Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Beri 1/2 sendok makan kuah kaldu atau kuah sop.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Sambal Kecap

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air hingga mendidih setelah, setelah mendidih, masukkan mie dan rebus hingga lunak.

Tiriskan mie dan tambahkan satu sendok makan minyak goreng, aduk rata.

Tumis bawang putih sampai harum dan matang. Angkat.

Selanjutnya masukkan ayam, sosis, air, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan mie dan sawi, aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Terakhir masukkan minyak wijen, aduk rata dan siap disajikan.

Bakso

Sawi

Bakmi Goreng Cina

Siapkan semua bahan. Cuci bersih kerang hingga benar benar bersih. Siapkan wajan, masukkan air dan rebus hingga setengah matang. Tiriskan.

Kupas bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Cuci bersih dan geprek bawang merah, dan bawang putih. Potong kecil kecil bawang prei, tumis hingga harum, dan matikan kompor.

Masukkan kerang, saos sambal, saos tomat, dan saos asam manis. Tambahkan air dan aduk merata. Nyalakan kompor dengan api sedang.

Setelah air berkurang, tambahkan gula pasir, dan garam. Matikan kompor setelah rasanya pas.

Sajikan di wadah. Nikmati selagi hangat, selamat mencoba.

Kreasi masakan kerang memang tidak ada matinya. Dengan bumbu asam manis juga masih bisa diaplikasikan. Yuk cobain...

Bumbu Asam Manis

Pelengkap

Kerang

Mentega

Kerang Asam Manis

Sebelum di goreng tofu di balur dengan tepung maezena, gunanya supaya saat di goreng tidak mudah hancur.

Tumis bawang putih dan tomat hingga layu dan wangi, masukkan brokoli, tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula dan lada bubuk, aduk hingga merata.

Tambahkan tepung maezena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga merata.

Terakhir masukkan tofu yang sudah di goreng.

Aduk hingga merata, matikan api dan siap disajikan.

Menu makan malam simpel dan tetap Yummy 😋

Brokoli

Tomat

Cah Brokoli Tofu Saus Tiram

Siapkan daging, iris paprika, daun bawang, bawang putih, dan bawang bombay.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Lalu masukkan daging, aduk rata masak hingga berwarna pucat.

Bumbui gula, garam, kaldu, lada, dan kecap. Lalu tuangi air.

Masukkan daun bawang, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Daging cincang dan paprika dibumbui dengan lada hitam. Resep ini tanpa cabai agar ramah anak. Kalau ingin pedas silahkan tambahkan cabai sesuai selera.

Daging Sapi

Daun Bawang

Lada

Paprika

Daging Paprika Lada Hitam

Rebus kolang-Kaling dalam air mendidih selama 2 menit agar steril.

Campurkan kolang-kaling dengan sagu mutiara.

Tambahkan gula, garam, vanili bubuk, dan daun pandan, aduk rata.

Masukkan santan dan aduk rata, masak sampai asal mendidih saja atau sampai gula larut dan angkat kemudian sajikan.

Halal

No Alcohol

Kolang Kaling

Sagu Mutiara

Garam

Gula

Santan

Kolang-Kaling Sagu Mutiara

Marinasi daging dengan taburan garam dan lada hitam di kedua sisi. Diamkan.

Tuang 2 sdm minyak (disarankan minyak sayur, tapi kalau bisa jangan olive oil karena cepet terbakar akibat titik panas yang rendah).

Setelah minyak panas, baru daging dimasukkan. Jangan masukkan daging saat minyak masih dingin.

Geprek bawang putih, lalu masukkan ke dalam teflon daging bersama dengan butter. Taburi lagi dengan garam, lada hitam dan rosemary/thyme sesuai selera.

Jangan lupa untuk menyendokkan bumbu ke atas daging. Setelah beberapa menit (tergantung tingkat kematangan yang diinginkan: 3-5 menit untuk medium, 7-10 menit untuk well done), balik daging ke sisi sebelahnya.

Setelah dirasa cukup, tiriskan daging dalam suatu wadah agar melalui proses resting. Proses ini penting agar lemak masuk kembali ke daging dan membuat rasa daging lebih masuk.

Setelah resting sekitar 5 menit, steak siap disajikan bersama Nasi Goreng Steak Telur Mata Sapi

Yuk kreasikan steakmu dan selamat mencoba!

Bahan

tergantung jenus dagingvyang dipakai, ini pakaj australian angus

dear chef.. makasi resep nya.. aku udah cocok banget dengan resep steak ini. sudah berkali-kali bikin steak dengan resep yang sama dan ga pernah fail. steak nya gurih dan juicy banget. apalagi karena di grill dengan butter dan garlic. harum nya menggoda. tingkat kematangan bisa di sesuaikan dengan selera. steak nya bisa disajikan dengan saos favorite keluarga. sukses terus yummy #RecookCompetitionYummyWrap

haloo chef.. aku recook resep steaknya ya.. aku pikir membuat steak itu bumbunya bakalan ribet. ternyata cukup sederhana tapi rasanya juara. tidak diberi topping saos pun tetap enak.. tingkat kematangan steak ini bisa disesuaikan dengan selera dan di lidah ku paling cocok dengan tingkat kematangan "well done". makannya ditemani sayuran sederhana dan sedikit kentang goreng. terimakasih inspirasi resep nya yaa chef.. #YummyLebihNyaman #SeruBarengIDNLive

Setor recook steak, bukan dari sapi tapi ayam ya chef, yang banyak tersedia di kota kecil kami. Mencengangkan tetap enak hlo chef, apalagi ditambah sayur serta wortel. Trimakasih inspirasinya ya chef 

Hallo Chef, perkenankan ikutan event recook temen masak JKT48 X Chef Arnold.. Resepnya sangat simple dan mudah diikuti tiap stepnya, disini saya menggunakan oregano dan parsley sebagai pengganti rosemary karena tinggal di Pasuruan dan tidak dapat menemukan rosemary jadi alternatif menggunakan campuran oregano dan parsley meskipun begitu rasanya tetap enak dan proses penggorengan saya ganti dengan memasak menggunakan air fryer, ternyata enak dan lebih sehat.. #SeruBarengIDNLive #YummyLebihNyaman

Malam Chef, izin setor hasil recook Temen Masak JKT48 x Chef Arnold. Recook hasil masakan 2F si Runner Up. Rasanya enak banget walaupun baru pertama kali nyobain makan nasi goreng barengan steak ternyata rasanya kompleks banget

selamat pagi chef ijin Recook resep nya dan ijin ikutan Recook challenge temen masak JKT48 enak banget deh rasanya #YummyLebihNyaman #SeruBarengIDNLive

Pagii chef, setor hasil recook steaknya. Ini gampang banget dibikin dirumah, rasanya juga enak banget. Ga perlu ribet deh kalo mau bikin steak sendiri, juara rasanya 👍 Thank you chef resepnya 🙏

Steak

Siapkan bahan. Suir jamur, cuci bersih lalu peras.

Hancurkan tahu dengan garpu. Haluskan bumbu, kemudian tumis sebentar hingga harum.

Kemudian campur dengan jamur, telur, bumbu halus, kaldu jamur dan kemangi. Aduk-aduk sampai rata.

Siapkan daun pisang, kemudian taruh daun salam. Tuangkan sekitar 1 sendok sayur adonan pepes, tambahkan sereh diatasnya. Kemudian stlh semua selesai, gulung daun dan kunci dengan tusuk gigi. Ulangi sampai adonan habis.

Siapkan panci kukus, panaskan dulu. Kemudian masukkan pepes yang sudah dibungkus daun.kukus sekitar 20 menit sampai daun berubah warna.

Saatnya bikin menu yang less oil ya buibuu 😉 oiya, ini sy bikin versi tdk pedas, klo mau pedas silahkan tambahkan cabe di bumbu halusnya ya..

Bumbu Halus :

Daun Pisang

Jamur

Pepes Tahu Jamur Tiram

Cuci bersih timun. Kupas timun, lalu buang bijinya.

Rendam selasih & 50 ml air panas selama 5 menit.

Campur gula pasir & air panas, aduk rata sampai gula larut.

Campur selasih & timun serut. Beri perasan lemon.

Tambahkan air gula & air putih, aduk rata. Masukkan ke kulkas & dinginkan. Siap disajikan.

Mantap niiih. Untuk buka puasa. Tinggal di stok di kulkas dari pagi, pas menjelang maghrib bisa dikeluarkan dan dicampur sama es batu. 😘🔥

Lemon

Selasih

Timun

Timun Serut Selasih Lemon

Es Batu

Calamansi Hawaii Tea

Cuci bersih udang, lalu beri lemon. Setelah itu, cuci lagi dan potong kecil. Beri kocokan telur dan lada bubuk, kemudian aduk rata.

Kemudian, balur dengan campuran tepung terigu dan tepung krispi.

Tumis bawang putih hingga harum. Beri wortel dan bawang bombay, tumis sebentar. Kemudian, beri air.

Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, lada, dan gula. Cek rasanya, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Beri maizena sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga kekentalan sesuai selera.

Sajikan udang bersama saos pedas manisnya!

Bahan Saos Pedas Manis

No Pork

Bawang Bombay

Tepung

Tepung Terigu

Udang

Wortel

Udang Bites Pedas Manis

Iris daun bawang, haluskan bawang merah dan bawang putih

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang sampai layu kemudian masukkan teri dan tumis sampai setengah matang

Masukkan bawang dan cabe giling, aduk rata

Tambahkan garam dan kaldu ayam, aduk rata

Tambahkan kecap manis dan saos tiram, aduk rata dan masak sampai bumbu tercampur ratadan meresap sempurna, icip dan salin ke dalam piring saji

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Teri Pedas

Kemudian sangrai bumbu halus pakai teflon sampai matang.

Bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan tambahkan irisan tomat, lalu masak sampai matang.

Cabe Merah Besar

Ikan

Kunyit

Balado Patin Tanpa Minyak

Tambahkan jamur kuping, bengkoang, dan bunga sedap malam kering.

Tambahkan beberapa sendok pentol tekwan dan masak hingga kuah mendidih.

Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Kemudian siap dinikmati dengan pelengkap.

Bengkoang

Bihun

Tekwan Palembang #MENUTANGGALTUA

Campurkan daging giling, paprika bubuk,cabai bubuk, telur, tepung terigu, penyedap rasa dan garam dalam satu mangkuk. Setelah itu aduk hingga tercampur rata lalu bentuk bulat dengan menggunakan tangan.

Siapkan grill pan lalu oles dengan mentega, biarkan panas. Setelah panas letakkan patty di atas grill pan panas hingga matang. Sambil lalu di bolak-balik agar matang merata. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Resep Tahu Pentol Ayam Seledri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Pentol Ayam Seledri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba