Langkah 1

Langkah 2

Masukkan sayap ayam. Masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang dan air menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Ayam

Buncis

Kecap Manis

Ayam Kecap Buncis

Campur telur, gula pasir, sp, vanili dan garam mixer dengan speed tinggi sampai mengembang kental dan berjejak

Masukan terigu mix sebentar saja dengan speed rendah

Masukan susu bergantian dengan minyak goreng mix sebentar saja

Ambil adonan 100 gram beri meses lalu aduk rata

Langkah 6

1 bagian biarkan putih kukus selama 7 menit pakai loyang 20 cm

Langkah 7

Masukan adonan yang sudah dicampur meses kukus selama 5 menit

Langkah 8

Lalu 1 bagian lagi beri pasta pandan kukus sampai matang selama 25 menit

Langkah 9

Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang dan siap dipotong potong

Langkah 10

Halal

Meses

Susu

Telur

Bolu Kukus Pandan Lapis Meses

Haluskan atau blender buah mangga tanpa air.

Campur jadi satu dalam panci, mangga, nutrijel, SKM, gula dan air, aduk rata.

Nyalakan kompor, masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk, matikan kompor, diamkan sebentar hingga uap berkurang.

Masukkan puding ke dalam cetakan atau wadah lainnya sesuai selera, diamkan hingga set.

Campur semua bahan vla jadi satu, aduk rata, nyalakan kompor, masak hingga mendidih lalu matikan kompor, sisihkan, biarkan dingin.

Bahan Vla :

Alat & Perlengkapan

Gula

Mangga

Tepung Maizena

Puding Mangga

Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai sampai bumbu berubah warna

Masukkan bebek, tambahkan air secukupnya, masak sampai air berkurang

Masukkan bumbu dan dimasak sampai matang. Tes rasa

Rica rica makanan khas sulawesi, kali ini saya pakai daging bebek

Salam

Jeruk

Garam

Lada

Kaldu

Rawit

Cabai

Jahe

Lengkuas

Bebek Rica Rica

Potong dadu tempe kemudian kukus tempe selama 15 menit dan angkat. Ulek tempe yang telah dikukus hingga halus.

Campurkan bumbu halus,  tempe halus, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata sambil koreksi rasa.

Ambil adonan secukupnya. Masukkan telur puyuh lalu bulatkan dan kepal-kepal sambil ditekan hingga adonan padat.

Celupkan bola tempe ke dalam putih telur. Gulingkan ke dalam tepung bumbu.

Panaskan minyak goreng, goreng bola tempe hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tempe

butir

Tepung

Ketumbar

Minyak

Bola-Bola Tempe #LebihSehat

Campur minyak, butter, margarin, gula halus dan susu bubuk. Aduk rata.

Lalu masukkan terigu dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Aduk rata sampai adonan kalis dan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan (bisa ditimbang kalau ingin ukuran sama). Bentuk bulatan, lalu masukkan kedalam tepung panir. lakukan hingga habis.

Kemudian tata dalam loyang yang bersemir margarin tipis. Beri chocochips diatasnya, tekan sedikit supaya tidak lepas saat matang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang di suhu 160°c selama 20 menit. (sesuaian oven masing masing). Panggang hingga matang.

Tunggu kue dingin, setelah itu simpan dalam toples/wadah kedap.

Margarin

Mentega

Tepung Roti

Monde Cookies #JagoMasakMinggu11

Blender pisang dan berries dengan menambahkan sedikit madu, air dan santan.

Lengkapi dengan buah-buahan, kelapa kering, dan kacang untuk garnish.

Pagi emang paling simple sarapan yang ginian. Seger, sehat dan ga repot😅

Blueberry

Kacang

Madu

Pisang

Santan

Strawberry

Simple Smoothie

Cuci bersih sawi putih lalu potong-potong.

Panaskan minyak goreng lalu tuang telur kocok, buat orak arik.

Sisihkan telur di tepi wajan, masukkan bawang putih cincang lalu tumis hingga harum.

Masukkan juga semua seasoning, aduk rata.

Terakhir, masukkan sawi putih. Masak sebentar saja hingga sawi matang. Tes rasa lalu angkat.

Cocok buat anak-anak nih. Simpel satset masaknya, bisa juga untuk menu sahur saat bulan Ramadan nanti.

Seasoning:

Kubis

Sawi

Oseng Sawi Buncis

Potong bulat egg tofu, lalu goreng sampai sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, wortel dan air. Rebus sebentar sampai wortel empukk emudian masukkan kacang kapri. Aduk.

Tambahkan saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk rata.

Masukkan egg tofu goreng, aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Salah satu menu home cooking saat aku di Singapore dulu... 👍

Cabe

Saus Tiram

Tahu

Wortel

Tumis Kapri Egg Tofu

Tuang air panas ke dalam gelas aduk rata, masukkan cincau.

Assalamualaikum, setor yang seger-seger nih chef , ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Cincau

Kopi

Es Cincau Kopi Susu

Masak air dan marharin hingga mendidih. Matikan api.

Tambahkan tepung terigu dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula. Nyalakan api dan masak sambil diaduk selama 2 menit.

Pindahkan adonan ke wadah. Mixer hingga kondisi adonan hangat. Tambahkan telur satu per satu dan terus di mixer hingga adonan tercampur rata.

Masukkan adonan ke piping bag yang telah diberi spuit.

Semprotkan adonan memanjang membentuk garis pada lotang yang sudah dialasi baking paper.

Panggang dengan suhu 200°C selama 15 menit dan lanjutkan memanggang menggunakan suhu 180°C selama 20-25 menit. Beri topping DCC (sesuai selera) dan filling sesuai selera (me: coklat goldenfil). Sajikan.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Vanilla

Eclair #JagoMasakMinggu2Periode3

Beri lada, garam, kaldu bubuk, kocok lepas.

Tambahkan irisan tomat, cabe merah, bawang merah dan daun bawang, aduk rata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Telur Dadar Tomat Gurih

Kukus kentang hingga matang, lalu haluskan. Tambahkan tepung maizena, dan bumbui dengan garam, lada hitam, serta kaldu bubuk. Uleni sampai adonan kalis.

Potong-potong sosis sesuai selera. Bisa juga diganti dengan keju sesuai selera.

Ambil adonan kentang secukupnya, lalu pipihkan. Isi dengan sosis, kemudian bulatkan.

Ulangi langkah di atas sampai adonan kentang habis.

Dalam wadah campur tepung terigu dengan air secukupnya. Aduk hingga jadi adonan basah yang tidak terlalu kental.

Sementara itu, hancurkan cheetos dalam wadah. Sisihkan.

Lakukan hingga semua kentang habis, istirahatkan beberapa menit biar cheetos benar-benar menempel.

Goreng kentang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan bersama saos sambal dan mayonaise.

Camilan hasil iseng di akhir pekan, cocok untuk minum teh.

Kentang

Buah

Sosis

Maizena

Terigu

Cheetos Potato Bites

Buang tangkai jamur lalu kupas kulit bagian luarnya. Belah dua.

Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang cenderung kecil. Sangrai bawang putih, bawang bombay dan jamur sampai terlihat layu.

Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk-aduk. Tuang air masak sampai cairan tinggal sedikit.

Masukkan paprika, masak sebentar. Koreksi rasa dan matikan api.

Diet food, ini tu enak banget cobain deh !

Hallo mbak Hana, setor recook ya... 

Gak ada jamur aku ganti sosis dan ga punya paprika pake cabe merah besar 🤭. Yang jelas ini enak banget, minim minyak tapi beneran endulita. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏🏻🤗. 

#RecookYummy

Bawang Bombay

Jamur Champignon

Paprika

Tempe Jamur Kecap inggris

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Olesi roti dengan kental manis lalu ratakan.

Olesi loyang dengan margarin, tata roti di atasnya.

Panggang roti dengan suhu 150°C selama 30 menit atau hingga kering, sesuai dengan oven masing-masing.

Memanfaatkan roti tawar yang tersisa di meja makan, dibuat seperti ini jadinya tahan lama dan enak.

Roti Tawar

Bagelen Roti Tawar Kental Manis

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris serong buncis, untuk wortel, belah memanjang kemudian iris serong dan rebus wortel hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe merah, aduk rata.

Masukkan sayuran, aduk rata beri sedikit air saja untuk melunakan buncis dan mematangkan wortel.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Bikin tumisan favorite untuk cemilan, enak ini..

Resep Tahu Goreng Bumbu Balado #JagoMasakApril

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Goreng Bumbu Balado #JagoMasakApril

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan