Langkah 1

Langkah 2

Didihkan air, tambahkan bawang putih cincang dan daun salam. Masak hingga bawang putih matang.

Langkah 3

Masukkan jagung manis, masak sebentar. Beri gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan daun katuk dan masak hingga matang. Kemudian sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Bayam

Garam

Gula

Jagung

Sayur Bening Katuk Jagung Manis

Siam

Ikan Siam dan Tempe Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Daging Labu Siam

Cah Udang Labu Siam

Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam Tomat

Bening Bayam Labu Siam (Manisah)

Gulai Labu Siam dan Ubi Kuning

Labu Siam Kuah Santan

Tumis Labu Siam Mercon

Oseng Tempe Labu Siam (Manisah)

Tumis Labu Siam Ebi

Rawon Daging dan Labu Siam

Setelah mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih.

Lalu masukkan labu siam dan irisan tomat.

Kemudian tambahkan wortel, masak sampai wortel dan labu empuk.

Selanjutnya masukkan daun katuk, lalu beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya dan masak sampai matang. Kemudian sajikan.

Sayur katuk labu siam ini bisa menjadi salah satu menu MPASI. Sayurnya enak dan segar.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Labu Siam

Tomat

Wortel

Sayur Katuk Labu Siam

Siapkan bahan sayur bening, lalu cuci bersih. Kemudian potong labu, jagung, dan gambas.

Panaskan air hinnga mendidih, masukkan jagung manis, labu kuning, bumbu iris, dan temu kunci. Masak hingga labu empuk.

Lalu masukkan potongan gambas, biarkan hingga agak layu.

Kemudian masukkan daun katuk, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata hingga daun katuk layu. Cicipi rasanya dan matikan api.

Tuangkan sayur bening ke dalam mangkuk, kemudian siap disajikan.

Sayur yang tidak pernah membosankan, dan cocok untuk menu sayur makan siang.

Sayur Bening Daun Katuk

Temu

Sayur Tomat Bludru

Sayur Katuk Temu Kunci

Sayur Bening Temu Kunci

Sayur Bayam Temu Kunci

Selada Air Kuah Temu Kunci

Sayur Bening Bayam Temu Kunci

Kue Temu Kunci #RABUEKSTRAPOIN

Dalam mangkuk masukkan bawang merah, bawang putih, lada, garam dan tepung terigu, aduk rata.

Masukkan telur ayam dan telur bebek, kocok rata.

Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan juga mentega. Pastikan minyak benar-benar panas.

Putar-putar minyak panas menggunakan sumpit panjang, tuang telur sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk terus didalam minyak. Hentikan mengaduk dan biarkan sampai sisi bawahnya kecoklatan.

Balik telur dan goreng sampai semua sisinya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Telur

Tepung

Talua Barendo ala Resto Kapau

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Kupas dan bersihkan udang. Setelah itu tiriskan.

Bersihkan cecek sapi. Potong kecil-kecil. Rebus dengan air hingga mendidih setelah itu tiriskan. (Nb: perebusan cecek sapi berguna untuk menghilangkan bau apek pada cecek sapi).

Geprek bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe hijau besar dan cabe hijau kecil.

Potong kecil-kecil tahu dan goreng dengan minyak hingga matang.

Tumis bumbu yang tadi telah disiapkan dengan minyak hingga matang (Nb: penumisan bumbu harus sampai matang agar nanti masakan tidak berasa sengak). Jangan lupan untuk selaku mengorak-arik bumbu agar matang rata dan tidak gosong.

Masukan udang dan tumis setengah matang atau udang berubah menjadi orange.

Masukan cecek sapi dan aduk atau oseng kembali.

Masukan gula, garam dan sedikit air (50ml). Oseng kembali hingga tercampur rata.

Langkah 8

Masukan tahu yang tadi telah digoreng dan aduk kembali hingga tercampur dan matang.

Langkah 9

Tumis enak yang mudah diaplikasikan #udang #ceceksapi #tahu #tumiscabehijau

Cabe

Cabe Merah Besar

Udang

Tumis Udang Cecek Tahu Geprek

Rendam jamur gerigit minimal 15 menit dengan air bersih untuk melunakkan.

Ulek jamur gerigit hingga setengah halus.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan cabai dan tomat.

Masukkan irisan jagung muda dan jamur gerigit, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga hampir matang.

Masukkan garam dan kacang panjang. Masak hingga matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Tumis jamur gerigit dan campuran sayuran.

Jamur

Kacang Panjang

Minyak Sayur

Tumis Jamur Gerigit

Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus

Masukkan daging cincang aduk sampai marang beri kaldu bubuk, garam, lada mayonaise, saos bbq, sisihkan

Adonan roti : campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai tercampur rata

Uleni sampai kalis elastis diamkan 30 menit

Bagi menjadi 12 pcs, @ 35 gr rata di loyang yang sudah dioles mentega

Diamkan 40 menit sampai mengembang, olesi dengan campuran kuning telur dan susu, taburi wijen, oven sampai matang, biarkan dingin

Susun keju lembaran, daging cincang, keju melt (saya pakai milky soft)

Panggang lagi 10 menit sampai keju leleh, sajikan dengan saus sambal dan mayonaise

Langkah 10

Resep ini cocok digunakan buat makan rame rame bersama teman, atau bisa buat kue ultah anti mainstream

Bawang Bombay

Keju

Mayonaise

Roti Burger Sobek #DiRecookYummy

Siapkan bahan, potong-potong dan cuci bersih.

Didihkan air, rebus semua bahan sayur. Untuk tauge pendek biarkan mentah, sisihkan.

Haluskan bumbu urap, kemudian tambahkan kelapa parut, aduk rata. Kukus bumbu selama 20 menit kemudian angkat.

Masukkan air, 1 bungkus penyedap rasa, aduk rata lalu tambahkan tempe, rebus sampai air berkurang. Angkat dan biarkan dingin.

Kemudian goreng sampai kering kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan asin kaca, angkat dan tiriskan.

Dalam wadah, masukkan sayur yang sudah direbus, tauge pendek dan bumbu urap, aduk rata. Sajikan dengan pelengkap.

Bumbu Urap :

Pelengkap :

Kencur

Nasi

Tauge

Nasi Urap Sayur

Panaskan teflon panggang terong diatas teflon hingga matang.

Panaskan minyak masukkan tomat, cabe rawit, bawang merah.

Masukkan dalam cobek bawang merahcabe rawit, tomat , kencur, garam, gula pasir ulek hingga halus.

Masukkan terong bejek-bejek dan siap disajikan.

Paling suka makan terong bakar penyet sambal kencur enak banget bagi yang tidak suka kencur boleh di skip yah.

Terasi

Terong

Terong Bakar Sambal Kencur Limau #JagoMasak2022

Goreng tempe dan ati ampela. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai merah, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai layu.

Masukkan tempe dan ati ampela. Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan kecap manis. Masak sampai kacang matang.

Tumis campur-campur. Rasanya pedas manis. Yummy.

Kecap Manis

Lengkuas

Oseng Tempe dan Kacang Panjang

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan cicipi rasanya, sajikan.

Bumbu Halus :

Nasi Goreng Kencur

Kukus 100 gr ubi ungu hingga empuk, lalu haluskan. Campurkan dengan 10 gr madu, kemudian letakkan di dasar gelas sebagai lapisan pertama.

Tambahkan lapisan yogurt plain di atas ubi ungu, kemudian ratakan. Susun irisan pisang di atasnya.

Rendam 50 gr rolled oats dengan 100 ml susu segar selama 15-30 menit, lalu tambahkan di atas yogurt sebagai lapisan ketiga.

Tambahkan 50 gr buah beri segar di atas oatmeal untuk memberikan rasa segar.

Tambahkan sisa rolled oats dan taburi dengan bubuk ubi ungu. Hias dengan pretzel.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh bibiku.

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Oatmeal

Pisang

Susu

Yogurt

Berry Oatmeal Parfait

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin butter dan garam, uleni hingga rata.

Masukkan butter margarin dan garam, uleni kembali.

Uleni dengan mixer hingga kalis elastis windowpane test.

Proofing adonan selama 40 menit, setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 40 gram kemudian proofing selama 35 menit.

Makan minyak secukupnya kemudian masukkan donat secukupnya dan goreng hingga kuning keemasan cukup balik sekali saja supaya ringnya keluar.

Ambil fondant tambahkan beberapa warna yang dibutuhkan untuk membentuk karakter.

Gilas fondan memanjang kemudian cetak menggunakan ring cutter, ini untuk bentuk wajah karakter.

Letakkan fondant di atas donat dan tambahkan hiasan sesuai selera.

Bikin lagi dengan aneka karakter yang unik, cocok untuk dijadikan ide jualan.

Topping :

Margarin

Ragi

Donat Karakter

Siapkan ati ampela, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun jeruk, daun pandan dan daun salam, tumis lagi sampai harum.

Tambahkan air, saus teriyaki, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, tutup panci dan masak sampai empuk dan air habis, angkat dan sajikan.

Resep favorit keluarga, rasanya enak, empuk, dan gurih.

Ati Ampela

Daun Jeruk

Ati Ampela Saus Teriyaki

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu dasar merah yang sudah di blender.

Masak bumbu dasar merah hingga berubah warna menjadi agak gelap, angkat, biarkan dingin, lalu masukkan kedalam wadah kedap udara. (simpan didalam freezer, bisa dipakai 2-3 kali memasak)

Panaskan minyak, kemudian masukkan 5 sdm bumbu dasar merah.

Masukkan paprika hijau, paprika kuning, tomat dan cabe rawit utuh, aduk rata, lalu tambahkan air.

Masukkan bakso, aduk rata lalu tambahkan saos tiram, kecap asin, garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ini praktek hasil aku ikutan online class bersama chef Hana. #yummyocc7

Resep Tahu Sayur kuning

Bahan Utama

Bumbu Haluskan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Sayur kuning

Bahan Utama

Bumbu Haluskan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota