Telur Balado

Resep Telur Balado

Yanah Nurhasanah

Yanah Nurhasanah

4.0

(6 Rating)

Menu andalan bagi pecinta pedas. Enak, simple, dan cocok dinikmati bersama keluarga.

Bahan Utama

5 butir telur rebus

1 batang sereh, geprek

1 ruas lengkuas, geprek

1 sdm kaldu bubuk

1 sdt MSG

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

10 buah cabe merah keriting

2 buah cabe merah besar

10 buah cabe rawit

Sedikit minyak dan air

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Goreng telur rebus hingga berwarna kecoklatan, agar telur tidak mudah basi.

Langkah 1

Goreng telur rebus hingga berwarna kecoklatan, agar telur tidak mudah basi.

Kemudian tiriskan dan sisihkan.

Langkah 2

Kemudian tiriskan dan sisihkan.

Haluskan bumbu dengan sedikit air & 2 sdm minyak.

Langkah 3

Haluskan bumbu dengan sedikit air & 2 sdm minyak.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh & lengkuas.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh & lengkuas.

Masukkan kaldu bubuk, MSG, dan sedikit air.

Langkah 5

Masukkan kaldu bubuk, MSG, dan sedikit air.

Masukkan telur yang sudah digoreng, tumis hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 6

Masukkan telur yang sudah digoreng, tumis hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait