Resep Tahu Gejrot Cirebon
Annisaa T.K
5.0
(3 Rating)
Rasanya segar, campuran rasa manis dari gula jawa dan asam jawa.
Bahan kuah
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan air, masukkan gula dan asam jawa, aduk hingga gula larut dan mendidih, beri sedikit garam. kemudian saring, sisihkan.
Langkah 2
Masukkan bawang putih, cabe rawit, dan sekitar 30 ml kuah gula asam, kemudian haluskan. Setelah itu, masukkan ke dalam kuah dan panaskan kembali sebentar. Kuah siap.
Langkah 3
Siapkan tahu kulit siap pakai, lebih enak jika digoreng ulang agar lebih krispi saat disajikan.
Langkah 4
Siapkan bawang, cabe rawit, dan sejumput garam, kemudian tumbuk kasar.
Langkah 5
Potong-potong tahu, kemudian siram dengan kuah gula asam. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
