Telur Gongso #JelajahBarat

Resep Telur Gongso #JelajahBarat

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Telur ceplok dengan bumbu gongso khas Semarang.

Bahan Utama

5 butir telur, ceplok

2 sdm kecap manis

2 sdm saos tiram

300 ml air

1 sdt garam

2 sdm saos sambal

1 batang daun bawang, iris

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

3 buah cabe rawit merah

Cara Membuat

Ceplok telur lalu sisihkan.

Langkah 1

Ceplok telur lalu sisihkan.

Siapkan bumbu halus.

Langkah 2

Siapkan bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan air.

Langkah 4

Tambahkan air.

Masukkan bumbu dan koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan bumbu dan koreksi rasa.

Masukkan telur ceplok, masak hingga mendidih dan meresap.

Langkah 6

Masukkan telur ceplok, masak hingga mendidih dan meresap.

Taburi dengan daun bawang.

Langkah 7

Taburi dengan daun bawang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: