Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didalam panci rebus kerang yang sudah di cuci bersih bersama daun salam dan sereh hinga kerang terbuka.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama bawang bombay dan daun jeruk hingga layu dan matang.

Langkah 2

Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dan kecap manis. Aduk hingga merata.

Langkah 3

Masukkan air dan kerang. Tambahkan gula, garam,kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Langkah 4

Masukkan jagung manis dan telur kocok. Aduk hingga merata. Masak sebentar hingga jagung matang, koreksi rasa. Angkat, tuang ke piring lalu Sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Jagung

Kerang

Kerang Hijau Saus Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

Langkah 6

Langkah 7

Setelah air menyusut, masukkan daun kemangi, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 8

Resep yang sederhana namun rasanya luar biasa 😘😘

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ayam Suwir

Cuci beras seperti mau masak nasi lalu masukan bawang goreng, saos tiram, minyak wijen dan bumbu lainnya

Sambil menunggu nasi matang.marinasi ayam dengan bumbu-bumbu diamkan selama 30 menit  lalu masukan tepung serba guna

Panaskan teflon lalu masukan margarine/ butter grill ayam sampai matang angkat tiriskan

Campur bahan saos sambal aduk rata (bawang putih bisa dicincang alus jadi lebih bagus) siram diatas ayam sajikan atau buat cocolan  ayamnya

Halal

No Alcohol

Mentega

Nasi

Butter Rice Chicken

Masukkan telur, bumbu halus, penyedap, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, seledri, aduk rata, icip rasanya. Jika dirasa sulit digoreng alias ambyar, tuangkan sedikit air saja.

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Bakwannya tidak bisa terlalu tipis karna tanpa air ya.

Minggu, 27.08.23
Rasa yang baru karna ini pake kencur. Enak ternyata.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Bakwan Jagung Malang

Campur daging ayam giling, susu bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk dan telur, aduk rata.

Lalu bentuk adonan, saya cetak dengan sendok takar ukuran 15 gr.

Taruh adonan nugget di atas bubble crumb.

Kata anak-anak lebih enak bikin sendiri daripada beli.

Tepung

Chicken Nugget Bubble Crumb

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan nangka dan jelly di bagian sisinya.

Tuangkan sirup melon ke atas es serut lalu aduk sebelum disajikan.

Bahan

No Diet

#RecookYummy es nangka kelapa ya chef. Ditambah kelapa muda dan sirup buah naga home made, tambah segar untuk mengusir udara panas dan berbuka puasa. Trimakasih ya chef insporasi resepnya 👍

Selamat pagi chef setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Agar-Agar

Alpukat

Nangka

Nata de Coco

Bubuk Jelly

Es Jelly Nangka

Tambahkan susu, lada, dan garam ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan olive oil dengan api kecil lalu tuangkan adonan telur ke dalamnya, diamkan sebentar hingga bagian bawahnya sedikit padat.

Aduk dengan spatula dengan cepat lalu diamkan lagi agar bawahnya memadat namun tidak gosong.

Setelah terbentuk scramble angkat dan sajikan sesuai selera dengan menambahkan parsley diatasnya.

hallo chef, setor recook ya enak banget dan cara membuatnya juga sangat mudah 😍

#RecookYummy

Setor Recooknya chef..
menu sarapan tersimpel sepanjang sejarah saya masak, yang pasti bergizi dan bikin kenyang tahan lama.
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ menu hotel tersaji istimewa di rumah 👌 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Hallo chef setor recooknya...menu favorit anak-anakku ini. Makasih inspirasinya ya 

#JagoMasakMaret

Pertama kali masak cuma bisanya telur kalau g di ceplok ya dadar 🥲 takut banget mulanya masak tapi setelah kenal aplikasi yummy jadi bawa happy banget kalau masak. Bisa berkreasi, keluarga suka dengan masakan kita walau hanya bermula dari telur. Seperti Scramble egg ini yg mudah banget gak perlu keahlian masak cocok banget buat yg amatiran kek aku dahulu kala ketika mulai terjun ke dunia permasakan. Ini telur lembut enak banget pokoknya, aku tambahkan cheddar 🥰semakin lezat. #JagoMasakFebruari

Lada

Susu

Scrambled Egg

Ke dalam wadah masukkan tepung terigu, keju, susu bubuk, gula halus, dan butter.

Simple dan enak. Aku pake buat isian Japanese Milk Bread Unicorn.

Keju

Isian Keju Susu

Iris bawang merah, daun bawang, tomat dan kol.

Rebus mie dalam air mendidih sampai lembek kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan kol dan tomat, tumis sampai layu kemudian tambahkan air, aduk rata.

Tambahkan semua bahan 3, kemudian aduk rata.

Tunggu sampai air mendidih dan sedikit menyusut, kemudian masukkan mie, aduk rata.

Masak sampai kering, tambahkan seledri, aduk rata sampai seledrinya wangi, icip rasa dan angkat.

Tiba-tiba aja dapat ide bikin mie goreng pakai kol, langsung tancap gas. Enak

Bumbu Halus (Bahan 2) 

Bahan 3

Kubis

Mie Goreng Sayur Kol

Potong kotak ikan asin, lalu rendam dengan air hangat yang sudah diberi secubit garam

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris menyerong cabe, dan belah 8 tomat

Goreng ikan asin hingga matang, angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum

Tambahkan air asam Jawa, garam, dan gula merah, aduk aduk hingga rata, koreksi rasa

Jika rasa sudah pas, masukkan cabe hijau, masak sebentar hingga cabe layu.

Favoritnya urang Banjar, bisa habis nasi sepanci kalau ada lauk ini.

Ikan

Iwak Karing Telang Asam Manis #JagoMasakMinggu9Periode3

Iris tipis sosis dan bakso, pindahkan ke mangkuk.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan telur ayam dan irisan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan.

Konsistensi adonan tidak kental dan tidak encer seperti pada gambar.

Kemudian goreng diminyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus cocolan favorit.

Bakso

Sosis

Bakwan Bakso Sosis

Cuci dan tiriskan ikan asin. Selain itu, siapkan bahan lainnya.

Panaskan minyak. Lalu tumis bawang dan cabai hingga wangi. Lalu masukkan tomat.

Saus Tiram

Tomat

Ikan Asin Tumis Cabe Ijo

Ulek kasar bumbu halus bersama dengan gula dan garam.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai wangi dan matang.

Masukkan tongkol suwir dan sedikit air. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis. Aduk sampai air menyusut dan agak kering.

Masukkan daun kemangi, aduk sampai daun kemangi layu. Matikan api, angkat dan siap dihidangkan.

Dulu bikin tongkol suwir buat isiannya nasi bakar, sekarang ketagihan dimakan sama nasi putih aja. Recook resep Dapur Mama Hanum dengan modifikasi.

Daun Kemangi

Jahe

Kecap Manis

Kunyit

Lengkuas

Tongkol Suwir Kemangi

Potong labu siam, tambahkan 1 sdt garam. Remas, lalu cuci bersih kembali.  Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan labu siam dan air. masak hingga layu.

Tambahkan garam,  kaldu bubuk dan gula. Masak hingga matang. Koreksi rasa, siap dinikmati!

Labu Siam

Labu Siam Fiber

Rebus daun singkong dan sedikit garam selama 5 menit di air mendidih, angkat dan tiriskan.

Setelah agak dingin potong-potong daun singkong, potong-potong juga kacang panjang.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai.

Masukkan daun singkong dan kacang panjang, aduk rata.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sayuran yang enak, sehat dan murah meriah.

Kacang Panjang

Tumis Daun Singkong Kacang Panjang

Rebus ayam sampai matang, tiriskan, air rebusannya jangan dibuang.

Setelah dingin, suwir-suwir ayam, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tomat, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ayam dan air rebusan kaldu, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, sajikan.

Geprek laos, iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan laos, daun salam, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan irisan terong bulat ke dalam panci.

Tambahkan kacang panjang yang telah diiris berukuran 5 cm.

Sayur terung ijo dan kacang panjang yang bergizi dan disukai keluarga kecilku.

Santan

Terong

Sayur Terung Ijo dan Kacang Panjang

Bersihkan ikan lalu cuci bersih. Kemudian beri perasan jeruk nipis

Potong-potong kacang panjang. Lalu cuci bersih

Cuci bersih semua bumbu halusnya. Kemudian giling sampai halus

Masukkan santan, bumbu halus dan dedaunannya. Masak hingga mendidih

Setelah mendidih masukkan ikan dan kacang panjang. Terakhir masukkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang.

Resep Telur Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B