Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Blender bumbu sampai halus. Tumis sampai harum dan layu. Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Langkah 2

Masukkan daging ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan sayur dan sedikit air. Aduk rata masak sampai layu.

Langkah 4

Masukkan kwetiau. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Saus :

Pelengkap :

Halal

Kwetiau Bumbu Medok

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

sapi/cecek

Tumis Kulit Sapi

Cecek Pedas Paprika Ceria

Tumis Pepaya Muda dan Cecek

Sambal Goreng Tahu Cecek

Lodeh Cecek Tahu Tempe

Lodeh Cecek Sapi Tahu Tempe

Rawon Cecek Daging Sapi

Tumis Cecek Putih Telur

Jangan Pedas Cecek Tahu Lombok Ijo

Bali Cecek

Cecek Tahu Telur Kuah Santan

Tumis Cecek Sapi Kecap Kemangi

Haluskan semua bahan bumbu tempe, beri air secukupnya aduk rata, rendam irisan tempe agar bumbu merasuk

Panaskan minyak..goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.. Sisihkan.

Goreng Tomat,Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Cabe rawit, (kalau sudah setengah layu).. Goreng Terasinya juga. Goreng sampe matang Angkat tiriskan

Uleg bahan Sambel yg uda digoreng Tambahkan Garam, Gula & Penyedap

Tambahkan Tempe yang sudah di goreng. Penyet tempe & Kemanginya

Langkah 6

Langkah 7

Resep Disukai seribu Umat 
Wajib Joba!!! ❤️

Bahan Bumbu Tempe

Bahan sambal

Cabe

Daun Kemangi

SAMBAL TEMPE KEMANGI

Potong tempe sesuai selera. Goreng, sisihkan.

Siapkan bahan lainnya. Ayam disuwir, jamur diiris dan bawang bombay.

Di wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan telur, ayam suwir dan tempe. Aduk.

Beri garam, merica dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Bawang Bombay

Jamur

Saus Tiram

Tempe Telur Oseng Jamur Merang

Buat puding susu dengan mencampurkan susu cair, kental manis, gula pasir dan bubuk jelly plain. Aduk hingga mendidih.

Lalu masukkan ke dalam cetakan dan tunggu hingga jelly set atau memadat.

Buat puding rasa matcha dengan cara mencampurkan susu cair, susu bubuk, bubuk jelly plain dan bubuk matcha.

Aduk terus hingga mengental dan mendidih.

Siapkan loyang persegi panjang, keluarkan jelly susu dan tata di dasar loyang.

Lalu tuang dengan Jelly rasa matcha, biarkan hingga memadat. Masukkan ke dalam kulkas agar saat dinikmati rasanya lebih nikmat.

Puding Matcha

Green Tea/ Matcha

Gula

Susu

Puding Matcha Susu

Potong-potong tempe, lalu kukus tahu dan tempe selama 15 menit

Siapkan panci kemudian masukkan air kelapa dan masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri yang sudah dihaluskan.

Kemudian masukkan daun salam, lengkuas, dan gula merah yang sudah diiris-iris lalu masak hingga air mendidih.

Setelah air mendidih tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masukkan tahu dan tempe kemudian tambahkan kecap manis dan asam Jawa yang sudah dilarutkan. Lalu aduk-aduk hingga tercampur merata tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap sempurna.

Kemudian goreng tahu tempe bacem sebentar saja.

Tahu tempe bacem enak, gurih, manis legit, dan mudah dibuat. Menu masakan favorit keluarga.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Penyedap

No Alcohol

Gula Merah

Tahu Tempe Bacem

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting hingga harum

Tambahkan irisan tomat, kecap manis, garam dan kaldu jamur aduk rata

Masukan tempe goreng aduk rata masak hingga menyerap

Menu sederhana yang bikin boros nasi di rumah

Kecap Manis

Tempe Kering Pedas Manis

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi ke dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata

Setelah tercampur rata,lalu masukan kuning telur dan susu cair..aduk hingga adonan setengah kalis

Setelah adonan setengah kalis,kemudian masukan margarin dan garam ke dalam adonan...ulen adonan sampai kalis

Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama 1 jam..tutup dengan kain

Masukan toping coklat dan kacang ke dalam adonannya...lalu kukus bakpao selama 30 menit

Bahan tambahan

Mentega

Tepung

Bakpao lembut

Didihkan air. Kemudian masukkan oyong yang sudah di kupas dan dicuci bersi

Rebus hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan

Panaskan minyak. Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Goreng hingga kecoklatan

Masukkan semua bahan ke cobek. Kemudian haluskan

Setelah halus tambahkan oyong. Kemudian penyet

Masih ada oyong di kulkas, agak kering karena stok sebelum mudik tapi gapapa rasanya masih enak, manis. Menu sat set simple ngabisin nasi

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Oyong Sambel Kemiri

Siapkan ati ampela, bersihkan, kucuri sedikit air jeruk nipis, sisihkan.

Rebus ati ampela dengan bumbu rebusan, hingga kotorannya keluar, kemudian buang sisa air rebusan, potong ati ampela kecil-kecil sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng ati ampela hingga kering. Tiriskan.

Iris bawang bombai, cincang bawang putih dan jahe, panaskan minyak, tumis hingga harum.

Masukan ati ampela, bumbu-bumbu, dan air. Masak hingga air susut, dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Ati ampela merupakan salah satu sumber protein dan zat besi yang baik bagi tubuh, khususnya bagi penderita anemia. Agar rasanya menggugah selera bisa dimasak dengan bumbu teriyaki dengan aroma jahe dan bawang putih yang sedap dan juga bisa menyamarkan amis pada ati ampela tersebut. Selamat mencoba!

Bumbu Rebusan

Ati Ampela

Jahe

Jeruk Nipis

Ati Ampela Teriyaki

Potong ampela kemudian rebus dengan garam dan daun salam

Haluskan bumbu halus dan daun jeruk kemudian tumis hingga matang

Masukkan air, lada, garam, kecap manis, kecap asin, dan ampela yang sudah di rebus

Kemudian masukkan tahu aduk hingga mendidih, siap disajikan!

Menu tanggal tua yang enak banget dimakan pake nasi anget

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ampela Gongso

Bawang merah, bawang putih dan cabai haluskan (bisa di blender, saya ulek agak kasar), jahe dan lengkuas di geprek.

Siapkan terong, cuci bersih tidak perlu dikupas kemudian potong-potong.

Goreng dengan minyak cukup (tidak terlalu banyak) hingga layu.

Tumis bumbu halus sampai aroma keluar. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Beri sedikit air aduk.

Masukkan terong goreng tadi. Aduk pelan dan rata hingga bumbu meresap. Aduk perlahan jangan sampai hancur dan gosong.

Koreksi rasa, dan angkat. Balado terong simple siap disajikan sebagai tambahan menu berbuka dan sahur. Selamat mencoba.

Serumah baru bosen makanan kuah, liat stok masih punya terong. Bisa buat buka puasa sama sahur kalau sisa.

Terong

Terong Balado Simple

Iris cabe, daun bawang dan tomat, cincang bawang putih.

Tumis bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukan kangkung, cabe dan daun bawang, aduk rata.

Lalu bumbui saus teriyaki, garam, gula dan kaldu bubuk aduk sampai rata.

Masak asal kangkung layu, koreksi rasa, matikan api.

Kangkung

Cah Kangkung Teriyaki

Potong-potong labu kuning lalu cuci hingga bersih.

Didihkan air, setelah itu masukkan labu kuning dan daun pandan. masak sampai setengah matang.

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam. masak hingga larut.

Tuang tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air, aduk rata. masak sampai mendidih dan matang, Kolak Labu Kuning siap di sajikan bersama keluarga tercinta 🥰

Daun Pandan

Labu

Santan

Kolak Labu Kuning

Haluskan cabe dan bawang menggunakan chooper.

Tumis cabe dan tomat. Lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk dan masak hingga matang.

Tuang udang, tahu dan petai ke dalam cabe. Aduk rata. Balado Udang petai siap disajikan.

Liat udang segar-segar di tukang sayur, auto beli. Walaupun belum tau mau dimasak apa. Lagi ga mau ribet yaudah dimasak balado aja. Asalkan udangnya segar mau dimasak apa tetap enak 😋😋

Udang

Balado Udang Petai

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe rawit sampe harum.

Tambahkan garam, gula & air masak sampe matang. Sajikan.

Perpaduan tempe & kacang panjang selalu cocok buat dibikin tumisan kayak gini yah.

Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap, merica bubuk di wadah.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri lalu aduk merata.

Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur adonan dan goreng sampai semua sisi matang. Angkat, tiriskan dan hidangkan.

Bahan Seasoning ;

Daun Bawang

Tauge

Bala - Bala Toge

Sirup pandan : rebus pandan, gula, 80 ml air dan pewarna hingga gula larut dan mendidih, sisihkan hingga dingin.

Belah 2 alpukat, kerok isinya dan masukkan ke dalam blender.

Jus alpukat segar dan dingin dengan tambahan sirup pandan yang wangi.

Resep Tahu Pletok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Pletok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya