanskan teflon lalu beri dua sdm margarin.

Enak disajikan selagi panas dengan 1 piring nasi putih.

Omelet Mie Sosis Bakso

Bentangkan kulit spring roll, lalu beri keju oles secukupnya. Taburi dengan gula, kemudian gulung. Di bagian ujung, beri larutan terigu. Rekatkan juga kedua ujungnya agar keju tidak bocor saat digoreng.

Goreng ke dalam minyak panas dan tiriskan. Bisa disajikan dengan gula halus.

Perekat

Keju

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Cheese Spring Roll

Tumis bawang putih dan cabai. Setelah agak harum, masukkan sosis tadi ke wajan

Tuang air secukupnya (jangan terlalu banyak)

Masukkan 3 sachet saos pedas, 2 sdt kecap manis

Ide menu buat kalian yg bingung mau masak apa tapi budget pas pasan dan mau tetep enak

Resep Tahu Campur Kuah Cabe #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Bahan Kuah Cabe :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Campur Kuah Cabe #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Bahan Kuah Cabe :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta