Telur Ceplok Asam Manis

Resep Telur Ceplok Asam Manis

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(7 Rating)

Yummy banget.

Bahan Utama

2 butir telur

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

1 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabe merah keriting, iris serong

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

Bahan Saus :

3 sdm saos tomat

1/2 sdm saos tiram

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng di teflon. Ceplok telur lalu tabur sedikit garam. Masak sampai telur sampai matang. Angkat, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng di teflon. Ceplok telur lalu tabur sedikit garam. Masak sampai telur sampai matang. Angkat, sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabe merah, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan irisan cabe merah, aduk rata.

Masukkan bahan saus, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan bahan saus, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula, kaldu dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan telur ceplok, masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Langkah 6

Masukkan telur ceplok, masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: