Tahu Petis

Resep Tahu Petis

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Gorengan legend yang tak lekang oleh waktu. Mudah di buat dan rasanya enak.

Bahan Utama

600 gr tahu putih

1 sdt garam

500 ml air

Minyak goreng secukupnya

Sambal Petis :

7 buah cabai rawit, cincang

3 siung bawang putih, cincang

3 sdm petis udang

100 ml air

1 sdt minyak goreng

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan garam dan air ke dalam mangkuk. Lalu aduk rata hingga garam larut.

Langkah 1

Masukkan garam dan air ke dalam mangkuk. Lalu aduk rata hingga garam larut.

Kemudian masukkan tahu yang sudah di potong dan di rendam selama 15 menit.

Langkah 2

Kemudian masukkan tahu yang sudah di potong dan di rendam selama 15 menit.

Setelah itu goreng tahu hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sisihkan.

Langkah 3

Setelah itu goreng tahu hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis cabai rawit dan bawang putih hingga harum.

Langkah 4

Panaskan minyak, lalu tumis cabai rawit dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air, garam, dan petis udang, aduk rata.

Langkah 5

Lalu masukkan air, garam, dan petis udang, aduk rata.

Masak sambil di tumis hingga sambal petis mengental dan meletup-letup. Lalu matikan kompor.

Langkah 6

Masak sambil di tumis hingga sambal petis mengental dan meletup-letup. Lalu matikan kompor.

Ambil tahu, lalu belah bagian tengahnya tetapi tidak putus. Kemudian beri isian sambal petis.

Langkah 7

Ambil tahu, lalu belah bagian tengahnya tetapi tidak putus. Kemudian beri isian sambal petis.

Tata tahu petis di piring dan siap disajikan.

Langkah 8

Tata tahu petis di piring dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait