Rendam ikan dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 10 menit agar bumbu rendaman lebih meresap.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam kemudian ulek kasar. Koreksi rasa.

Langkah 4

Sajikan ikan goreng dengan sambal Manokwari diatasnya.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Kembung Goreng Sambal Manokwari

Pertama bersihakan ikan, kemudian marinasi ikan dengan garam sekitar 10 menit.

Iris bawang merah, cabai, sereh dan daun jeruk.

Setelah di marinasi sekitar 10 menit, goreng ikan dengan garing dan kemudian angkat.

Setelah ikan matang dan di angkat, sisakan minyak sedikit kemudian masukan terasi.

Kemudian setelah terasi wangi, masukan bawang, cabai, sereh, dan daun jeruk, aduk sebentar kemudian matikan api.

Sajikan ikan dan taburi dengan sambal matah.

Langkah 6

Ikan kembung ditabur sambal matah benar-benar sangat enak.

Bawang Merah

Ikan Kembung Sambal Matah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kacang panjang. Masak hingga kacang setengah matang.

Masih edisi akhir bulan dengan tema kuras kulkas, menu simpel yang sat-set. Cocok buat anak kos.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Sayur Orak-Arik

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama, bersihkan ikan mujaer dari kotoran (isi perut) dan sisiknya.

Kemudian, haluskan semua bumbu menggunakan cobek dan tambahkan garam secukupnya.

Selanjutnya, lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap.

Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng ikan hingga matang. (Tips: tabur  sedikit tepung di atas minyak panas agar saat menggoreng ikan, minyak panasnya tidak loncat kemana-mana).

Selanjutnya membuat sambal, bersihkan tomat dan cabe rawit. Potong rawit dan tomat yang telah dibuang bijinya. Masukkan ke dalam wadah, lalu tuangkan kecap dan taburi bawang goreng. Hidangkan bersama timun sebagai pelengkap.

Walau berbumbu simpel, tetap nikmat disantap keluarga. Untuk anak bisa disendirikan kecapnya diwadah lain. Biarkan mereka bereklporasi mencolek-colek daging ikan dengan kecap, namun tetap dalam pengawasan ya..

Bahan Sambal Kecap

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Mujaer Goreng Sambal Kecap

Lumuri ikan lele dengan bumbu perendam, diamkan selama 30 menit

Goreng bahan sambal, bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat sampai layu

Ulek semua bahan sambal, tambahkan garam dan gula

Hidangkan lele dengan sambal pecel lele dan lalapan.

Langkah 7

Minyak

Garam

Cabai

Rawit

Gula

Buah

Tomat

Kemangi

Timun

Pecel Lele Sambal Tomat

Bersihkan lele. Kemudian marinasi dengan bahan marinasi. Diamkan 30 menit.

Goreng bahan sambal, sampai matang. Baru terasi di masukkan, goreng sebentar lalu angkat.

Uleg bahan sambal, tambahkan garam secukupnya.

Goreng lele yang telah di marinasi 30 menit tadi, goreng sampai matang.

Sajikan lele dengan sambal terasi dan juga lalapan.

Menu siang ini. Ini sambel yang biasa saya pakai sehari-hari.

Salam kenal ya mbak 🙏 ini hasil recook Lele Goreng Sambal Terasi menu sarapan tadi pagi. Paling suka menu ini, daripada beli mending bikin sendiri di rumah. Secara minyak goreng mahal, lebih baik masak sendiri terjamin kualitas minyak yang dipakai daripada beli di luar. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🤗

#JagoMasakMaret

Ikan Lele

Terasi

Cabe Merah Besar

Lele Goreng Sambel Terasi

Rebus sagu mutiara sampai matang, tanda matangnya tidak ada titik putih ditengahnya.

Kupas ubi, kemudian potong-potong kemudian cuci bersih.

Rebus ubi dengan 500ml air hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan santan, daun pandan, garam dan gula aduk rata dan masak sampai mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Setelah mendidih masukkan vanili aduk rata, kemudian matikan api.

Sajikan kolak dengan tambahan sagu mutiara di atasnya.

Memanfaatkan pisang dan ubi sisa beberapa hari yang lalu.

Halal

No Alcohol

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Ubi Pisang Mutiara

Soto ayam bening adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat populer. Rasanya yang lezat dan segar membuat <a title="makanan berkuah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-makanan-berkuah-pedas" target="_blank" rel="noopener">makanan berkuah</a> ini menjadi menu favorit di berbagai acara.
Jika Sobat Yummy ingin mencoba membuat soto ayam bening di rumah, tidak perlu khawatir karena Yummy App memiliki <a title="resep soto ayam bening" href="https://www.yummy.co.id/resep/soto-ayam-bening-1" target="_blank" rel="noopener">resep soto ayam bening</a> rumahan yang mudah diikuti.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah praktis, Sobat Yummy dapat menyajikan soto ayam bening yang lezat dan menggugah selera. Yuk, simak resepnya di bawah ini!Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan lebih dulu dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>2 liter air</li>
<li>4 batang serai, memarkan</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 ruas jari lengkuas, memarkan</li>
<li>4 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>5 butir bawang merah, haluskan</li>
<li>1 sendok makan kaldu ayam bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya untuk menumis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus air dalam panci besar hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan potongan ayam, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, bawang putih, dan bawang merah halus. Masak hingga ayam matang merata dan kuah bening.</li>
<li>Angkat ayam dan tiriskan. Diamkan sebentar, kemudian suwir-suwir daging ayam.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah ayam. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak sebentar.</li>
<li>Sajikan soto ayam bening dengan suwiran ayam, potongan ketupat atau nasi, tauge, bawang goreng, daun seledri, dan irisan jeruk nipis.</li>
</ol>
Tips memasak:
Gunakan ayam kampung untuk hasil yang lebih lezat dan gurih. Sementara, untuk varian rasa yang lebih kaya, kamu bisa tambahkan irisan koya atau kerupuk sebagai topping soto ayam bening.Sekarang Sobat Yummy bisa menyajikan soto ayam bening yang enak dan lezat di rumah dengan menggunakan resep soto ayam bening rumahan di atas, deh!
Jangan lupa tambahkan bahan tambahan seperti ketupat atau nasi, tauge, bawang goreng, daun seledri, dan irisan jeruk nipis untuk menambah cita rasa soto ayam beningmu. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-soto target="_blank">
 
 Baca Juga: ​15 Macam Soto di Indonesia yang Lezat dan Bikin Nagih!
 
 </a>

Siapa sih yang bisa menolak segarnya soto ayam bening ala rumahan. Ikuti cara membuatnya di resep ala Yummy App ini, yuk!

Resep Soto Ayam Bening Rumahan, Segar Bikin Nagih!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Daging di rendam bersama Nenas serta kecap manis sekitar 30 menit.

Tumis Bawang dengan minyak sayur serta masukan garam, tumis sampai wangi.

Masukan rendaman Daging dilanjutkan saus tiram, minyak wijen serta lada hitam. Masak sampai empuk.

Rebus mie dengan air mendidih kemudian tiriskan.

Siram daging yang sudah empuk diatas mie.

Kreasi mie untuk 4 orang, masak kurang dari sejam dengan biaya 75 ribu

Daging Sapi

Mie Sapi Lada Hitam #JagoMasakMinggu6Periode2

Buah pepaya muda dipotong-potong lalu dikukus hingga matang lalu dinginkan.

Rebus air lalu masukkan bunga telang. Masak  beberapa saat sambil diaduk-aduk. Matikan api lalu dinginkan.

Blender pepaya kukus & air bunga telang hingga halus.

Masukkan hasil blenderan ke dalam panci lalu masak hingga mendidih. Masak beberapa saat lalu tambahkan air perasan jeruk nipis. Masak hingga kadar airnya berkurang.

Setelah selai jadi kental, matikan api. Dinginkan dan siap diaplikasikan

Kebetulan dihalaman rumahku pohon telangnya baru berbunga banyak sekali serta pohon pepaya & jeruk nipisnya pun berbuah lebat. Jadi kepikiran deh membuat kreasi masakan dengan memanfaatkan ketiga hasil kebun kecilku ini.
Hasil kebunku tersebut aku olah menjadi selai yg bisa digunakan untuk olesan roti tawar / cake & juga untuk isian cookies.
Ternyata dengan modal hasil kebun dan  gula pasir kita biasa membuat selai yang rasa dan tampilannya sangat menarik untuk dinikmati.

Jeruk Nipis

Pepaya

Selai Pepaya Bunga Telang

Rebus wortel dan kentang hingga setengah matang, tiriskan.

Panaskan margarin, tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukan wortel dan kentang, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur aduk rata.

Masukan irisan sosis dan bawang daun masak hingga bawang daun layu, matikan kompor.

Siapkan wadah tahan panas olesi dengan margarin, tuang nasi yang telah dicampur tadi ratakan dan tekan supaya nasi padat, panaskan oven kemudian panggang dengan suhu 180°c selama 10 menit dengan menggunakan api atas bawah.

Keluarkan nasi dari oven, tambahkan telur taburi oregano, panggang kembali dengan menggunakan api atas hingga telur matang.

Keluarkan dari oven, beri kacang polong sajikan selagi panas.

Langkah 8

Cara lain menikmati nasi, disantap selagi panas supaya lebih enak...

Nasi

Sosis

Nasi Panggang Telur

Pertama tuangkan 1 bungkus agar agar rasa coklat.

Kemudian masak agar agar sambil diaduk pelan.

Aduk aduk dan tunggu agar agar hingga mendidih

Tuang agar ke dalam cetakan lalu diamkan hingga dingin dan agar agar mengeras.

Setelah dingin potong agar agar dan sajikan.

Resep agar agar simple yg paling disukai anak anak

Agar-Agar

Cokelat

Santan

Agar agar santan coklat

Haluskan cabai merah, cabai kecil, bawang merah, bawang putih, sejumput andaliman.

Masukkan minyak sedikit, tumis sampai harum.

Setelah sidikit mengental masukkan kincung dan asam cikalanya.

Tambahkan 20ml air setelah itu masukkan tumis yang sudah di cuci bersih.

Tunggu agak kering sedikit masukkan daun bawang. dan masak hingga matang. dan sajikan.

Belut tumis ini kesukaan keluarga saya, silahkan bun di coba resep nya.

Belut

Daun Bawang

Belut Tumis

Cuci bersih dan potong strawberry menjadi dua bagian.

Campur tepung, baking powder, dan baking soda. Kemudian ayak.

Aduk rata gula dan telur hingga gula larut. Kemudian masukan margarine cair, dan aduk sampai rata.

Tuang adonan muffin ke dalam campuran tepung, lalu aduk perlahan hingga merata. Setelah itu masukan strawberry dan yoghurt, lalu aduk rata kembali perlahan-lahan.

Tuang kedalam cup muffin, lalu beri topping buah strawberry di atas adonan muffin.

Panggang selama kurang lebih 20 menit pada suhu 180°C. Setelah selesai, angkat dan dinginkan muffin terlebih dahulu. Strawberry muffin pun siap disantap.

Baking Powder

Margarin

Strawberry

Tepung

Yogurt

Strawberry Muffin

Didihkan air dalam panci, rebus mie selama 3 menit hingga mie matang dan tiriskan.

Masukkan bumbu ke dalam wadah, masukkan mie yang telah direbus, daun bawang, telur, dan tepung terigu. Aduk menggunakan garpu hingga merata.

Siapkan tahu yang telah digoreng. Belah tengahnya dan tekan bagian dalam.

Isi tahu dengan campuran mie instan hingga penuh.

Panaskan minyak dalam frying pan, goreng tahu walik isi mie hingga kecoklatan dan matang, sajikan.

Resep Tahu Walik Mie

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Walik Mie

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota