Masukkan semua bahan nata de coco KW ke dalam panci. Aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang kedalam cetakan datar, biarkan sampai dingin dan set.

Langkah 3

Kemudian potong kotak menyerupai nata de coco.

Langkah 4

Rendam chia seeds dengan air matang sampai mengembang

Langkah 5

Campur nata de coco kw, chia seeds, air soda, daun mint dan sirup melon, aduk rata. Tambahkan es batu atau masukkan lemari es. NB. Manisnya kuah sesuaikan selera.

Langkah 6

Langkah 7

Namanya juga KW jadi ga bisa sekenyal nata asli,,, Cuma rasa kelapanya berasa banget... Kalau tidak ada air kelapa pakai air biasa juga bisa. Untuk manisnya sesuaikan selera ya...

Bahan Utama

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Air Kelapa

Air Soda

Es Batu

Es Nata De Coco KW Mix Soda #DiRecookYummy

sangrai ketumbar, bila sudah dingin blender kasar

daging yg sudah dipotong dadu dipipihkan dengan bantuan ulekan tapi jangan terlalu tipis

haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas gula merah dan air. bila sudah halus masukkan ke dalam daging. begitu juga dengan ketumbar, kecap, garam, asam dan lada

agar daging cepat masak tutup wajan sambil sesekali di aduk

masak sampai air susut, kurang lebih 20 menit

setelah air susut, matikan kompor dan angkat daging tanpa minyak. daging siap disajikan

Langkah 8

Sate dendeng biasanya dibakar, ini lebih praktis dan rasanya tidak beda dengan yang dibakar

Bahan bumbu

Bahan Penyedap

Alat

Halal

Daging Sapi

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Sate Dendeng Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih dan udang.

Campur tahu, udang dan bumbu halus, tepung ayam crispy, garam, lada, kaldu bubuk dan irisan daun pre. Aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng, kepal-kepal tahu lalu masukkan.

Balik setelah bagian bawahnya kecoklatan.

Daun Bawang

Udang

Begedel Tahu Udang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan roti kecuali butter dan garam. Masukkan susu secara bertahap sambil mixer, jika dirasa adonan sudah cukup moist hentikan penambahan cairan.

Masukkan butter dan garam, mixer hingga kalis elastis. Bagi adonan sesuai kebutuhan. Rounding lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Pipihkan adonan, isi dengan filling sosis cream cheese, lalu gulung seperti croissant.

Letakkan di dalam loyang, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Cairkan margarin dan masukkan bawang, oregano, dan parsley. Campur hingga merata, tambahkan putih telur. Oleskan pada adonan roti jika sudah mengembang.

Oven dengan suhu 180-190 celcius selama 20-25 menit.

Kali ini versi yang butter rolls, bukan bun hehe. Enak banget dimakan waktu anget.

Butter

Filling 

Tepung

Garlic Roll Bread

Cuci bersih apel, potong-potong sesuai selera, rendam dalam air garam sekitar 15 menit, tiriskan, & sisihkan.

Oleskan saus blueberry di pinggir mangkok saji.

Aduk rata yogurt dan SKM dan tuang ke mangkok saji.

Taburi keju parut dan meises, beri saus blueberry secukupnya, dan semprotkan whipped cream.

Masih dalam rangka melaksanakan misi minggu ke-3 #RecookTheNextOA ☺ saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah, simple banget bikinnya tapi punya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, terutama ditengah kondisi udara yang sangat buruk saat ini dan maraknya ISPA 😥 asupan vitamin yang cukup demi menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang virus / kuman sangatlah penting karena banyaknya sumber penyakit yang dapat membahayakan diri kita 💪 terima kasih inspirasinya mba Endah 🤗

Apel

Keju

Yogurt

Sop Apel Yogurt

Campur nutrijell kelapa, garam, perisa vanila, gula pasir dengan 400ml air.

Masak hingga semua larut. Ambil sedikit untuk dituangkan di atas buah nanti.

Setelah itu masukkan santan instan masak hingga pinggiran panci mendidih.

Tuang jelly santan ke dalam cetakan lalu dinginkan hingga set.

Keluarkan jelly santan dari cetakan. Potong-potong lalu masukkan lagi dalam cetakan seperti dalam foto.

Masak hingga mendidih nutrijell jeruk dalam 400ml air beserta gula sesuai selera.

Masukkan jelly jeruk dalam cetakan sedikit demi sedikit hingga penuh. Untuk sisa jelly santan bisa dipanaskan lagi lalu tuang dilapisan atasnya. Jika sudah masukkan dalam pendingin hingga set.

Tata buah jeruk Sunkist dan anggur beri sedikit jelly kelapa bening yang disisakan tadi agar buah tidak lepas.

Tanpa susu dan tanpa telur, ternyata perpaduan rasa jeruk dan santan tuh enak juga

Garnish

Anggur

Daun Jeruk

Daun Mint

Santan

Vanilla

Jelly Jeruk Coconut Milk #DiRecookYummy

Goreng ikan pari asap hingga matang lalu tiriskan.

Goreng juga bahan sambel, siapkan dalam cobek.

Ulek sambel dan tambahkan gula dan garam.

Masukkan ikan pari asap lalu penyet sebentar.

Ikan pari asap atau dikenal sebagai iwak pe di pulau Jawa.
Tinggal digoreng dan dinikmati bersama sambal sudah enak, aroma ikan yang khas banget, ditambah kucuran jeruk limau jadi lebih mantap.

Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Terasi

Penyetan Iwak Pe Asap

Potong-potong jagung dan kacang panjang kemudian cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong tomat sesuai dengan selera.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan jagung rebus sampai matang.

Selanjutnya masukkan kacang panjang, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan asam jawa. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur masak hingga kacang setengah matang.

Terakhir masukkan cambah kedelai dan tomat aduk rata lalu koreksi rasanya.

Jagung

Kacang Panjang

Tauge

Sayur Asem Jagung Kacang Panjang

Rebus agar agar putih bersama santan dan  110gr gula pasir, rebus hinnga mendidih dengan api kecil.

Rebus di panci terpisah agar agar hijau, pasta pandan, dan gula pasir hingga mendidih dengan api kecil.

Siapkan loyang puding yang telah dibasahi air, setelah agar agar mendidih, yang pertama tuangkan agar agar hijau ke dalam cetakan kira-kira 1/4 tinggi cetakan, tunggu lapisan pertama mengeras (biar cepat saya letakkan dalam lemari es).

Setelah lapisan atas mengeras tambahkan adonan putih dengan pelan-pelan kurang lebih setinngi 1 cm.

Letakkan kelapa muda di atas agar agar santan, kemudian siram lagi agar agar hijau, lakukan hingga habis, tunggu lagi hingga permukaanya mengeras. Terakhir masukkan sisa  agar agar santan hingaa habis. Masukkan dalam kulkas siap dihidangkan.

Daun Pandan

Kelapa Muda

Coconut Pudding Pandan #DiRecookYummy

Siapkan 2 lembar roti rasa pandan lalu olesi dengan margarin.

Olesi satu sisi dengan selai coklat dan sisi satunya lagi dengan selai kacang, ratakan.

Panaskan margarin lalu panggang roti selai coklat hingga selai meleleh.

Panggang juga roti selai kacang hingga roti kecoklatan lalu angkat.

Sajikan roti pada piring, tuangkan susu kental manis dan taburi bubuk coklat, roti pun siap disantap.

Menu simpel buat sarapan, untuk yang kesiangan berangkat sekolah atau bekerja bisa coba ini.

Cokelat

Margarin

Roti

Roti Pandan Panggang Susu Bubuk

Rebus mie telur hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Panaskan minyak goreng, goreng telur lalu buat orak arik, lalu masukkan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum, tambahkan baso sapi.

Masukkan mie, kol, sawi, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata, masak hingga semua bahan tercampur rata, goreng nasi hingga agak kering, angkat lalu sajikan.

Nasi goreng mawut ini biasa disebut dengan nasi goreng Magelangan, nasi goreng ini unik karena perpaduan nasi goreng dan mie goreng.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Mawut

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Ambil beberapa adonan lalu bentuk bulat-bulat.

Perkedel Tahu Praktis #JagoMasakMinggu9

Kukus ketan selama 25 menit, angkat dan sisihkan. Rebus santan, daun pandan, garam, daun salam dan serai dengan api sedang hingga mendidih. matikan api, masukkan ketan, aduk2 hingga santan meresap. Kemudian kukus ketan hingga matang.

Buat isian: tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. Aduk rata.

Kemudian masukkan suwiran ayam, aduk rata. Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga santan susut, jangan lupa tes rasa. Sisihkan.

Cara penyajiannya : Olesi loyang dengan minyak tipis-tipis, masukkan ketan ke dalam loyang, ratakan dan pipihkan.

Beri isian ayam diatasnya, ratakan. Beri lagi ketan, dan ratakan. Potong-potong sesuai selera. Kemudian balut dengan daun pisang. Lalu kemas dengan plastik.

Jajanan tradisional ini berbahan ketan yang diisi ayam atau abon kemudian dibungkus dengan daun pisang.

Bahan Isi:

Beras Ketan

Daun Pisang

Lemper Ayam #IMYEkstraPoin

Rebus ceker ayam sampai empuk masukkan daun salam dan daun jeruk agar tidak amis.

Tumis bawang putih halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. masak hingga harum.

Kemudian tambahkan air kaldu sisa merebus ceker tadi. Masak hingga mendidih.

Masukkan buah pala, cengkeh dan kayu manis

Terakhir masukkan ceker yang sudah direbus. tambahkan garam dan kaldu bubuk. sop ceker siap dihidangkan.

Wortel

Sop Ceker

Tambahkan tapioka, terigu, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bungkus menggunakan daun pisang bentuk tum.

Kemudian kukus sekitar 20 menit atau sampai matang, angkat dan dinginkan, siap disajikan.

Aci Cau (kanji pisang) kudapan berbahan pisang dan tepung tapioka/kanji khas Jawa Barat.

Pisang

Tepung Tapioka

Ciu (Aci Cau)

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Beri garam, saus tiram, merica, kecap asin, kecap manis lalu aduk rata dan sajikan.

Resep Tahu Tempe Panggang

Bahan Utama

Bumbu Ungkep :

Bumbu Marinasi Panggang :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Tempe Panggang

Bahan Utama

Bumbu Ungkep :

Bumbu Marinasi Panggang :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya