Kupas ubi, kemudian cuci bersih dan potong-potong. Kukus hingga matang, lalu angkat.

Langkah 1

Siapkan blender, masukkan ubi, air, dan susu cair, lalu proses hingga halus.

Langkah 2

Siapkan panci, tuang pure ubi ungu, agar-agar, susu kental manis, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Langkah 3

Kupas mangga, kemudian cuci bersih dan potong-potong. Siapkan blender, masukkan mangga, susu cair, dan air, lalu proses hingga halus.

Langkah 4

Tuang jus mangga ke dalam panci. Masukkan agar-agar, susu kental manis, garam, gula, dan santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Langkah 5

Siapkan cetakan, lalu tuang sedikit demi sedikit puding mangga seperti pada gambar. Tunggu hingga set.

Langkah 6

Tuang puding ubi hingga 1/3 tiga cetakan, lalu tunggu hingga set dan tusuk-tusuk menggunakan garpu.

Langkah 7

Masak kembali puding mangga, lalu tuang di atas puding ubi. Tunggu hingga set, lalu tusuk-tusuk menggunkan garpu.

Langkah 8

Masak kembali puding ubi, kemudian tuang di atas puding mangga hingga penuh. Tunggu hingga set, kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Langkah 9

Keluarkan puding dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 10

Ubi tidak hanya bisa dimakan dengan dikukus dan digoreng. Ternyata enak juga dibikin puding, manis dan gurih khas ubi creamy banget. Yuk, sobat Yummy dicoba! Bila suka manis bisa, ditambahkan gula. Bila tidak suka manis, bisa dikurangi gulanya atau susu kental manisnya.
#TulisResepTheNexOA

Bahan Utama

Bahan Puding Mangga

Agar-Agar

Garam

Gula

Mangga

Pewarna Makanan

Susu

Puding Ubi Ungu Mangga

Iris tipis kol, campurkan bersama tahu dan jagung manis.

Tambahkan tepung terigu, garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur dan sedikit air aduk rata.

Sederhana tapi enak rasanya.. yuk dicoba!

Jagung

Kubis

Tepung

Bakwan Jagung Tahu Kol

Tumis bawang merah, bawang putih & daun bawang hingga wangi

Masukkan nasi putih. Aduk & masak dengan api sedang

Masukkan wortel, kecap, bubuk kari & garam. Aduk rata

Tambahkan saus bolognese. Aduk hingga tercampur rata & bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Variasi lain dari nasi goreng & rasanya enak

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Kari Bolognese

Bersihkan kulit ayam dengan membuang lapisan lemak yang berlebih, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis diamkan 30 menit, bilas, potong memanjang tebal.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Rebus kulit ayam, masukkan daun salam dan lengkuas geprek, ketika air seperempatnya habis masukkan kecap manis, garam dan gula merah, aduk supaya tercampur rata.

Tusuk kulit ayam hingga habis, jika kurang gelap warnanya bisa ditambahkan kecap manis lagi ya.

Olesi pan panggangan dengan minyak goreng, panggang sate kulit dengan pan panggang atau pake teflon dengan api kecil sambil dioles oles kecap lagi, balik sekali panggang hingga kecoklatan dan mengering luarnya, sajikan dengan sambal kecap atau sambal matah.

Biasa ke angkringan dan sate kulit ayam termasuk salah satu favorit kami, dengan bikin sendiri jadi.bisa makan lebih puas ya

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Sate Kulit Ayam Angkringan

Larutkan tepung beras, beri garam dan lada bubuk.

Campurkan bawang merah, bawang putih, garam, masukkan campuran tepung beras, aduk rata.

Buat telur dadar, tunggu sisi bawah matang dan kokoh, lalu dibalik. Angkat dan sajikan.

Lada

Telur

Tepung Beras

Telur Dadar ala Warteg

Cincang bawang putih. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga wangi.

Masukkan saus raja rasa dan minyak wijen.

Tumis hingga matang. Saat akan disajikan taburi dengan bawang putih goreng.

Bahan Taburan

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tumis Pucuk Labu Bawang Putih

Tuang bumbu dalam mangkok, tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Ambil selembar daun pisang lalu beri 1 bagian tongkol, bungkus dan semat ujung-ujungnya dengan lidi.

Pepes selalu menjadi lauk istimewa, apalagi dipadukan dengan sayur asam dan tempe goreng. Nikmat banget.

Bumbu Halus :

Gula Merah

Ikan

Pepes Tongkol Bumbu Rujak #JelajahBarat

Rebus spageti dengan 1 sdt garam hingga matang

Siapkan topping, bisa bakso, sosis, siomay dll (saya bakso ayam buat sendiri)

Beri air, masukkan garam, lada, gula, kaldu bubuk dan saos tiram. Tunggu hingga mendidih, cek rasa

Kemudian tambahkan spageti, aduk. Beri fibercrem

Resep ini mudah untuk dicoba, untuk bakso ayam bisa diganti sosis, siomay ataupun topping lain sesuai selera ❤

Bakso

Bawang Bombay

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Fibercreme Bakso Ayam

Campurkan tepung beras, tepung ketan dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen (hentikan pemberian air jika adonan sudah bisa dibentuk).

Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna kuning muda dan merah rose.

Didihkan air, rebus dango hingga mengapung dan matang. 
Angkat, tiriskan.
Biarkan hingga hangat / dingin.

Tusuk dango menggunakan tusukan sate.
Sajikan.

Hanami Dango adalah salah satu makanan yang terbilang cukup legendaris di Jepang. 
Hanami Dango mempunyai ciri khas di sajian warna dango. 
Kue ini umum disajikan bersama es krim, tak jarang banyak orang yang memilih untuk memakannya langsung. 
Biasanya dango hadir dengan beberapa tambahan topping seperti wijen hitam manis, kecap manis atau pasta kacang merah.

Saos

Hanami Dango #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Belah menjadi 2 ketimun, buang bijinya, potong sesuai selera.

Masukkan sayuran dalam satu mangkuk, aduk rata. Masukkan dalam kulkas dulu sampai akan di sajikan.

Tata di mangkuk saji, sayuran, siram dengan bahan dressing. Sajikan.

Bahan dressing

Kembang Kol

Sawi

Timun

Tomat

Vegetable Olive Oil Salad

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bagi para pecinta ayam goreng McDonlads atau McD, Keel mungkin sudah menjadi menu favorit. Tapi, bagi yang belum familiar, keel McD menyimpan kelezatan yang mungkin selama ini belum Sobat Yummy rasakan.
Keel, bukan ayam goreng biasa! Di balik kelezatannya, terdapat potongan daging ayam yang istimewa dan rasa yang bikin nagih.
Penasaran apa itu keel McD dan kenapa potongannya begitu spesial? Yuk, simak penjelasan berikut ini!<h2>Apa itu Keel Mcd?</h2>Keel Mcd merupakan potongan dada ayam, dengan bagian sayap yang masih menempel. Bagian ayam ini juga dikenal dengan istilah dada montok. Tidak seperti bagian ayam lainnya, dada ayam ini disajikan secara utuh sehingga memilki daging yang padat dan hampir tidak ada tulang.
Keel Mcd ini menawarkan perpaduan sempurna antara daging yang tebal, tekstur empuk, dan rasa gurih yang menggoda. Pilihan yang cocok buat kamu yang ingin menikmati daging ayam dengan tekstur daging yang lembut.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-dada-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Dada Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaat Dada Ayam
 
 </a>
 <h2>Keunggulan Keel Mcd</h2>Setelah mengetahui apa itu keel Mcd, mari cari tahu apa saja yang keunggulan potongan ayam ini. Beberapa hal yang mejadikan potongan ayam ini istimewa dan digemari banyak orang, diantaranya:
1. Keel memiliki ukuran yang paling besar di antara potongan ayam McD lainnya, sehingga kamu akan puas memakannya.
2. Dagingnya terkenal tebal dan padat, dengan sedikit lemak. Bisa jadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan potongan ayam yang lebih berlemak.
3. Keel biasanya disajikan tanpa tulang, sehingga memudahkan kamu untuk menikmati daging ayam tanpa harus repot.
4. Berbeda dengan dada ayam biasa yang terkadang kering, keel McD memiliki tekstur daging yang empuk dan kenyal.
5. Keel memiliki rasa yang lebih ringan dan netral dibandingkan potongan lainnya. Bagi penyuka rasa yang lebih kuat, mungkin akan kurang akan cocok dengan potongan ayam satu ini.<h2>Potongan Ayam Mcd Lainnya</h2>Jika kamu lebih menyukai daging yang gurih dan juicy, McD juga menyediakan potongan ayam lain yang bisa kamu nikmati. Selain keel Mcd, berikut beberapa potongan ayam lainnya yang tak kalah lezat
1. Rib (dada)
Rib merupakan potongan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-dada-ayam-untuk-diet" target="_blank" rel="noopener">dada ayam</a> dengan tulang. Bagian ini juga memiliki daging yang tebal dan padat.&nbsp;Berbeda dengan keel, pada bagian rib masih terdapat tulang yang melekat ke daging sehingga dagingnya pun lebih sedikit diabandingkan keel.
2. Wings (sayap)
Bagian ayam ini cocok untuk kamu yang menyukai tekstur daging yang renyah. Meskipun ukurannya lebih kecil dibandingkan potongan lain, namun potongan ini memiliki tekstur renyah di luar dan gurih di dalam.
3. Thight (paha atas)
Potongan paha atas ayam ini lebih besar dibanding potongan ayam lain, namun lebih kecil dari keel. Dagingnya cukup tebal dengan tekstur yang empuk, juicy, dan gurih. Bagi pecinta kulit ayam, bagian ini bisa dibilang surga, karena kulitnya yang renyah dan kaya rasa.
4. Drumstick (paha bawah)
Seperti namanya, potongan ayam ini memiliki bentuk yang khas seperti pentungan, yang jadi favorit anak-anak. Ukurannya lebih lebih kecil dari paha atas, namun dagingnya lebih berlemak dengan tekstur yang lebih gurih dan juicy.Gimana Sobat Yummy? Sudah tahu kan apa itu keel Mcd serta keistimewaan potongan ayam ini? Dengan ukuran yang relatif besar, daging yang berlimpah, rendah lemak, dan tanpa tulang, bisa jadi opsi yang pas buat Sobat Yummy yang ingin menikmati ayam.
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
 
 Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2024 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat
 
 </a>

Yuk, cari tahu apa itu keel McD dan apa yang membuat potongan ayam ini begitu spesial?!

​Arti Keel McD

​Arti Keel McD, Potongan Daging Ayam McD Terfavorit

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur nasi, wortel, nori, garam dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Letakkan nasi di atas plastik bening dan taruh sosis diatasnya.

Gulung menggunakan plastik dan kepal-kepal agar nasi menjadi padat.

Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.

Baluri dengan tepung panir hingga merata.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga keemasan, angkat dan siap disajikan.

Modifikasi dari corndog ala Korea, yuk cobain....

Bahan Tambahan :

Corndog Nasi #JagoMasakPeriode4Week7

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air dan garam, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan tahu cokelat dan tempe. Aduk rata.

Kemudian masukkan ikan togek asap, aduk rata perlahan. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan. Aduk sambil di timba-timba hingga mendidih. Matikan kompor.

Resep dari ibu. Enak dan gurih banget. Selamat mencoba.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Mangut Ikan Togek Asap

Didihkan 750 ml air, lalu rebus makaroni dan 2 sdm minyak sayur. Masak hingga aldente (kurang lebih selama 10 menit), lalu tiriskan.

Panaskan margarin, cincang bawang bombay, lalu tumis bawang bombay .

Masukkan tepung terigu, aduk hingga matang. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Bumbui garam, lada dan kaldu jamur.

Masukkan saus bolognese dan makaroni, lalu aduk rata.

Masukkan parutan keju quick melt, aduk rata (supaya mudah diparut, simpan keju di dalam freezer kurang lebih selama 4 jam). Lalu angkat.

Tuang ke dalam aluminium foil cup. Beri parutan keju cheddar. 
Panggang selama 12-15 menit dengan suhu 200 derajat celcius.

Makanan kesukaan anak-anak karena rasanya yang creamy dan ngeju.

Keju

Oregano

Baked Bolognese Mac and Cheese

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan potongan daging masak hingga daging berubah warna.

Tuang air beri kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis, kecap asin, saos tiram, dan lada bubuk aduk rata jangan lupa koreksi rasa. Tambahkan potongan daun bawang, matikan api.

Tata dalam mangkuk nasi hangat kemudian padatkan.

Tambahkan tumisan ayam kecap kemudian beri nasi hangat dan padatkan, sajikan dengan daun selada. Siap disajikan.

Buat ide bekal sekolah atau untuk ide jualan bisa dicoba.

Bahan Tumisan Ayam Kecap 

Ingin membuat sendiri di rumah nasi cokot ayam kecap yang enak? Simak resep nasi kocot ayam kecap yang enak, praktis dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Tahu Jeletot #JagoMasakApril

Bahan Utama

Bahan Adonan

Bumbu Untuk Isian

Bahan Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Jeletot #JagoMasakApril

Bahan Utama

Bahan Adonan

Bumbu Untuk Isian

Bahan Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya