Tahu Tek/ Tahu Telur #JagoMasak2022

Resep Tahu Tek/ Tahu Telur #JagoMasak2022

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(4 Rating)

Sengaja membeli petis dari Surabaya karena penasaran rasanya..

Bahan Utama

4 buah Tahu

2 genggam Tauge

Kerupuk Goreng secukupnya

1 buah Kentang, kukus

2 butir Telur

1/2 sdt Garam

1/2 sdt Kaldu Jamur

1/2 sdt Merica Bubuk

Bahan Sambal Petis :

2 sdm Petis

1 siung Bawang Putih

1 buah Cabe Rawit

1/2 sdt Garam

1 sdt Gula Pasir

1 sdm Kecap Manis

Air Matang secukupnya

5 sdm Kacang Tanah Goreng, haluskan

Advertisement

Cara Membuat

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk, kemudian dadar hingga matang, sisihkan.

Langkah 1

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk, kemudian dadar hingga matang, sisihkan.

Rendam tauge dengan air panas, tiriskan.

Langkah 2

Rendam tauge dengan air panas, tiriskan.

Siapkan kentang yang telah dikukus, potong-potong, sisihkan.

Langkah 3

Siapkan kentang yang telah dikukus, potong-potong, sisihkan.

Goreng tahu hingga matang, tiriskan.

Langkah 4

Goreng tahu hingga matang, tiriskan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih, garam dan gula merah.

Langkah 5

Haluskan cabe rawit, bawang putih, garam dan gula merah.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan air secukupnya, aduk rata.

Masukan petis dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 7

Masukan petis dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan, aduk rata.

Langkah 8

Tambahkan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan, aduk rata.

Tata tahu goreng, telur dadar, potongan kentang dan tauge.

Langkah 9

Tata tahu goreng, telur dadar, potongan kentang dan tauge.

Tambahkan petis dan kerupuk goreng.

Langkah 10

Tambahkan petis dan kerupuk goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait