Tahu Penyet Sambal Serai

Resep Tahu Penyet Sambal Serai

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(1 Rating)

Enak, recook resep mbak laily puspita sari, cocok buat sambal tanggal tua.

Bahan Utama

6 buah tahu putih

3 siung bawang putih

1 sdt garam

Secukupnya air

Sambal Sereh

15 buah cabe merah

5 buah cabe rawit merah

1 batang serai

3 lembar daun jeruk

1 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Secukupnya gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan ke dalam cobek bawang putih dan garam, giling sampai halus.

Langkah 1

Masukkan ke dalam cobek bawang putih dan garam, giling sampai halus.

Tambahkan air, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air, aduk rata.

Tambahkan tahu putih, rendam selama 15 menit.

Langkah 3

Tambahkan tahu putih, rendam selama 15 menit.

Goreng tahu sampai kuning keemasan.

Langkah 4

Goreng tahu sampai kuning keemasan.

Goreng semua sambal serai sampai cabe lunak.

Langkah 5

Goreng semua sambal serai sampai cabe lunak.

Masukkan ke dalam cobek semua cabe yang sudah digoreng, tambahakan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masukkan ke dalam cobek semua cabe yang sudah digoreng, tambahakan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Ulek sampai halus, koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 7

Ulek sampai halus, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tahu goreng, penyet di atas sambal, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Masukkan tahu goreng, penyet di atas sambal, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait