Rendam jamur salju, gojibery, kurma merah, lengkeng kering dan peach gum selama satu malam.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus air dengan gula batu hingga gula larut.

Langkah 3

Masukkan selasih, biji teratai dan jali-jali, masak hingga biji selasih dan jali-jali mengembang.

Langkah 4

Matikan api, masukkan semua bahan yang sudah direndam. Sajikan dingin lebih enak.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Kurma

Selasih

Peach Gum Dessert

Masukkan tempe dan bumbu-bumbu dalam chopper.

Kepal-kepal bentuk kecil. Lakukan hingga selesai.

Garing dan mini. Enak dengan sekali gigit. Bisa jadi 24 pcs mendol mini. Bisa untuk sekeluarga.

Bumbu - Bumbu :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kencur

Ketumbar

Tempe

Tempe Mendol Mini

Masukkan bawang putih, ketumbar bubuk dan lada bubuk ke cobek.

Aduk rata, bagi adonan cireng jadi beberapa bagian.

Langkah 6

Goreng dengan minyak panas dengan kondisi api kecil.

Langkah 7

Goreng 2 sisi sampai luarnya terasa garing.

Langkah 8

Tiriskan dari minyak. Siap untuk disajikan.

Langkah 9

Nasi bisa dibikin cireng? Bisa dong, malah jadi sedep gurih gitu. Anti meledak, tipsnya nyalakan api sedang sampai minyak panas, kecilkan dan goreng dengan api kecil saja, sampai agak mengembang baru terakhir nyalakan api sedang lagi agar tak berminyak saat dimakan.

Halal

No Alcohol

Nasi

Tepung Tapioka

Cireng Nasi

Potong tahu masing-masing menjadi 2/ sesuai selera.

Campurkan air, bawang putih yang telah di blender halus, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

Setelah mendidih, matikan api dan masukan baking soda.

Tuangkan kedalam tahu, sampai tahu terendam.

Tutup wadah berisi tahu, dan biarkan selama 6-7 jam.

Buang air rendaman tahu, dan simpan tahu di dalam lemari es selama semalaman.

Goreng tahu dalam minyak panas, hingga berwarna kuning keemasan dan permukaannya garing. Angkat dan tiriskan. Sajikan tahu susu dengan kecap pedas. Yummy! 👌

Langkah 10

Garing di luar, lembut dan juicy di dalam 😍😍

Alat & Perlengkapan

Susu

Tahu

Tahu Susu

Didihkan air, garam, gula, dan margarin. Matikan api.

Nyalakan api kembali, aduk hingga kalis. Dinginkan.

Masukan sedikit demi sedikit ke dalam adonan yang sudah dingin.

Semprot di atas loyang. Oven hingga matang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Jangan buka tutup oven selama masih ada bubblenya ya. Sus bisa diisi vla rasa apa saja..

Margarin

Telur

Tepung

Sus Kopong Anti Gagal

Kupas pisang, lalu lumatkan dengan garpu.

Masukkan telur dan gula pasir ke dalam mangkuk, lalu kocok hingga gula larut.

Lalu masukkan minyak sayur dan margarin, aduk rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder dan baking soda sambil diayak. Aduk asal rata saja.

Terakhir masukkan larutan kopi, aduk rata.

Setelah itu tuang adonan ke dalam cup muffin hingga penuh.

Kemudian panggang dengan oven dalam suhu 200°C selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Tata muffin di piring dan sajikan hangat.

Muffin dengan tambahan kopi ini enak dan harum. Selamat mencoba.

Baking Powder

Kopi

Pisang

Tepung Terigu

Muffin Pisang Kopi

Tumis bumbu halus sampai harum dan beri sedikit air. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan jengkol dan kerang yang sudah digoreng.

Tambahkan air matang secukupnya supaya semua bahan meresap. Masak sampai bumbu matang dan tidak berair.

Pastikan semua matang. Angkat dan siap disajikan.

Nikmat saat disajikan dengan nasi panas dan kerupuk.

Cabe

Kerang

Sambal Jengkol Kerang

Kukus pisang sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Masukkan terigu dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Isi dengan keju quick melt lalu bulatkan.

Celupkan bola pisang ke dalam bahan pencelup. Kemudian gulingkan pada tepung panir sampai rata.

Lakukan sampai selesai. Simpan di kulkas minimal 30 menit agar set. Pada tahap ini bisa disimpan di freezer untuk stok cemilan.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Keju

Tepung Roti

Bola Pisang Keju Crispy

Campurkan semua bahan bubur sumsum ke dalam wajan.

Aduk terus sampai kental dan matang. Sisihkan.

Tuanh bubur sumsum ke dalam wadah, beri topping whipcream di atasnya.

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Whipped Cream

Bubur Sumsum Whip Cream #JagoMasakMinggu5Periode3

Kocok telur ayam, gula pasir, garam, vanili, SP, dan TBM dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengental dan berwarna putih.

Masukkan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.

Masukkan margarin yang telah dicairkan, aduk dengan spatula hingga merata.

Bagi adonan ke dalam 2 wadah. Masukkan dark chocolate yang telah dicairkan ke dalam salah satu wadah, aduk merata.

Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu.

Tuangkan 1 centong adonan putih di bagian tengah loyang hingga menyebar.

Tuangkan 1 centong adonan coklat di bagian tengah adonan putih sebelumnya.

Ulangi secara bergantian hingga adonan habis. Masukkan ke dalam kukusan yang airnya telah dipanaskan. Kukus selama 40 menit ditutupi dengan serbet bersih.

Setelah 40 menit, buka kukusan dsn dinginkan bolunya.

Potong dan bolu kukus zebra siap untuk dinikmati.

Terigu

butir

Ayam

Vanili

Bolu Kukus Zebra

Ambil daun mint 1 pucuk lalu cuci bersih dan tiriskan.

Cuci bersih mentimun lalu iris sesuai selera.

Tomat cuci bersih lalu potong beberapa bagian. Masukkan irisan tomat dan mentimun ke dalam chopper.

Kupas kulit wortel lalu iris dan masukkan ke dalam choper. Haluskan semuanya.

Cuci bersih tomat dan iris masukkan ke dalam chopper.

Lalu kupas kulit aloe vera. Ambil dagingnya dan ambil daging aloe vera dan potong dadu kecil-kecil. Masukkan kedalam gelas smoothie tomat. Lalu masukkan atasnya smoothies yang hijau lalu beri daun mint di tengah. Lalu siap disajikan.

Dinamakan rainbow karena smoothiesnya berwarna warni. Segar dan menyehatkan.

Madu

Timun

Tomat

Rainbow Milk Aloe Vera Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Rebus air dan gula hingga mendidih, lalu dinginkan.

Siapkan gelas, tuang sirup gula secukupnya (manis sesuai selera), lalu tambahkan es batu.

Tuang 1/2 sari jeruk ke dalam gelas, lalu aduk rata (4 buah jeruk bisa untuk 2 gelas).

Kemarin beli jeruk sekilo, hari ini dibikin es jeruk peras

Es Batu

Jeruk

Es Jeruk Peras

Kupas dan cuci singkong, lalu kukus sampai matang dan empuk

Dalam keadaan masih panas haluskan menggunakan garpu

Tambahkan mentega, kental manis, gula dan garam, aduk hingga tercampur merata lalu bagi menjadi 2 bagian

1 bagian tambahkan 50 gram keju parut aduk hingga merata

Ambil adonan secukupnya, bulatkan dan gulingkan ke atas sisa keju parut, lakukan sampai adonan singkong keju habis

Pisahkan oreo dengan creamnya lalu hancurkan biskuitnya sampai halus

1 bagian adonan lagi campur dengan cream oreo, aduk hingga tercampur merata

Ambil adonan secukupnya lalu gulingkan di atas bubuk oreo

Perpaduan ciri khas rasa singkong dan aneka toping kekinian. #JagoMasakMinggu1Periode3

Kamu ingin membuat bola-bola singkong kekinian yang enak? Simak resep bola-bola singkong kekinian selengkapnya di sini ya.

Resep Bola-bola Singkong Kekinian

Biskuit Oreo

Mentega

Singkong

Bola-Bola Singkong Kekinian

Rajang tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai rawit dan tomat. Petik-petik daun kemangi.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai dan tomat. Skip cabai jika tidak ingin pedas. Tumis sebentar. Masukkan air. Didihkan.

Masukkan ikan dan daun kemangi, didihkan. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap. Koreksi rasa lalu sajikan di piring.

Lauk dan sayur dalam satu sajian. Simpel dan Lezat.

Daun Kemangi

Ikan

Tumis Kuah Kemangi Ikan Keranjang

Cuci bersih ubi kayu, lalu rebus hingga lembut.

Angkat ubi yang direbus tadi, lalu tiriskan.

Giling bumbu halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Lumuri ubi rebus yang digeprek tadi dengan bumbu giling.

Minyak

Ubi Goreng Ketumbar #INDONESIAKAYA

Buang kelapa, bersihkan tulang ikan dan belah badan ikannya, cuci bersih

Masukkan ikan gorengnya, taburi daun bawang, aduk perlahan

Beri kecap manis, sea salt. lada bubuk, gula kelapa, aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Sajikan

Pokoknya menu ini ngabis-ngabisin nasi deh

Kecap

Lada

Kelapa

Buah

Cabai

Pindang Kuah Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Kocok lepas telur lalu masak orak arik, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga layu.

Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan merica aduk rata, koreksi rasa.

Resep Telur Dadar Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini